ข่าว | ลดน้ำหนักหรือกระทบภาวะเจริญพันธุ์? ผลสองด้านของการอดอาหารเป็นช่วงต่อฮอร์โมนผู้หญิง
การอดอาหารเป็นช่วง (IF) ได้รับการส่งเสริมอย่างแพร่หลายว่าช่วยลดน้ำหนักได้ดี แต่ผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์ของผู้หญิงยังเป็นที่ถกเถียง ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก (UIC) เผยแพร่งานวิจัยล่าสุดในวารสาร Obesity ซึ่งศึกษาผลของการอดอาหารเป็นช่วงต่อฮอร์โมนผู้หญิงและนำเสนอหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใหม่
ทีมวิจัยนำโดย Krista Varady ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการของ UIC ติดตามผู้หญิงที่มีภาวะอ้วนทั้งก่อนและหลังหมดประจำเดือนซึ่งใช้รูปแบบการอดอาหารเป็นช่วงแบบ Warrior Diet นานแปดสัปดาห์ โดยรับประทานอาหารเฉพาะในช่วงเวลาสี่หรือหกชั่วโมงต่อวัน และอดอาหารตลอดช่วงเวลาที่เหลือโดยดื่มเฉพาะน้ำ
ระดับฮอร์โมนสืบพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่ระดับ DHEA (ดีไฮโดรอีพิแอนโดรสเตอโรน) ลดลงประมาณ 14%
ผลการศึกษา: ระดับ DHEA ลดลงแต่ยังอยู่ในช่วงปกติ
DHEA เป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาภาวะมีบุตรยากเพื่อสนับสนุนการทำงานของรังไข่และคุณภาพไข่ การศึกษาพบว่าระดับ DHEA ลดลงประมาณ 14% ทั้งในผู้หญิงก่อนและหลังหมดประจำเดือน
แม้การเปลี่ยนแปลงนี้จะเห็นได้ชัด แต่นักวิจัยระบุว่าระดับยังอยู่ในช่วงปกติ ซึ่งหมายความว่า:
สำหรับผู้หญิงก่อนหมดประจำเดือน ผลของ DHEA ที่ลดลงอาจมีเพียงเล็กน้อย และการลดน้ำหนักเองอาจช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ จึงต้องพิจารณาประโยชน์และความเสี่ยงร่วมกัน
สำหรับผู้หญิงหลังหมดประจำเดือน ระดับ DHEA ที่ลดลงอีกอาจควรเฝ้าระวัง เพราะภาวะหมดประจำเดือนทำให้เอสโตรเจนลดลงอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม การศึกษาไม่พบผลเสียจาก DHEA ที่ลดลง เช่น สมรรถภาพทางเพศลดลงหรือผิวหนังเปลี่ยนแปลง
การศึกษายังพบว่า:
✅ โกลบูลินที่จับฮอร์โมนเพศ (SHBG) — ระดับโปรตีนที่ทำหน้าที่ลำเลียงฮอร์โมนสืบพันธุ์นี้ไม่เปลี่ยนแปลง
✅ เทสโทสเตอโรนและแอนโดรสทีนไดโอน — ระดับฮอร์โมนทั้งสองชนิดคงที่
✅ โปรเจสเตอโรน เอสตราไดออล และเอสโตรน — ตรวจวัดฮอร์โมนเหล่านี้เฉพาะในผู้หญิงหลังหมดประจำเดือน และไม่พบการเปลี่ยนแปลงหลังการศึกษาแปดสัปดาห์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของการอดอาหารเป็นช่วง: ลดน้ำหนักและลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
การศึกษายังชี้ว่าการอดอาหารเป็นช่วงส่งผลต่อฮอร์โมนเพียงเล็กน้อย พร้อมให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำหนักลด — ผู้หญิงในการศึกษามีน้ำหนักลดเฉลี่ย 3% ถึง 4% ของน้ำหนักตัวตลอดแปดสัปดาห์ ขณะที่กลุ่มควบคุมที่ไม่จำกัดอาหารแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนัก
ความไวต่ออินซูลินดีขึ้น — ผู้เข้าร่วมมีภาวะดื้อต่ออินซูลินลดลงอย่างชัดเจน ซึ่งอาจบ่งชี้ว่าความเสี่ยงเบาหวานลดลง
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระดีขึ้น — การอดอาหารเป็นช่วงช่วยลดตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของภาวะเครียดออกซิเดชัน ซึ่งอาจส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและสุขภาพโดยรวม
การลดลงของ DHEA ในระดับปานกลางอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม ระดับ DHEA สูงสัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งเต้านม และนักวิจัยเสนอว่าการลดลงในระดับปานกลางอาจช่วยลดความเสี่ยงนี้ในผู้หญิง
แนวโน้มในอนาคต: การอดอาหารเป็นช่วงเหมาะกับผู้หญิงหรือไม่?
