Tin tức | Tinh trùng có kén ăn không? Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng tinh dịch
Một nghiên cứu cắt ngang tại Ý được công bố trên Nutrients phát hiện mối liên hệ chặt chẽ giữa thói quen ăn uống hằng ngày của nam giới và chất lượng tinh trùng. Chế độ ăn Địa Trung Hải (MD) có liên quan tích cực đến số lượng, khả năng di động, hình thái tinh trùng và các chỉ số khác, trong khi việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến (UPF) có thể gây hại đáng kể cho khả năng sinh sản.
Nghiên cứu do Petre GC và các cộng sự thực hiện, gồm 358 nam giới từ 18 đến 60 tuổi, đã được phân tích tinh dịch tại một bệnh viện ở Ý trong khoảng từ tháng 2022 đến tháng 2024. Các nhà nghiên cứu đánh giá có hệ thống mức độ tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải bằng bảng câu hỏi MEDAS, tỷ lệ thực phẩm siêu chế biến trong khẩu phần (%Kal-UP), các thông số tinh dịch và nồng độ các hormone sinh dục liên quan, gồm hormone tạo hoàng thể (LH), hormone kích thích nang noãn (FSH), globulin gắn hormone sinh dục (SHBG) và testosterone.
Chế độ ăn Địa Trung Hải liên quan đến chất lượng tinh trùng tốt hơn
Mức độ tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải cao hơn, thể hiện qua điểm MEDAS cao hơn, có liên quan đến tổng số tinh trùng, nồng độ, khả năng di động và tỷ lệ hình thái bình thường cao hơn, cùng nồng độ FSH tương đối thấp hơn, cho thấy chức năng trục hạ đồi–tuyến yên–sinh dục tốt hơn. Ở những nam giới có nồng độ FSH bình thường (<8 IU/mL), chế độ ăn Địa Trung Hải liên quan đáng kể đến các thông số tinh dịch tốt hơn.
Chế độ ăn này giàu axit béo không bão hòa đa, protein thực vật, chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng. Chế độ ăn có thể tác động trực tiếp lên nhiều quần thể tế bào trong các ống sinh tinh và cải thiện chức năng tinh hoàn bằng cách tăng độ nhạy với FSH.
Lượng thực phẩm siêu chế biến có liên quan ngược chiều với chất lượng tinh trùng
Ngược lại, chất lượng tinh dịch giảm dần khi lượng thực phẩm siêu chế biến tăng qua các tứ phân vị %Kal-UP Q1–Q4. Tổng số tinh trùng, nồng độ, khả năng di động và hình thái bình thường đều giảm đáng kể từ Q1 đến Q4.
Ở những nam giới có FSH bình thường, các thông số tinh trùng xấu đi đáng kể theo mỗi lần tăng nhóm %Kal-UP. Chế độ ăn không cho thấy ảnh hưởng rõ ràng ở những nam giới có FSH trên 8 IU/mL, gợi ý khả năng suy giảm chức năng tinh hoàn nguyên phát có thể hạn chế tác động của thay đổi chế độ ăn.
Chế độ ăn có thể điều chỉnh, nhưng không phải giải pháp cho mọi trường hợp
Hồi quy logistic đa biến cũng cho thấy ở những nam giới có FSH bình thường, chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm đáng kể nguy cơ tổng số tinh trùng dưới 39 triệu trong mỗi lần xuất tinh. Nam giới thuộc nhóm Q3 và Q4 về lượng thực phẩm siêu chế biến có nguy cơ tổng số tinh trùng thấp cao hơn đáng kể.
Các tác giả nhấn mạnh rằng nghiên cứu quan sát cắt ngang này không thể xác lập quan hệ nhân quả. Lượng UPF được đo bằng một bảng hỏi hồi tưởng trong 24 giờ duy nhất, có thể đánh giá thấp thói quen ăn uống dài hạn. Dữ liệu hormone huyết thanh cũng chỉ có ở một số người tham gia, vì vậy cần có thêm xác nhận.
Khuyến nghị của chuyên gia: cải thiện chế độ ăn bằng cách tập trung vào các yếu tố có thể thay đổi
Đối với nam giới không có bất thường nội tiết, cải thiện chế độ ăn bằng cách tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải nhiều hơn và giảm thực phẩm siêu chế biến có thể là một cách khả thi để hỗ trợ khả năng sinh sản. Can thiệp dinh dưỡng vẫn có thể có giá trị ở nam giới bị rối loạn chức năng tinh hoàn nguyên phát, nhưng hiệu quả có thể hạn chế hơn.
Nghiên cứu ủng hộ việc đưa mô hình ăn uống vào đánh giá và quản lý nguy cơ vô sinh nam, đồng thời định hướng cho các nghiên cứu can thiệp trong tương lai về chế độ ăn và sức khỏe sinh sản.
