뉴스 | 흔한 인공감미료 ‘수크랄로스’, 남성 생식력에 해로울 수 있어…새 연구에서 정자 손상과 호르몬 교란 위험 확인
흔히 쓰이는 인공감미료가 남성 생식력에 숨은 위험 요인이 될 수 있습니다. *Environmental Health Perspectives*에 발표된 동물 연구에서는 수크랄로스가 수컷 쥐의 정자 형태 이상과 DNA 손상을 유발하고 주요 성호르몬 수치를 낮춰 고환 기능에 영향을 미치며 생식계의 핵심 조절 기전을 방해할 수 있는 것으로 나타났습니다.
수크랄로스란 무엇이며 왜 우려해야 할까요?
수크랄로스는 미국 인공감미료 시장의 약 30%를 차지하는 비영양성 감미료(NNS)로, ‘무설탕’ 식품과 음료, 디저트에 흔히 들어갑니다. 열량이 낮고 항균성이 있어 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 그러나 최근에는 잠재적인 건강 위험, 특히 돌연변이 유발성(유전독성)이 있는 것으로 여겨지는 대사산물 ‘수크랄로스-6-아세테이트’에 대한 우려가 커지고 있습니다.
연구진은 인공감미료와 건강에 관한 연구가 늘고 있지만 수크랄로스와 남성 난임의 연관성을 다룬 연구는 여전히 부족하며, 이번 연구는 그 공백을 메우기 위한 것이라고 설명했습니다.
연구 설계: 수크랄로스 노출은 생식계에 어떤 영향을 미칠까요?
연구팀은 생후 6주 된 수컷 스프라그-돌리 쥐를 선정해 서로 다른 용량의 수크랄로스(1.5, 15, 45, 90 mg/kg)를 8주 연속 경구 투여한 뒤 대조군(정제수)과 비교했습니다.
미각 수용체 T1R3 길항제인 락티솔을 함께 처리하자 자가포식 장애가 악화되어 T1R3가 조절에 핵심 역할을 하는 것으로 나타났습니다
정자 질 저하와 DNA 손상
정자 운동성이 감소하고 꼬리가 휘거나 말리는 등의 형태 이상이 나타났습니다
DNA 손상 표지자가 증가해 정자 유전물질의 안정성이 저하된 것으로 확인됐습니다
전반적인 호르몬 조절 장애
혈청과 고환 조직 모두에서 테스토스테론, LH, KISS1 수치가 크게 감소했습니다
고환의 T1R3 단백질 발현 감소가 HPG 축 조절 장애를 유발하는 핵심 연결 고리일 수 있습니다
고환 구조 병변
조직학 검사에서 정세관 상피층 구조의 붕괴, 심한 공포화, 세르톨리 세포 배열 이상이 확인됐습니다
주요 자가포식 단백질의 변화는 세포 대사와 재생 체계가 억제되었음을 시사했습니다
인체 관련성과 향후 연구 제언
이번 연구는 동물실험이며 사용된 수크랄로스 농도도 일반적인 사람의 일일 섭취량보다 높았지만, 연구 결과는 인체 건강에도 경고가 될 수 있습니다. 연구진은 인공감미료가 널리 사용되는 만큼 수크랄로스의 식품 안전성과 남성 생식 건강에 미칠 잠재적 위험을 재평가해야 한다고 지적했습니다.
또한 수크랄로스와 그 대사산물이 도시 물 순환계에 잔류하는 것으로 확인돼 간과할 수 없는 환경 안전 우려도 제기됩니다.
연구진은 식품 규제의 과학적 근거를 마련하려면 용량-반응 관계와 장기 노출 영향, 분자 기전을 규명하는 추가 임상 연구가 필요하다고 강조했습니다.
뉴스 | 흔한 감미료 수크랄로스가 남성 생식능력을 해칠 수 있다—새 연구, 정자 손상과 호르몬 교란 위험 확인
뉴스 | 흔한 인공감미료 ‘수크랄로스’, 남성 생식력에 해로울 수 있어…새 연구에서 정자 손상과 호르몬 교란 위험 확인
흔히 쓰이는 인공감미료가 남성 생식력에 숨은 위험 요인이 될 수 있습니다. *Environmental Health Perspectives*에 발표된 동물 연구에서는 수크랄로스가 수컷 쥐의 정자 형태 이상과 DNA 손상을 유발하고 주요 성호르몬 수치를 낮춰 고환 기능에 영향을 미치며 생식계의 핵심 조절 기전을 방해할 수 있는 것으로 나타났습니다.
