新闻 | 常见代糖“蔗糖素”或危害男性生育力——新研究揭示精子受损、激素紊乱风险



新闻 | 常见代糖“蔗糖素”或危害男性生育力——新研究揭示精子受损、激素紊乱风险


一种常见的人造甜味剂,可能对男性生育构成隐患。发表于《Environmental Health Perspectives》的动物研究显示,蔗糖素(Sucralose)可在雄性大鼠中引发精子形态异常、DNA损伤以及关键性激素水平下降,影响睾丸功能,并干扰生殖系统的核心调控机制。


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蔗糖素是什么?为何它值得警惕?

蔗糖素是一种非营养性甜味剂(NNS),在美国市场上占据约30%的代糖使用份额,常见于“无糖”食品、饮料、甜点中。由于其低热量、抗菌特性,蔗糖素广泛应用于食品工业。然而,近年来关于其潜在健康风险的担忧不断增加,尤其是其代谢副产物 “蔗糖素-6-乙酸酯” 被认为具有致突变性(基因毒性)。


研究人员指出,尽管关于代糖与健康的研究逐渐增多,但蔗糖素与男性不育之间的联系,仍然研究匮乏,此项研究正是为弥补这一空白。


研究设计:蔗糖素暴露如何影响生殖系统?

研究团队选取了6周龄的雄性Sprague-Dawley大鼠,连续8周给予不同剂量(1.5、15、45、90 mg/kg)蔗糖素,经口摄入,并与对照组(纯净水)进行对比。


研究重点检测以下方面:


睾丸、附睾、精子质量与数量的组织学变化


关键激素水平变化:睾酮(Testosterone)、黄体生成素(LH)、促卵泡激素(FSH)、KISS1(下丘脑-垂体-性腺轴调节因子)


氧化应激与自噬功能紊乱:包括活性氧(ROS)水平、LC3B-II蛋白表达、自噬体-溶酶体融合异常


精子DNA损伤与形态异常


此外,研究还在支持生殖功能的Sertoli(TM4)与Leydig(TM3)细胞中测试了不同浓度蔗糖素(1μM至10,000μM)的影响。


主要发现:精子受损、激素紊乱、睾丸组织退化

细胞活性下降与氧化应激增强


TM3与TM4细胞暴露于高浓度蔗糖素后,出现活性下降与ROS显著升高


细胞中LC3B-II蛋白上升,p62下降,提示自噬清除机制紊乱


与蔗糖素共同处理味觉受体T1R3拮抗剂(lactisole)后,自噬紊乱更加严重,提示T1R3在调控中发挥关键作用


精子质量下降与DNA损伤


精子活力下降,出现尾部弯曲、卷曲等形态异常


鉴定到DNA损伤标记物上升,表明精子遗传物质稳定性受破坏


激素水平全面失调


血清与睾丸组织中睾酮、LH、KISS1水平显著下降


睾丸T1R3蛋白表达减少,可能是引发HPG轴失调的关键环节


睾丸结构病变


组织学显示,睾丸生精上皮层结构紊乱、空泡化严重、支持细胞排列紊乱


自噬关键蛋白变化提示细胞代谢与更新系统受到抑制


人类相关性与后续研究建议

尽管本研究为动物实验,且所使用的蔗糖素浓度高于人类日常摄入量,但研究结果仍为人类健康敲响警钟。研究人员指出,在当前代糖广泛使用的背景下,应重新审视蔗糖素的食品安全性及其在男性生育健康中的潜在威胁。


此外,蔗糖素及其代谢物已被证实在城市水循环系统中持续存在,也为环境安全带来不容忽视的问题。


研究最后强调,有必要进行进一步的临床研究,明确剂量-反应关系、长期暴露影响以及分子机制,以为食品监管提供科学依据。


故事来源:

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