Ratgeber | Schwangerschaftsgelüste verstehen: Wie die Wissenschaft Gurken, Eis und mehr erklärt
Nächtliche Ausflüge für saure Gurken und Eis sind mehr als eine moderne Legende. Viele Schwangere erleben plötzliche Gelüste und Abneigungen gegen bestimmte Lebensmittel, doch die Wissenschaft hat dieses Phänomen noch nicht vollständig erklärt.
Der New Yorker Bankmanager Bob Gaviglio ging während der Schwangerschaft seiner Frau oft spätabends los, um Schokoladenkrapfen mit Honigglasur genau in der von ihr gewünschten Geschmacksrichtung zu finden. „Verglichen mit der Schwierigkeit, ein Baby auszutragen, war das ein kleiner Auftrag“, sagte er. Solche Geschichten spiegeln die Häufigkeit und Vielfalt von Schwangerschaftsgelüsten wider.
Geschmack und Abneigung: Hormone, Psyche und Evolution
Forschungen zeigen, dass Geschmack und Geruch während der Schwangerschaft deutlich intensiver werden können, wodurch manche Lebensmittel besonders ansprechend und andere abstoßend wirken. Elizabeth Ward, staatlich geprüfte Ernährungsberaterin und Autorin von Pregnancy Nutrition, sagt, dass diese Wohlfühlspeisen psychische Befriedigung bieten können, während hormonelle Veränderungen vermutlich den physiologischen Auslöser liefern.
Jennifer Niebyl, MD, Leiterin der Geburtshilfe und Gynäkologie an der University of Iowa, ergänzt, dass der Progesteronspiegel eng mit Appetitveränderungen verbunden ist. Frauen, die das Hormon zur Verhütung oder zur Behandlung von Wechseljahresbeschwerden einnehmen, berichten häufig von ähnlichen Lebensmittelvorlieben.
Einige Forschende schlagen auch eine evolutionäre Erklärung vor. Die Biologin Margie Profet vermutet, dass starke Abneigungen gegen Lebensmittel wie Brokkoli, Chilischoten, Zwiebeln oder Kaffee eine natürliche Abwehr gegen mögliche Giftstoffe sein könnten, insbesondere im kritischen ersten Trimester.
Ein gesundes Gleichgewicht: Gelüste stillen oder Kalorien begrenzen?
Ärzte sagen im Allgemeinen, dass es in Ordnung ist, gelegentliche Gelüste während der Schwangerschaft zu stillen; eine ausgewogene Ernährung bleibt jedoch unerlässlich. Schwangere benötigen pro Tag nur etwa 300 zusätzliche Kalorien, hauptsächlich aus zusätzlichen Quellen für Kalzium und Eiweiß. Jedem Gelüst nachzugeben, kann zu schneller Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit führen.
Bruce Bagley, MD, sagte unumwunden: „Unbegrenztes Essen könnte Sie schnell auf 400 Pfund bringen. Eine vernünftige Ernährung ist der Schlüssel.“
Bei wenigen Schwangeren entwickelt sich eine Pica, das Verlangen nach nicht essbaren Dingen wie Erde, Kreide, Wäschestärke oder sogar Toilettenpapier. Obwohl dies seit der Antike dokumentiert ist, warnen Ernährungsfachleute, dass es auf einen zugrunde liegenden Nährstoffmangel hindeuten kann und mit einem Arzt besprochen werden sollte.
Beeinflussen Schwangerschaftsgelüste die Vorlieben des Kindes?
Manche Mütter glauben, Schwangerschaftsgelüste prägten den späteren Geschmack eines Kindes. Anne Pike aus Illinois hatte während der Schwangerschaft Lust auf Blaubeeren, und ihr Sohn liebte die Früchte später. Experten halten dies eher für eine sich selbst erfüllende Prophezeiung: Mütter, die bestimmte Lebensmittel häufig essen, gewöhnen ihre Kinder naturgemäß öfter daran.
Forschungen bestätigen, dass ein Fötus Geschmacksrichtungen in der Gebärmutter wahrnehmen kann und gesüßtes Fruchtwasser bevorzugt; von der Mutter verzehrte Lebensmittel gelangen jedoch nicht unverändert zum Fötus. Der einzige gut belegte Zusammenhang ist, dass Kinder von Frauen mit starker Morgenübelkeit später im Leben salzige Speisen bevorzugen könnten – möglicherweise aufgrund der Dehydrierung während der Schwangerschaft.
Instinkt und Vernunft im Gleichgewicht
Natürliche Abneigungen können Schwangeren helfen, bestimmte Risiken zu vermeiden. Der Verzicht auf wichtige Nährstoffquellen wie Gemüse oder Milch kann jedoch Mangelerscheinungen verursachen. Ernährungsfachleute empfehlen bei Bedarf Ersatzprodukte, etwa laktosefreie Milch.
Experten sind sich einig, dass Essen während der Schwangerschaft keine übermäßige Angst auslösen muss, aber auch nicht uneingeschränkt erfolgen sollte. Bei ausgewogener Ernährung können gelegentliche Gelüste Freude und Wärme in das Familienleben bringen. Dr. Pitkin fasste zusammen: „Essen gehört zu den Freuden des Lebens, es ist keine Behandlung. Wenn der Nährstoffbedarf gedeckt ist, kann man den Ehemann ruhig gelegentlich zu einem Mitternachtsdessert schicken.“
Ratgeber | Schwangerschaftsgelüste verstehen: Wie die Wissenschaft Gurken, Eis und mehr erklärt
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Nächtliche Ausflüge für saure Gurken und Eis sind mehr als eine moderne Legende. Viele Schwangere erleben plötzliche Gelüste und Abneigungen gegen bestimmte Lebensmittel, doch die Wissenschaft hat dieses Phänomen noch nicht vollständig erklärt.