Tin tức | Tinh trùng có kén ăn không? Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng tinh dịch
Tin tức | Tinh trùng có kén ăn không? Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng tinh dịch
Một nghiên cứu cắt ngang tại Ý được công bố trên Nutrients phát hiện mối liên hệ chặt chẽ giữa thói quen ăn uống hằng ngày của nam giới và chất lượng tinh trùng. Chế độ ăn Địa Trung Hải (MD) có liên quan tích cực đến số lượng, khả năng di động, hình thái tinh trùng và các chỉ số khác, trong khi việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến (UPF) có thể gây hại đáng kể cho khả năng sinh sản.
Nghiên cứu do Petre GC và các cộng sự thực hiện, gồm 358 nam giới từ 18 đến 60 tuổi, đã được phân tích tinh dịch tại một bệnh viện ở Ý trong khoảng từ tháng 2022 đến tháng 2024. Các nhà nghiên cứu đánh giá có hệ thống mức độ tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải bằng bảng câu hỏi MEDAS, tỷ lệ thực phẩm siêu chế biến trong khẩu phần (%Kal-UP), các thông số tinh dịch và nồng độ các hormone sinh dục liên quan, gồm hormone tạo hoàng thể (LH), hormone kích thích nang noãn (FSH), globulin gắn hormone sinh dục (SHBG) và testosterone.
Chế độ ăn Địa Trung Hải liên quan đến chất lượng tinh trùng tốt hơn
Mức độ tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải cao hơn, thể hiện qua điểm MEDAS cao hơn, có liên quan đến tổng số tinh trùng, nồng độ, khả năng di động và tỷ lệ hình thái bình thường cao hơn, cùng nồng độ FSH tương đối thấp hơn, cho thấy chức năng trục hạ đồi–tuyến yên–sinh dục tốt hơn. Ở những nam giới có nồng độ FSH bình thường (<8 IU/mL), chế độ ăn Địa Trung Hải liên quan đáng kể đến các thông số tinh dịch tốt hơn.
Chế độ ăn này giàu axit béo không bão hòa đa, protein thực vật, chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng. Chế độ ăn có thể tác động trực tiếp lên nhiều quần thể tế bào trong các ống sinh tinh và cải thiện chức năng tinh hoàn bằng cách tăng độ nhạy với FSH.
Lượng thực phẩm siêu chế biến có liên quan ngược chiều với chất lượng tinh trùng
Ngược lại, chất lượng tinh dịch giảm dần khi lượng thực phẩm siêu chế biến tăng qua các tứ phân vị %Kal-UP Q1–Q4. Tổng số tinh trùng, nồng độ, khả năng di động và hình thái bình thường đều giảm đáng kể từ Q1 đến Q4.
Ở những nam giới có FSH bình thường, các thông số tinh trùng xấu đi đáng kể theo mỗi lần tăng nhóm %Kal-UP. Chế độ ăn không cho thấy ảnh hưởng rõ ràng ở những nam giới có FSH trên 8 IU/mL, gợi ý khả năng suy giảm chức năng tinh hoàn nguyên phát có thể hạn chế tác động của thay đổi chế độ ăn.
Chế độ ăn có thể điều chỉnh, nhưng không phải giải pháp cho mọi trường hợp
Hồi quy logistic đa biến cũng cho thấy ở những nam giới có FSH bình thường, chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm đáng kể nguy cơ tổng số tinh trùng dưới 39 triệu trong mỗi lần xuất tinh. Nam giới thuộc nhóm Q3 và Q4 về lượng thực phẩm siêu chế biến có nguy cơ tổng số tinh trùng thấp cao hơn đáng kể.
Các tác giả nhấn mạnh rằng nghiên cứu quan sát cắt ngang này không thể xác lập quan hệ nhân quả. Lượng UPF được đo bằng một bảng hỏi hồi tưởng trong 24 giờ duy nhất, có thể đánh giá thấp thói quen ăn uống dài hạn. Dữ liệu hormone huyết thanh cũng chỉ có ở một số người tham gia, vì vậy cần có thêm xác nhận.
Khuyến nghị của chuyên gia: cải thiện chế độ ăn bằng cách tập trung vào các yếu tố có thể thay đổi
Đối với nam giới không có bất thường nội tiết, cải thiện chế độ ăn bằng cách tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải nhiều hơn và giảm thực phẩm siêu chế biến có thể là một cách khả thi để hỗ trợ khả năng sinh sản. Can thiệp dinh dưỡng vẫn có thể có giá trị ở nam giới bị rối loạn chức năng tinh hoàn nguyên phát, nhưng hiệu quả có thể hạn chế hơn.
Nghiên cứu ủng hộ việc đưa mô hình ăn uống vào đánh giá và quản lý nguy cơ vô sinh nam, đồng thời định hướng cho các nghiên cứu can thiệp trong tương lai về chế độ ăn và sức khỏe sinh sản.
Nguồn bài viết:
Tổng hợp trực tuyến