Tin tức | Giảm cân hay ảnh hưởng đến khả năng sinh sản? Tác động trái chiều của việc nhịn ăn gián đoạn đối với nội tiết tố nữ
Nhịn ăn gián đoạn (IF) được quảng bá rộng rãi như một phương pháp giảm cân hiệu quả, nhưng ảnh hưởng của phương pháp này đối với các nội tiết tố sinh sản nữ vẫn còn gây tranh luận. Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Illinois Chicago (UIC) đã công bố một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Obesity, xem xét tác động của việc nhịn ăn gián đoạn đối với nội tiết tố nữ và cung cấp thêm bằng chứng khoa học.
Dưới sự dẫn dắt của giáo sư dinh dưỡng Krista Varady thuộc UIC, nhóm nghiên cứu đã theo dõi một nhóm phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh bị béo phì, áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn Warrior Diet trong tám tuần. Mỗi ngày, họ chỉ ăn trong khoảng thời gian bốn hoặc sáu giờ và nhịn hoàn toàn trong những giờ còn lại, chỉ uống nước.
Hầu hết nồng độ nội tiết tố sinh sản không thay đổi đáng kể, nhưng nồng độ DHEA (dehydroepiandrosterone) giảm khoảng 14%.
Phát hiện của nghiên cứu: Nồng độ DHEA giảm nhưng vẫn trong giới hạn bình thường
DHEA là một nội tiết tố steroid được sử dụng rộng rãi trong điều trị hiếm muộn để hỗ trợ chức năng buồng trứng và chất lượng trứng. Nghiên cứu phát hiện nồng độ DHEA giảm khoảng 14% ở cả phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh.
Mặc dù thay đổi này đáng chú ý, các nhà nghiên cứu cho biết nồng độ vẫn nằm trong giới hạn bình thường. Điều này có nghĩa là:
Ở phụ nữ tiền mãn kinh, tác động của việc DHEA giảm có thể không đáng kể, và bản thân việc giảm cân có thể cải thiện khả năng sinh sản, vì vậy cần cân nhắc đồng thời lợi ích và nguy cơ.
Ở phụ nữ sau mãn kinh, DHEA giảm thêm có thể cần được lưu ý vì mãn kinh vốn đã làm giảm estrogen. Tuy nhiên, nghiên cứu không ghi nhận tác dụng bất lợi nào như suy giảm chức năng tình dục hoặc thay đổi da do DHEA giảm.
Nghiên cứu cũng cho thấy:
✅ Globulin gắn hormone sinh dục (SHBG) — Nồng độ của protein vận chuyển các nội tiết tố sinh sản này không thay đổi.
✅ Testosterone và androstenedione — Nồng độ của cả hai nội tiết tố đều ổn định.
✅ Progesterone, estradiol và estrone — Các nội tiết tố này chỉ được đo ở phụ nữ sau mãn kinh và không thay đổi sau nghiên cứu kéo dài tám tuần.
Lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn gián đoạn: Giảm cân và giảm tình trạng kháng insulin
Nghiên cứu cũng cho thấy nhịn ăn gián đoạn có ảnh hưởng hạn chế đến nội tiết tố nhưng vẫn mang lại các lợi ích sức khỏe.
Giảm cân — Phụ nữ tham gia nghiên cứu giảm trung bình từ 3% đến 4% trọng lượng cơ thể trong tám tuần, trong khi nhóm đối chứng được ăn không hạn chế hầu như không thay đổi cân nặng.
Tăng độ nhạy insulin — Người tham gia giảm rõ rệt tình trạng kháng insulin, điều này có thể cho thấy nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thấp hơn.
Tăng khả năng chống oxy hóa — Nhịn ăn gián đoạn làm giảm các dấu ấn sinh học của stress oxy hóa, có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể.
Mức DHEA giảm vừa phải cũng có thể mang lại thêm một lợi ích sức khỏe. Nồng độ DHEA cao có liên quan đến nguy cơ ung thư vú, và các nhà nghiên cứu cho rằng giảm vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ này ở phụ nữ.
Triển vọng tương lai: Nhịn ăn gián đoạn có phù hợp với phụ nữ không?
Mặc dù nghiên cứu cung cấp dữ liệu quan trọng, vẫn còn một số câu hỏi:
DHEA thấp hơn có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản lâu dài không? — Nghiên cứu chỉ kéo dài tám tuần nên không thể xác định ảnh hưởng lâu dài của DHEA giảm đối với sức khỏe sinh sản nữ.
Nhịn ăn gián đoạn có phù hợp với mọi phụ nữ không? — Nghiên cứu không bao gồm phụ nữ quanh tuổi 40 trong giai đoạn tiền mãn kinh, vì vậy những thay đổi nội tiết tố ở nhóm này vẫn chưa rõ.
