Руководство | Полезные перекусы во время беременности: питательно и вкусно

Руководство | Полезные перекусы во время беременности: питательно и вкусно

Во время беременности питание должно обеспечивать потребности матери и способствовать здоровому развитию плода. Подходящие перекусы помогают поддерживать чувство сытости между приемами пищи и обеспечивают организм белком, клетчаткой и полезными жирами.

Яблоки, арахисовая паста и цельнозерновые крекеры

Намажьте 1–2 столовых ложек натуральной арахисовой пасты на ломтики яблока или цельнозерновые крекеры, чтобы получить белок, клетчатку и полезные жиры. Другие ореховые пасты, например миндальная или кешью, можно сочетать с грушами или бананами.

Кукурузные чипсы с гуакамоле

Для хрустящего перекуса выбирайте цельнозерновые кукурузные чипсы с высоким содержанием клетчатки и богатое фолатами гуакамоле. Бобовый дип — белковая альтернатива, а запеченные чипсы полезнее жареных.

Йогурт с орехами и фруктами

Беременным женщинам ежедневно нужны три порции нежирных молочных продуктов для получения кальция. В греческом йогурте больше белка, чем в обычном, и он лучше насыщает. Добавьте 1–2 столовых ложек орехов и свежих фруктов, персики в 100% соке или изюм.

Шоколад и фрукты

Шоколад помогает удовлетворить тягу к сладкому и может снизить риск связанной с беременностью гипертензии (преэклампсии). Сочетайте небольшую порцию с фруктами или выбирайте фрукты в шоколаде, чтобы ограничить потребление сахара. Шоколадный пудинг или йогурт также обеспечивают кальцием и могут поддерживать здоровье кишечника.

Смесь орехов и сухофруктов

Смешайте орехи, несладкие сухофрукты и немного темного шоколада. Орехи и сухофрукты обеспечивают клетчаткой, а темный шоколад содержит меньше сахара и больше клетчатки, железа и минералов. Приготовьте смесь дома или купите порционные упаковки.

Половина сэндвича с тунцом

Согласно современным рекомендациям, во время беременности разрешены две–три порции рыбы в неделю. Богатый белком тунец содержит мало ртути и омега-3 жирные кислоты и DHA, поддерживающие развитие мозга плода. Сочетайте его с авокадо и цельнозерновым хлебом.

Смузи

В качестве основы используйте йогурт или молоко и добавьте замороженный банан или ягоды. Шпинат или сельдерей обогащают напиток витаминами и клетчаткой, почти не меняя его вкус. Ложка арахисовой пасты или какао добавит белка без излишней сладости.

Хумус с овощами и питой

Этот богатый клетчаткой перекус поддерживает здоровье пищеварительной системы. Подавайте хумус с заранее нарезанными морковью, сельдереем или сладким перцем. Цельнозерновые чипсы из питы добавят хруст.

Сыр и орехи

Такое сочетание обеспечивает организм белком, кальцием и клетчаткой. Твердые сыры, например чеддер, Эдам, пармезан или швейцарский сыр, хорошо сочетаются с орехами. Порционные упаковки орехов и сырные палочки удобно брать с собой.

Протеиновые батончики и фрукты

Протеиновые батончики обычно питательнее батончиков мюсли: в них больше клетчатки, белка и полезных жиров и меньше сахара. Сочетайте батончик с несладким фруктовым пюре, например из персиков или груш.

Источник материала:

Собрано в интернете