แม้การศึกษานี้ให้ข้อมูลสำคัญ แต่ยังมีคำถามหลายประการ:
DHEA ที่ลดลงกระทบภาวะเจริญพันธุ์ในระยะยาวหรือไม่? — การศึกษาดำเนินเพียงแปดสัปดาห์ จึงไม่สามารถระบุผลระยะยาวของ DHEA ที่ลดลงต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิงได้
การอดอาหารเป็นช่วงเหมาะกับผู้หญิงทุกคนหรือไม่? — การศึกษานี้ไม่รวมผู้หญิงวัยใกล้หมดประจำเดือนที่มีอายุประมาณ 40 จึงยังไม่ทราบแน่ชัดถึงการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในกลุ่มนี้
ควรปรับช่วงเวลาอดอาหารหรือไม่? — การศึกษาใช้ช่วงรับประทานอาหารสี่และหกชั่วโมง งานวิจัยในอนาคตอาจต้องศึกษาช่วงเวลาที่ยาวขึ้น เช่น แปดชั่วโมง
ศาสตราจารย์ Krista Varady กล่าวว่า:
“เราได้ติดตามผู้หญิงก่อนและหลังหมดประจำเดือนหลายพันคนที่ลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นช่วงรูปแบบต่าง ๆ เช่น การอดอาหารวันเว้นวันและการจำกัดช่วงเวลารับประทานอาหาร หลักการสำคัญนั้นเรียบง่าย คือ ลดช่วงเวลารับประทานอาหารและลดปริมาณแคลอรี
ปัจจุบันข้อมูลด้านลบเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นช่วงส่วนใหญ่มาจากการศึกษาในสัตว์ เราจำเป็นต้องมีงานวิจัยในมนุษย์มากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจผลระยะยาว”
สรุป: การอดอาหารเป็นช่วงอาจเป็นทางเลือกที่ควรพิจารณา แต่ต้องประเมินเป็นรายบุคคล
การศึกษานี้ให้หลักฐานสำคัญว่าการอดอาหารเป็นช่วงส่งผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์ของผู้หญิงเพียงเล็กน้อย พร้อมให้ประโยชน์ เช่น ลดน้ำหนักและเพิ่มความไวต่ออินซูลิน และอาจลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
✅ สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก การอดอาหารเป็นช่วงอาจได้ผลและดูเหมือนส่งผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์เพียงเล็กน้อย
⚠ สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน DHEA ที่ลดลงอาจซ้ำเติมการลดลงของเอสโตรเจน จึงแนะนำให้ปรึกษาแพทย์
ผู้หญิงที่วางแผนตั้งครรภ์ควรชั่งน้ำหนักประโยชน์และความเสี่ยงร่วมกับบุคลากรทางการแพทย์ และเลือกรูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมที่สุด
ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์ที่ยาวนานและมีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อระบุผลทั้งหมดของการอดอาหารเป็นช่วงต่อสุขภาพผู้หญิง
แหล่งที่มาของเรื่อง:
รวบรวมจากอินเทอร์เน็ต
เมื่อส่งแบบฟอร์ม คุณยอมรับ นโยบายความเป็นส่วนตัว เพื่อให้เราประมวลผลข้อมูลติดต่อและข้อมูลคำปรึกษาที่คุณให้ไว้ และยอมรับ ข้อกำหนดในการให้บริการ และยินยอมให้เราติดต่อคุณเกี่ยวกับการสอบถามนี้
ข่าว | ลดน้ำหนักหรือกระทบภาวะเจริญพันธุ์? ผลสองด้านของการอดอาหารเป็นช่วงต่อฮอร์โมนผู้หญิง
ข่าว | ลดน้ำหนักหรือกระทบภาวะเจริญพันธุ์? ผลสองด้านของการอดอาหารเป็นช่วงต่อฮอร์โมนผู้หญิง
การอดอาหารเป็นช่วง (IF) ได้รับการส่งเสริมอย่างแพร่หลายว่าช่วยลดน้ำหนักได้ดี แต่ผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์ของผู้หญิงยังเป็นที่ถกเถียง ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก (UIC) เผยแพร่งานวิจัยล่าสุดในวารสาร Obesity ซึ่งศึกษาผลของการอดอาหารเป็นช่วงต่อฮอร์โมนผู้หญิงและนำเสนอหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใหม่