Có nên điều chỉnh khoảng thời gian nhịn ăn không? — Nghiên cứu sử dụng khoảng thời gian ăn bốn và sáu giờ. Các nghiên cứu trong tương lai có thể cần xem xét những khoảng thời gian dài hơn, chẳng hạn tám giờ.
Giáo sư Krista Varady cho biết:
“Chúng tôi đã quan sát hàng nghìn phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh giảm cân nhờ nhiều hình thức nhịn ăn gián đoạn khác nhau, chẳng hạn nhịn ăn cách ngày và ăn uống giới hạn thời gian. Nguyên tắc cốt lõi rất đơn giản: rút ngắn khoảng thời gian ăn và giảm lượng calo nạp vào.
Phần lớn thông tin tiêu cực về nhịn ăn gián đoạn hiện nay đến từ các nghiên cứu trên động vật. Chúng ta cần thêm nghiên cứu trên người để hiểu rõ ảnh hưởng lâu dài của phương pháp này.”
Kết luận: Nhịn ăn gián đoạn có thể đáng cân nhắc nhưng cần được đánh giá theo từng cá nhân
Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng quan trọng cho thấy nhịn ăn gián đoạn có ảnh hưởng hạn chế đến nội tiết tố sinh sản nữ, đồng thời mang lại các lợi ích như giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin, cùng khả năng giảm nguy cơ ung thư vú.
✅ Đối với phụ nữ muốn giảm cân, nhịn ăn gián đoạn có thể hiệu quả và dường như ít ảnh hưởng đến nội tiết tố sinh sản.
⚠ Đối với phụ nữ mãn kinh, DHEA giảm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng estrogen suy giảm, vì vậy nên được hướng dẫn y tế.
Phụ nữ đang dự định mang thai nên cân nhắc lợi ích và nguy cơ cùng chuyên gia y tế, đồng thời lựa chọn chế độ ăn phù hợp nhất.
Các nghiên cứu trên người với thời gian dài hơn và quy mô lớn hơn vẫn là ưu tiên để xác định đầy đủ ảnh hưởng của nhịn ăn gián đoạn đối với sức khỏe phụ nữ.
Tin tức | Giảm cân hay ảnh hưởng đến khả năng sinh sản? Tác động trái chiều của nhịn ăn gián đoạn lên hormone nữ giới
Tin tức | Giảm cân hay ảnh hưởng đến khả năng sinh sản? Tác động trái chiều của việc nhịn ăn gián đoạn đối với nội tiết tố nữ
Nhịn ăn gián đoạn (IF) được quảng bá rộng rãi như một phương pháp giảm cân hiệu quả, nhưng ảnh hưởng của phương pháp này đối với các nội tiết tố sinh sản nữ vẫn còn gây tranh luận. Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Illinois Chicago (UIC) đã công bố một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Obesity, xem xét tác động của việc nhịn ăn gián đoạn đối với nội tiết tố nữ và cung cấp thêm bằng chứng khoa học.
Dưới sự dẫn dắt của giáo sư dinh dưỡng Krista Varady thuộc UIC, nhóm nghiên cứu đã theo dõi một nhóm phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh bị béo phì, áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn Warrior Diet trong tám tuần. Mỗi ngày, họ chỉ ăn trong khoảng thời gian bốn hoặc sáu giờ và nhịn hoàn toàn trong những giờ còn lại, chỉ uống nước.
Hầu hết nồng độ nội tiết tố sinh sản không thay đổi đáng kể, nhưng nồng độ DHEA (dehydroepiandrosterone) giảm khoảng 14%.
Phát hiện của nghiên cứu: Nồng độ DHEA giảm nhưng vẫn trong giới hạn bình thường
DHEA là một nội tiết tố steroid được sử dụng rộng rãi trong điều trị hiếm muộn để hỗ trợ chức năng buồng trứng và chất lượng trứng. Nghiên cứu phát hiện nồng độ DHEA giảm khoảng 14% ở cả phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh.
Mặc dù thay đổi này đáng chú ý, các nhà nghiên cứu cho biết nồng độ vẫn nằm trong giới hạn bình thường. Điều này có nghĩa là:
Ở phụ nữ tiền mãn kinh, tác động của việc DHEA giảm có thể không đáng kể, và bản thân việc giảm cân có thể cải thiện khả năng sinh sản, vì vậy cần cân nhắc đồng thời lợi ích và nguy cơ.
Ở phụ nữ sau mãn kinh, DHEA giảm thêm có thể cần được lưu ý vì mãn kinh vốn đã làm giảm estrogen. Tuy nhiên, nghiên cứu không ghi nhận tác dụng bất lợi nào như suy giảm chức năng tình dục hoặc thay đổi da do DHEA giảm.