수크랄로스란 무엇이며 왜 우려해야 할까요?
수크랄로스는 미국 인공감미료 시장의 약 30%를 차지하는 비영양성 감미료(NNS)로, ‘무설탕’ 식품과 음료, 디저트에 흔히 들어갑니다. 열량이 낮고 항균성이 있어 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 그러나 최근에는 잠재적인 건강 위험, 특히 돌연변이 유발성(유전독성)이 있는 것으로 여겨지는 대사산물 ‘수크랄로스-6-아세테이트’에 대한 우려가 커지고 있습니다.
연구진은 인공감미료와 건강에 관한 연구가 늘고 있지만 수크랄로스와 남성 난임의 연관성을 다룬 연구는 여전히 부족하며, 이번 연구는 그 공백을 메우기 위한 것이라고 설명했습니다.
연구 설계: 수크랄로스 노출은 생식계에 어떤 영향을 미칠까요?
연구팀은 생후 6주 된 수컷 스프라그-돌리 쥐를 선정해 서로 다른 용량의 수크랄로스(1.5, 15, 45, 90 mg/kg)를 8주 연속 경구 투여한 뒤 대조군(정제수)과 비교했습니다.
연구에서는 다음 항목을 중점적으로 조사했습니다:
고환과 부고환의 조직학적 변화, 정자의 질과 수
주요 호르몬 수치 변화: 테스토스테론, 황체형성호르몬(LH), 난포자극호르몬(FSH), KISS1(시상하부-뇌하수체-생식샘 축 조절 인자)
산화 스트레스와 자가포식 기능 장애: 활성산소종(ROS) 수치, LC3B-II 단백질 발현, 자가포식소체-리소좀 융합 이상 등
정자 DNA 손상과 형태 이상
또한 서로 다른 농도의 수크랄로스(1 μM~10,000 μM)가 생식 기능을 지원하는 세르톨리 세포(TM4)와 라이디히 세포(TM3)에 미치는 영향을 시험했습니다.
주요 결과: 정자 손상, 호르몬 교란, 고환 조직 퇴행
세포 생존율 감소와 산화 스트레스 증가
고농도 수크랄로스에 노출된 TM3 및 TM4 세포는 생존율이 감소하고 ROS가 크게 증가했습니다
세포에서 LC3B-II 단백질은 증가하고 p62는 감소해 자가포식성 제거 기전이 손상되었음을 시사했습니다
미각 수용체 T1R3 길항제인 락티솔을 함께 처리하자 자가포식 장애가 악화되어 T1R3가 조절에 핵심 역할을 하는 것으로 나타났습니다
정자 질 저하와 DNA 손상
정자 운동성이 감소하고 꼬리가 휘거나 말리는 등의 형태 이상이 나타났습니다
DNA 손상 표지자가 증가해 정자 유전물질의 안정성이 저하된 것으로 확인됐습니다
전반적인 호르몬 조절 장애
혈청과 고환 조직 모두에서 테스토스테론, LH, KISS1 수치가 크게 감소했습니다
고환의 T1R3 단백질 발현 감소가 HPG 축 조절 장애를 유발하는 핵심 연결 고리일 수 있습니다
고환 구조 병변
조직학 검사에서 정세관 상피층 구조의 붕괴, 심한 공포화, 세르톨리 세포 배열 이상이 확인됐습니다
주요 자가포식 단백질의 변화는 세포 대사와 재생 체계가 억제되었음을 시사했습니다
인체 관련성과 향후 연구 제언
이번 연구는 동물실험이며 사용된 수크랄로스 농도도 일반적인 사람의 일일 섭취량보다 높았지만, 연구 결과는 인체 건강에도 경고가 될 수 있습니다. 연구진은 인공감미료가 널리 사용되는 만큼 수크랄로스의 식품 안전성과 남성 생식 건강에 미칠 잠재적 위험을 재평가해야 한다고 지적했습니다.
또한 수크랄로스와 그 대사산물이 도시 물 순환계에 잔류하는 것으로 확인돼 간과할 수 없는 환경 안전 우려도 제기됩니다.
연구진은 식품 규제의 과학적 근거를 마련하려면 용량-반응 관계와 장기 노출 영향, 분자 기전을 규명하는 추가 임상 연구가 필요하다고 강조했습니다.
기사 출처:
인터넷 자료 종합