أخبار | «معرفة ما ينبغي تناوله مع العجز عن تطبيق ذلك»: تحديات التغذية أثناء الحمل
على الرغم من إدراك كثير من النساء أهمية الغذاء الصحي أثناء الحمل، فإنهن يواجهن عوائق عملية كبيرة. ووجدت دراسة من جامعتي هيرتفوردشاير وكامبريدج، منشورة في Journal of Human Nutrition and Dietetics، أن التعب وأعراض الحمل وارتفاع تكلفة الطعام الصحي تمثل فجوات رئيسية بين الإرشادات الغذائية والسلوك الفعلي. ويزيد نقص الدعم الغذائي المخصص المشكلة سوءًا.
بين فبراير ومارس 2022، أجرى الباحثون دراسة نوعية شملت 19 امرأة في المملكة المتحدة عبر خمس مجموعات تركيز على الإنترنت. وضمت المشاركات 3 امرأة تحاول الحمل و3 حاملًا و15 أمًا مضى على ولادتهن أقل من 6 شهرًا، وتراوحت أعمارهن بين 18 و44. ومع أنهن كن يعرفن ما ينبغي تناوله، جعل «عبء الأمهات» اليومي، بما يشمله من إنهاك العمل ورعاية الأطفال الصغار وتدبير المنزل، تخطيط الوجبات وطهوها شديدي الصعوبة.
كان «تمرد الجسد» عائقًا رئيسيًا آخر. فقد جعل الغثيان والنفور من الطعام وحرقة المعدة أطعمة صحية مثل السلطات غير مستساغة. وتذكرت أم لعدة أطفال: «كان تناول الطعام الصحي أصعب خلال حملي الثاني لأنني كنت أعمل بدوام كامل وأرعى طفلًا عمره عام واحد. وبحلول حملي الثالث، كدت أستسلم لشدة تعبي».
كان للعوامل الخارجية أهميتها أيضًا. فقد قالت المشاركات إن المكونات الصحية أغلى وأقل توافرًا من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر. وكثيرًا ما ركزت إرشادات الصحة العامة الغذائية على قوائم الأطعمة الواجب تجنبها، وافتقرت إلى النصائح الملائمة للأنظمة الغذائية الشخصية، مثل النظام النباتي، أو للظروف المالية.
حددت الدراسة أيضًا عوامل مساعدة. إذ يمكن لمهارات تخطيط الوجبات العملية ومشاركة الشركاء أو أفراد الأسرة في الطهو والأعمال المنزلية أن تقللا الصعوبات الغذائية بدرجة كبيرة. ويوصي المؤلفون بزيادة مشاركة اختصاصيي التغذية المسجلين وغيرهم من المتخصصين، والجمع بين الإرشادات العامة والمخصصة والأدوات العملية المطورة بالتعاون مع النساء، ومنها الوصفات البسيطة ومخططات الوجبات الرقمية وموارد الغذاء الصحي المراعية للثقافات.
دعا الفريق الحكومات إلى جعل الأنظمة الغذائية الصحية ميسورة التكلفة وتقديم المعلومات في بداية الحمل، حين تكون معظم النساء أكثر استعدادًا لتعديل عاداتهن الغذائية.
المصدر:
جُمعت من الإنترنت
تاريخ النشر 2025-09-12
أُعد هذا المقال بمساعدة الذكاء الاصطناعي وراجعه فريق التحرير قبل النشر.
أخبار | «معرفة ما ينبغي تناوله مع العجز عن تطبيق ذلك»: تحديات التغذية أثناء الحمل
أخبار | «معرفة ما ينبغي تناوله مع العجز عن تطبيق ذلك»: تحديات التغذية أثناء الحمل
على الرغم من إدراك كثير من النساء أهمية الغذاء الصحي أثناء الحمل، فإنهن يواجهن عوائق عملية كبيرة. ووجدت دراسة من جامعتي هيرتفوردشاير وكامبريدج، منشورة في Journal of Human Nutrition and Dietetics، أن التعب وأعراض الحمل وارتفاع تكلفة الطعام الصحي تمثل فجوات رئيسية بين الإرشادات الغذائية والسلوك الفعلي. ويزيد نقص الدعم الغذائي المخصص المشكلة سوءًا.
بين فبراير ومارس 2022، أجرى الباحثون دراسة نوعية شملت 19 امرأة في المملكة المتحدة عبر خمس مجموعات تركيز على الإنترنت. وضمت المشاركات 3 امرأة تحاول الحمل و3 حاملًا و15 أمًا مضى على ولادتهن أقل من 6 شهرًا، وتراوحت أعمارهن بين 18 و44. ومع أنهن كن يعرفن ما ينبغي تناوله، جعل «عبء الأمهات» اليومي، بما يشمله من إنهاك العمل ورعاية الأطفال الصغار وتدبير المنزل، تخطيط الوجبات وطهوها شديدي الصعوبة.
كان «تمرد الجسد» عائقًا رئيسيًا آخر. فقد جعل الغثيان والنفور من الطعام وحرقة المعدة أطعمة صحية مثل السلطات غير مستساغة. وتذكرت أم لعدة أطفال: «كان تناول الطعام الصحي أصعب خلال حملي الثاني لأنني كنت أعمل بدوام كامل وأرعى طفلًا عمره عام واحد. وبحلول حملي الثالث، كدت أستسلم لشدة تعبي».
كان للعوامل الخارجية أهميتها أيضًا. فقد قالت المشاركات إن المكونات الصحية أغلى وأقل توافرًا من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر. وكثيرًا ما ركزت إرشادات الصحة العامة الغذائية على قوائم الأطعمة الواجب تجنبها، وافتقرت إلى النصائح الملائمة للأنظمة الغذائية الشخصية، مثل النظام النباتي، أو للظروف المالية.
حددت الدراسة أيضًا عوامل مساعدة. إذ يمكن لمهارات تخطيط الوجبات العملية ومشاركة الشركاء أو أفراد الأسرة في الطهو والأعمال المنزلية أن تقللا الصعوبات الغذائية بدرجة كبيرة. ويوصي المؤلفون بزيادة مشاركة اختصاصيي التغذية المسجلين وغيرهم من المتخصصين، والجمع بين الإرشادات العامة والمخصصة والأدوات العملية المطورة بالتعاون مع النساء، ومنها الوصفات البسيطة ومخططات الوجبات الرقمية وموارد الغذاء الصحي المراعية للثقافات.
دعا الفريق الحكومات إلى جعل الأنظمة الغذائية الصحية ميسورة التكلفة وتقديم المعلومات في بداية الحمل، حين تكون معظم النساء أكثر استعدادًا لتعديل عاداتهن الغذائية.
المصدر:
جُمعت من الإنترنت