Nghiên cứu cũng cho thấy:
✅ Globulin gắn hormone sinh dục (SHBG) — Nồng độ của protein vận chuyển các nội tiết tố sinh sản này không thay đổi.
✅ Testosterone và androstenedione — Nồng độ của cả hai nội tiết tố đều ổn định.
✅ Progesterone, estradiol và estrone — Các nội tiết tố này chỉ được đo ở phụ nữ sau mãn kinh và không thay đổi sau nghiên cứu kéo dài tám tuần.
Lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn gián đoạn: Giảm cân và giảm tình trạng kháng insulin
Nghiên cứu cũng cho thấy nhịn ăn gián đoạn có ảnh hưởng hạn chế đến nội tiết tố nhưng vẫn mang lại các lợi ích sức khỏe.
Giảm cân — Phụ nữ tham gia nghiên cứu giảm trung bình từ 3% đến 4% trọng lượng cơ thể trong tám tuần, trong khi nhóm đối chứng được ăn không hạn chế hầu như không thay đổi cân nặng.
Tăng độ nhạy insulin — Người tham gia giảm rõ rệt tình trạng kháng insulin, điều này có thể cho thấy nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thấp hơn.
Tăng khả năng chống oxy hóa — Nhịn ăn gián đoạn làm giảm các dấu ấn sinh học của stress oxy hóa, có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể.
Mức DHEA giảm vừa phải cũng có thể mang lại thêm một lợi ích sức khỏe. Nồng độ DHEA cao có liên quan đến nguy cơ ung thư vú, và các nhà nghiên cứu cho rằng giảm vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ này ở phụ nữ.
Triển vọng tương lai: Nhịn ăn gián đoạn có phù hợp với phụ nữ không?
Mặc dù nghiên cứu cung cấp dữ liệu quan trọng, vẫn còn một số câu hỏi:
DHEA thấp hơn có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản lâu dài không? — Nghiên cứu chỉ kéo dài tám tuần nên không thể xác định ảnh hưởng lâu dài của DHEA giảm đối với sức khỏe sinh sản nữ.
Nhịn ăn gián đoạn có phù hợp với mọi phụ nữ không? — Nghiên cứu không bao gồm phụ nữ quanh tuổi 40 trong giai đoạn tiền mãn kinh, vì vậy những thay đổi nội tiết tố ở nhóm này vẫn chưa rõ.
Có nên điều chỉnh khoảng thời gian nhịn ăn không? — Nghiên cứu sử dụng khoảng thời gian ăn bốn và sáu giờ. Các nghiên cứu trong tương lai có thể cần xem xét những khoảng thời gian dài hơn, chẳng hạn tám giờ.
Giáo sư Krista Varady cho biết:
“Chúng tôi đã quan sát hàng nghìn phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh giảm cân nhờ nhiều hình thức nhịn ăn gián đoạn khác nhau, chẳng hạn nhịn ăn cách ngày và ăn uống giới hạn thời gian. Nguyên tắc cốt lõi rất đơn giản: rút ngắn khoảng thời gian ăn và giảm lượng calo nạp vào.
Phần lớn thông tin tiêu cực về nhịn ăn gián đoạn hiện nay đến từ các nghiên cứu trên động vật. Chúng ta cần thêm nghiên cứu trên người để hiểu rõ ảnh hưởng lâu dài của phương pháp này.”
Kết luận: Nhịn ăn gián đoạn có thể đáng cân nhắc nhưng cần được đánh giá theo từng cá nhân
Nghiên cứu này cung cấp bằng chứng quan trọng cho thấy nhịn ăn gián đoạn có ảnh hưởng hạn chế đến nội tiết tố sinh sản nữ, đồng thời mang lại các lợi ích như giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin, cùng khả năng giảm nguy cơ ung thư vú.
✅ Đối với phụ nữ muốn giảm cân, nhịn ăn gián đoạn có thể hiệu quả và dường như ít ảnh hưởng đến nội tiết tố sinh sản.
⚠ Đối với phụ nữ mãn kinh, DHEA giảm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng estrogen suy giảm, vì vậy nên được hướng dẫn y tế.
Phụ nữ đang dự định mang thai nên cân nhắc lợi ích và nguy cơ cùng chuyên gia y tế, đồng thời lựa chọn chế độ ăn phù hợp nhất.
Các nghiên cứu trên người với thời gian dài hơn và quy mô lớn hơn vẫn là ưu tiên để xác định đầy đủ ảnh hưởng của nhịn ăn gián đoạn đối với sức khỏe phụ nữ.
Nguồn bài viết:
Tổng hợp trực tuyến