Der New Yorker Bankmanager Bob Gaviglio ging während der Schwangerschaft seiner Frau oft spätabends los, um Schokoladenkrapfen mit Honigglasur genau in der von ihr gewünschten Geschmacksrichtung zu finden. „Verglichen mit der Schwierigkeit, ein Baby auszutragen, war das ein kleiner Auftrag“, sagte er. Solche Geschichten spiegeln die Häufigkeit und Vielfalt von Schwangerschaftsgelüsten wider.
Geschmack und Abneigung: Hormone, Psyche und Evolution
Forschungen zeigen, dass Geschmack und Geruch während der Schwangerschaft deutlich intensiver werden können, wodurch manche Lebensmittel besonders ansprechend und andere abstoßend wirken. Elizabeth Ward, staatlich geprüfte Ernährungsberaterin und Autorin von Pregnancy Nutrition, sagt, dass diese Wohlfühlspeisen psychische Befriedigung bieten können, während hormonelle Veränderungen vermutlich den physiologischen Auslöser liefern.
Jennifer Niebyl, MD, Leiterin der Geburtshilfe und Gynäkologie an der University of Iowa, ergänzt, dass der Progesteronspiegel eng mit Appetitveränderungen verbunden ist. Frauen, die das Hormon zur Verhütung oder zur Behandlung von Wechseljahresbeschwerden einnehmen, berichten häufig von ähnlichen Lebensmittelvorlieben.
Einige Forschende schlagen auch eine evolutionäre Erklärung vor. Die Biologin Margie Profet vermutet, dass starke Abneigungen gegen Lebensmittel wie Brokkoli, Chilischoten, Zwiebeln oder Kaffee eine natürliche Abwehr gegen mögliche Giftstoffe sein könnten, insbesondere im kritischen ersten Trimester.
Ein gesundes Gleichgewicht: Gelüste stillen oder Kalorien begrenzen?
Ärzte sagen im Allgemeinen, dass es in Ordnung ist, gelegentliche Gelüste während der Schwangerschaft zu stillen; eine ausgewogene Ernährung bleibt jedoch unerlässlich. Schwangere benötigen pro Tag nur etwa 300 zusätzliche Kalorien, hauptsächlich aus zusätzlichen Quellen für Kalzium und Eiweiß. Jedem Gelüst nachzugeben, kann zu schneller Gewichtszunahme oder Fettleibigkeit führen.
Bruce Bagley, MD, sagte unumwunden: „Unbegrenztes Essen könnte Sie schnell auf 400 Pfund bringen. Eine vernünftige Ernährung ist der Schlüssel.“
Bei wenigen Schwangeren entwickelt sich eine Pica, das Verlangen nach nicht essbaren Dingen wie Erde, Kreide, Wäschestärke oder sogar Toilettenpapier. Obwohl dies seit der Antike dokumentiert ist, warnen Ernährungsfachleute, dass es auf einen zugrunde liegenden Nährstoffmangel hindeuten kann und mit einem Arzt besprochen werden sollte.
Beeinflussen Schwangerschaftsgelüste die Vorlieben des Kindes?
Manche Mütter glauben, Schwangerschaftsgelüste prägten den späteren Geschmack eines Kindes. Anne Pike aus Illinois hatte während der Schwangerschaft Lust auf Blaubeeren, und ihr Sohn liebte die Früchte später. Experten halten dies eher für eine sich selbst erfüllende Prophezeiung: Mütter, die bestimmte Lebensmittel häufig essen, gewöhnen ihre Kinder naturgemäß öfter daran.
Forschungen bestätigen, dass ein Fötus Geschmacksrichtungen in der Gebärmutter wahrnehmen kann und gesüßtes Fruchtwasser bevorzugt; von der Mutter verzehrte Lebensmittel gelangen jedoch nicht unverändert zum Fötus. Der einzige gut belegte Zusammenhang ist, dass Kinder von Frauen mit starker Morgenübelkeit später im Leben salzige Speisen bevorzugen könnten – möglicherweise aufgrund der Dehydrierung während der Schwangerschaft.
Instinkt und Vernunft im Gleichgewicht
Natürliche Abneigungen können Schwangeren helfen, bestimmte Risiken zu vermeiden. Der Verzicht auf wichtige Nährstoffquellen wie Gemüse oder Milch kann jedoch Mangelerscheinungen verursachen. Ernährungsfachleute empfehlen bei Bedarf Ersatzprodukte, etwa laktosefreie Milch.
Experten sind sich einig, dass Essen während der Schwangerschaft keine übermäßige Angst auslösen muss, aber auch nicht uneingeschränkt erfolgen sollte. Bei ausgewogener Ernährung können gelegentliche Gelüste Freude und Wärme in das Familienleben bringen. Dr. Pitkin fasste zusammen: „Essen gehört zu den Freuden des Lebens, es ist keine Behandlung. Wenn der Nährstoffbedarf gedeckt ist, kann man den Ehemann ruhig gelegentlich zu einem Mitternachtsdessert schicken.“
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