ทีมวิจัยนำโดย Krista Varady ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการของ UIC ติดตามผู้หญิงที่มีภาวะอ้วนทั้งก่อนและหลังหมดประจำเดือนซึ่งใช้รูปแบบการอดอาหารเป็นช่วงแบบ Warrior Diet นานแปดสัปดาห์ โดยรับประทานอาหารเฉพาะในช่วงเวลาสี่หรือหกชั่วโมงต่อวัน และอดอาหารตลอดช่วงเวลาที่เหลือโดยดื่มเฉพาะน้ำ
ระดับฮอร์โมนสืบพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ แต่ระดับ DHEA (ดีไฮโดรอีพิแอนโดรสเตอโรน) ลดลงประมาณ 14%
ผลการศึกษา: ระดับ DHEA ลดลงแต่ยังอยู่ในช่วงปกติ
DHEA เป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาภาวะมีบุตรยากเพื่อสนับสนุนการทำงานของรังไข่และคุณภาพไข่ การศึกษาพบว่าระดับ DHEA ลดลงประมาณ 14% ทั้งในผู้หญิงก่อนและหลังหมดประจำเดือน
แม้การเปลี่ยนแปลงนี้จะเห็นได้ชัด แต่นักวิจัยระบุว่าระดับยังอยู่ในช่วงปกติ ซึ่งหมายความว่า:
สำหรับผู้หญิงก่อนหมดประจำเดือน ผลของ DHEA ที่ลดลงอาจมีเพียงเล็กน้อย และการลดน้ำหนักเองอาจช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ จึงต้องพิจารณาประโยชน์และความเสี่ยงร่วมกัน
สำหรับผู้หญิงหลังหมดประจำเดือน ระดับ DHEA ที่ลดลงอีกอาจควรเฝ้าระวัง เพราะภาวะหมดประจำเดือนทำให้เอสโตรเจนลดลงอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม การศึกษาไม่พบผลเสียจาก DHEA ที่ลดลง เช่น สมรรถภาพทางเพศลดลงหรือผิวหนังเปลี่ยนแปลง
การศึกษายังพบว่า:
✅ โกลบูลินที่จับฮอร์โมนเพศ (SHBG) — ระดับโปรตีนที่ทำหน้าที่ลำเลียงฮอร์โมนสืบพันธุ์นี้ไม่เปลี่ยนแปลง
✅ เทสโทสเตอโรนและแอนโดรสทีนไดโอน — ระดับฮอร์โมนทั้งสองชนิดคงที่
✅ โปรเจสเตอโรน เอสตราไดออล และเอสโตรน — ตรวจวัดฮอร์โมนเหล่านี้เฉพาะในผู้หญิงหลังหมดประจำเดือน และไม่พบการเปลี่ยนแปลงหลังการศึกษาแปดสัปดาห์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของการอดอาหารเป็นช่วง: ลดน้ำหนักและลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
การศึกษายังชี้ว่าการอดอาหารเป็นช่วงส่งผลต่อฮอร์โมนเพียงเล็กน้อย พร้อมให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำหนักลด — ผู้หญิงในการศึกษามีน้ำหนักลดเฉลี่ย 3% ถึง 4% ของน้ำหนักตัวตลอดแปดสัปดาห์ ขณะที่กลุ่มควบคุมที่ไม่จำกัดอาหารแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนัก
ความไวต่ออินซูลินดีขึ้น — ผู้เข้าร่วมมีภาวะดื้อต่ออินซูลินลดลงอย่างชัดเจน ซึ่งอาจบ่งชี้ว่าความเสี่ยงเบาหวานลดลง
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระดีขึ้น — การอดอาหารเป็นช่วงช่วยลดตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของภาวะเครียดออกซิเดชัน ซึ่งอาจส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและสุขภาพโดยรวม
การลดลงของ DHEA ในระดับปานกลางอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม ระดับ DHEA สูงสัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งเต้านม และนักวิจัยเสนอว่าการลดลงในระดับปานกลางอาจช่วยลดความเสี่ยงนี้ในผู้หญิง
แนวโน้มในอนาคต: การอดอาหารเป็นช่วงเหมาะกับผู้หญิงหรือไม่?
