गाइड | पोषण और स्वाद के लिए गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ स्नैक्स

गाइड | पोषण और स्वाद के लिए गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ स्नैक्स

गर्भावस्था के दौरान भोजन से माँ को पोषण और भ्रूण के स्वस्थ विकास, दोनों में सहायता मिलनी चाहिए। उपयुक्त स्नैक्स भोजन के बीच पेट भरा रखने के साथ प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा प्रदान कर सकते हैं।

सेब, पीनट बटर और साबुत अनाज के क्रैकर्स

प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा के लिए सेब के टुकड़ों या साबुत अनाज के क्रैकर्स पर प्राकृतिक पीनट बटर के 1-2 बड़े चम्मच लगाएँ। बादाम या काजू जैसे अन्य नट बटर को नाशपाती या केले के साथ लिया जा सकता है।

गुआकामोले के साथ टॉर्टिला चिप्स

कुरकुरे स्नैक के लिए फोलेट से भरपूर गुआकामोले के साथ साबुत अनाज और अधिक फाइबर वाले टॉर्टिला चिप्स चुनें। बीन डिप प्रोटीन से भरपूर विकल्प है और बेक किए हुए चिप्स तले हुए चिप्स से अधिक स्वस्थ होते हैं।

नट्स और फल के साथ दही

गर्भवती महिलाओं को कैल्शियम के लिए रोज़ाना कम वसा वाले डेयरी उत्पाद की तीन सर्विंग चाहिए। ग्रीक योगर्ट में सामान्य दही से अधिक प्रोटीन होता है और यह अधिक देर तक पेट भरा रखता है। इसमें नट्स और ताज़े फलों के 1-2 बड़े चम्मच, 100% जूस में पैक किए गए आड़ू या किशमिश मिलाएँ।

चॉकलेट और फल

चॉकलेट मीठा खाने की इच्छा शांत कर सकती है और गर्भावस्था से जुड़े उच्च रक्तचाप (प्री-एक्लेम्पसिया) के जोखिम को कम कर सकती है। चीनी सीमित रखने के लिए थोड़ी मात्रा को फल के साथ लें या चॉकलेट में लिपटे फल चुनें। चॉकलेट पुडिंग या दही भी कैल्शियम प्रदान करते हैं और आंतों के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं।

ट्रेल मिक्स

नट्स, बिना चीनी वाले सूखे फलों और थोड़ी डार्क चॉकलेट को मिलाएँ। नट्स और सूखे फल फाइबर देते हैं, जबकि डार्क चॉकलेट में कम चीनी और अधिक फाइबर, आयरन व खनिज होते हैं। इसे घर पर बनाएँ या एकल-सर्विंग पैक खरीदें।

आधा टूना सैंडविच

मौजूदा सिफारिशों के अनुसार गर्भावस्था के दौरान सप्ताह में मछली की दो से तीन सर्विंग ली जा सकती हैं। प्रोटीन से भरपूर टूना में पारे की मात्रा कम होती है और इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड व DHA होते हैं, जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में सहायक हैं। इसे एवोकाडो और साबुत अनाज की ब्रेड के साथ लें।

स्मूदी

आधार के रूप में दही या दूध लें और इसमें जमे हुए केले या बेरी मिलाएँ। पालक या अजवाइन स्वाद को अधिक प्रभावित किए बिना विटामिन और फाइबर देते हैं। एक चम्मच पीनट बटर या कोको अत्यधिक मिठास के बिना प्रोटीन बढ़ाता है।

सब्जियों और पीटा के साथ हुमस

फाइबर से भरपूर यह स्नैक पाचन स्वास्थ्य में सहायक है। हुमस के साथ पहले से कटे गाजर, अजवाइन या शिमला मिर्च लें। साबुत अनाज के पीटा चिप्स कुरकुरापन बढ़ाते हैं।

चीज़ और नट्स

यह संयोजन प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर देता है। चेडर, एडम, पार्मेज़ान या स्विस जैसे सख्त चीज़ नट्स के साथ अच्छे लगते हैं। एकल-सर्विंग नट्स और चीज़ स्टिक्स साथ ले जाना आसान है।

प्रोटीन बार और फल

प्रोटीन बार आमतौर पर ग्रेनोला बार से अधिक पौष्टिक होते हैं, क्योंकि इनमें कम चीनी के साथ फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा होती है। इसे आड़ू या नाशपाती जैसे बिना चीनी वाले फ्रूट कप के साथ लें।

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ऑनलाइन संकलित