Notícias | Alimentos ultraprocessados afetam a fertilidade de homens e mulheres e também podem afetar o desenvolvimento embrionário



Notícias | Alimentos ultraprocessados afetam a fertilidade de homens e mulheres e também podem afetar o desenvolvimento embrionário


Um novo estudo divulgado pela Sociedade Europeia de Reprodução Humana e Embriologia constatou que o alto consumo diário de alimentos ultraprocessados (AUP) está associado não apenas à menor fertilidade masculina, mas também pode afetar o desenvolvimento embrionário inicial. O estudo foi publicado na revista de medicina reprodutiva Human Reproduction.


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A equipe afirmou que reduzir o consumo de AUP, especialmente durante as tentativas de engravidar e no início da gestação, pode beneficiar ambos os pais e a saúde do embrião.


Há muito tempo, a saúde materna é considerada central para os resultados da gestação, mas os efeitos combinados da alimentação de ambos os pais sobre o tempo até a gravidez e o desenvolvimento embrionário inicial raramente foram estudados de forma sistemática. Este é o primeiro estudo a abordar essa lacuna.


Liderado pela Dra. Romy Gaillard, pediatra e professora associada de epidemiologia do desenvolvimento no Erasmus University Medical Center Rotterdam, o estudo utilizou a coorte prospectiva “Generation R Study Next Programme”. Foram analisadas 831 mulheres e 651 parceiros do sexo masculino, do período pré-concepcional até a gestação, entre 2017—2021.


Os pesquisadores avaliaram a alimentação dos pais por meio de questionários no início da gestação, por volta de 12 semanas, categorizaram os alimentos como AUP ou não AUP e quantificaram seu peso como porcentagem da ingestão diária total. O consumo mediano de AUP foi de 22% entre as mulheres e 25% entre os homens.


Eles também coletaram medidas importantes, incluindo o tempo até a gravidez, a fecundabilidade mensal e o risco de infertilidade, definido como tempo até a gravidez ≥12 meses ou uso de tecnologia de reprodução assistida. A ultrassonografia transvaginal realizada em 7, 9 e 11 semanas mediu o comprimento cabeça-nádegas (CCN) do embrião e o volume do saco vitelino para avaliar o desenvolvimento inicial.


A primeira autora e doutoranda Celine Lin afirmou que o consumo de AUP pelas mulheres não foi consistentemente associado ao tempo até a gravidez ou ao risco de infertilidade, mas os embriões e os sacos vitelinos eram ligeiramente menores em 7 semanas. Embora modesta, a diferença em nível populacional é relevante para a pesquisa e sugere que os AUP podem afetar não apenas a saúde materna, mas também o desenvolvimento da criança.


Os resultados foram mais claros entre os homens: maior consumo de AUP esteve associado a maior risco de infertilidade e maior tempo até a gravidez, mas não diretamente às medidas do desenvolvimento embrionário inicial. A equipe sugeriu que os espermatozoides podem ser mais sensíveis à dieta, enquanto o consumo de AUP pelas mulheres pode alterar o ambiente uterino e afetar os embriões imediatamente após a fecundação.


“Nosso estudo sugere que uma dieta com baixo consumo de AUP beneficia ambos os parceiros, podendo melhorar não apenas a chance de concepção, mas também a saúde do bebê”, afirmou a Dra. Gaillard.


Estudos anteriores associaram o crescimento embrionário mais lento no início da gestação a resultados adversos ao nascimento, incluindo parto prematuro (<37 semanas), baixo peso ao nascer e maior risco cardiovascular na infância. O desenvolvimento anormal do saco vitelino foi associado a maiores riscos de aborto espontâneo e parto prematuro.


A equipe enfatizou que este estudo observacional identifica associações, mas não pode provar causalidade. Os achados precisam ser confirmados em outras populações, e os mecanismos potenciais exigem estudos adicionais, incluindo a baixa densidade nutricional dos AUP e a exposição a aditivos alimentares ou microplásticos.


O estudo também pede uma mudança de foco: a saúde reprodutiva não deve se concentrar apenas nas mulheres. A saúde e o estilo de vida dos homens durante o período pré-concepcional também são importantes e há muito tempo são negligenciados.


“Precisamos redefinir nossa abordagem à fertilidade e aos cuidados no início da gestação, passando de um modelo centrado na mãe para uma estrutura abrangente de saúde que envolva ambos os pais”, afirmou a Dra. Gaillard.


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作者 LinkedIVF Team發布於 2026-03-25
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