แม้การศึกษานี้ให้ข้อมูลสำคัญ แต่ยังมีคำถามหลายประการ:
DHEA ที่ลดลงกระทบภาวะเจริญพันธุ์ในระยะยาวหรือไม่? — การศึกษาดำเนินเพียงแปดสัปดาห์ จึงไม่สามารถระบุผลระยะยาวของ DHEA ที่ลดลงต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิงได้
การอดอาหารเป็นช่วงเหมาะกับผู้หญิงทุกคนหรือไม่? — การศึกษานี้ไม่รวมผู้หญิงวัยใกล้หมดประจำเดือนที่มีอายุประมาณ 40 จึงยังไม่ทราบแน่ชัดถึงการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในกลุ่มนี้
ควรปรับช่วงเวลาอดอาหารหรือไม่? — การศึกษาใช้ช่วงรับประทานอาหารสี่และหกชั่วโมง งานวิจัยในอนาคตอาจต้องศึกษาช่วงเวลาที่ยาวขึ้น เช่น แปดชั่วโมง
ศาสตราจารย์ Krista Varady กล่าวว่า:
“เราได้ติดตามผู้หญิงก่อนและหลังหมดประจำเดือนหลายพันคนที่ลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นช่วงรูปแบบต่าง ๆ เช่น การอดอาหารวันเว้นวันและการจำกัดช่วงเวลารับประทานอาหาร หลักการสำคัญนั้นเรียบง่าย คือ ลดช่วงเวลารับประทานอาหารและลดปริมาณแคลอรี
ปัจจุบันข้อมูลด้านลบเกี่ยวกับการอดอาหารเป็นช่วงส่วนใหญ่มาจากการศึกษาในสัตว์ เราจำเป็นต้องมีงานวิจัยในมนุษย์มากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจผลระยะยาว”
สรุป: การอดอาหารเป็นช่วงอาจเป็นทางเลือกที่ควรพิจารณา แต่ต้องประเมินเป็นรายบุคคล
การศึกษานี้ให้หลักฐานสำคัญว่าการอดอาหารเป็นช่วงส่งผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์ของผู้หญิงเพียงเล็กน้อย พร้อมให้ประโยชน์ เช่น ลดน้ำหนักและเพิ่มความไวต่ออินซูลิน และอาจลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
✅ สำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก การอดอาหารเป็นช่วงอาจได้ผลและดูเหมือนส่งผลต่อฮอร์โมนสืบพันธุ์เพียงเล็กน้อย
⚠ สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน DHEA ที่ลดลงอาจซ้ำเติมการลดลงของเอสโตรเจน จึงแนะนำให้ปรึกษาแพทย์
ผู้หญิงที่วางแผนตั้งครรภ์ควรชั่งน้ำหนักประโยชน์และความเสี่ยงร่วมกับบุคลากรทางการแพทย์ และเลือกรูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมที่สุด
ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์ที่ยาวนานและมีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อระบุผลทั้งหมดของการอดอาหารเป็นช่วงต่อสุขภาพผู้หญิง
แหล่งที่มาของเรื่อง:
รวบรวมจากอินเทอร์เน็ต