Rehber | Gebelikte Aşerme İsteğini Anlamak: Bilim Turşu, Dondurma ve Daha Fazlasını Nasıl Açıklıyor?
Gece yarısı turşu ve dondurma almak için dışarı çıkmak, şehir efsanesinden ibaret değil. Birçok gebe kadın ani aşerme istekleri ve yiyeceklerden tiksinme yaşar; bilim ise bu olguyu henüz tam olarak açıklayabilmiş değil.
New Yorklu bankacılık yöneticisi Bob Gaviglio, eşinin gebeliği sırasında onun istediği tam lezzette çikolata ve balla kaplanmış donutları bulmak için sık sık gece geç saatlerde dışarı çıkardı. “Bebek taşımakla kıyaslandığında küçük bir işti,” dedi. Bunun gibi hikâyeler, gebelikte aşerme isteklerinin ne kadar yaygın ve çeşitli olduğunu gösteriyor.
Tat ve Tiksinme: Hormonlar, Psikoloji ve Evrim
Araştırmalar, gebelik sırasında tat ve koku duyularının çok daha güçlü hâle gelebildiğini; bunun bazı yiyecekleri özellikle çekici, bazılarını ise itici kıldığını gösteriyor. Kayıtlı diyetisyen ve Pregnancy Nutrition kitabının yazarı Elizabeth Ward, bu rahatlatıcı yiyeceklerin psikolojik doyum sağlayabileceğini, hormonal değişikliklerin ise fizyolojik tetikleyici olduğunun düşünüldüğünü söylüyor.
Iowa Üniversitesi'nde kadın hastalıkları ve doğum bölüm başkanı Jennifer Niebyl, MD, progesteron düzeylerinin iştah değişiklikleriyle yakından bağlantılı olduğunu ekliyor. Hormonu doğum kontrolü veya menopoz tedavisi için kullanan kadınlar da sıklıkla benzer yiyecek tercihleri bildiriyor.
Bazı araştırmacılar evrimsel bir açıklama da öne sürüyor. Biyolog Margie Profet, brokoli, acı biber, soğan veya kahve gibi yiyeceklere yönelik güçlü tiksintilerin, özellikle kritik ilk trimesterde, olası toksinlere karşı doğal bir savunma olabileceğini savunuyor.
Doktorlar, gebelik sırasında ara sıra duyulan aşerme isteklerini karşılamanın genellikle uygun olduğunu, ancak dengeli beslenmenin hâlâ gerekli olduğunu söylüyor. Gebe kadınların günde yalnızca yaklaşık 300 ek kaloriye ihtiyacı vardır; bunlar çoğunlukla ilave kalsiyum ve protein kaynaklarından gelmelidir. Her aşerme isteğine boyun eğmek hızlı kilo alımına veya obeziteye yol açabilir.
Bruce Bagley, MD, açıkça şöyle dedi: “Sınırsız yemek sizi hızla 400 libre çıkarabilir. Anahtar, ölçülü bir beslenmedir.”
Az sayıda gebe kadında toprak, tebeşir, çamaşır kolası veya hatta tuvalet kâğıdı gibi yiyecek olmayan maddelere yönelik aşerme isteği olan pika gelişir. Eski çağlardan beri belgelenmiş olsa da beslenme uzmanları bunun altta yatan bir besin eksikliğine işaret edebileceği konusunda uyarıyor ve doktora danışılmasını öneriyor.
Bazı anneler gebelikteki aşerme isteklerinin çocuğun ilerideki damak tadını şekillendirdiğine inanıyor. Illinoisli Anne Pike gebeliği sırasında yaban mersini aşerdi; oğlu da daha sonra bu meyveyi çok sevdi. Uzmanlar bunu daha çok kendini gerçekleştiren bir kehanet olarak değerlendiriyor: Belirli yiyecekleri sık tüketen anneler, çocuklarını doğal olarak bunlara daha fazla maruz bırakıyor.
Araştırmalar, fetüsün rahim içinde tatları algılayabildiğini ve tatlandırılmış amniyotik sıvıyı tercih ettiğini doğruluyor; ancak annenin yediği yiyecekler değişmeden fetüse geçmez. İyi desteklenen tek bağlantı, şiddetli sabah bulantısı yaşayan kadınların çocuklarının ileride tuzlu yiyecekleri tercih edebilmesidir; bunun nedeni muhtemelen gebelik sırasında yaşanan susuzluktur.
İçgüdü ve Mantığı Dengelemek
Doğal tiksintiler gebe kadınların belirli risklerden kaçınmasına yardımcı olabilir; ancak sebze veya süt gibi önemli besin kaynaklarından uzak durmak eksikliklere yol açabilir. Beslenme uzmanları gerektiğinde laktozsuz süt gibi ikameler öneriyor.
Uzmanlar, gebelikte yemek yemenin aşırı kaygıya neden olmaması gerektiği konusunda hemfikir; ancak beslenme sınırsız da olmamalı. Dengeli bir beslenmeyle ara sıra duyulan aşerme istekleri aile yaşamına keyif ve sıcaklık katabilir. Dr. Pitkin'in özetlediği gibi: “Yemek yemek hayatın zevklerinden biridir, tedavi değildir. Beslenme gereksinimleri karşılandıktan sonra eşinizden ara sıra gece yarısı tatlı almaya gitmesini istemenizde sakınca yoktur.”
Rehber | Gebelikte Aşerme İsteğini Anlamak: Bilim Turşu, Dondurma ve Daha Fazlasını Nasıl Açıklıyor?
Rehber | Gebelikte Aşerme İsteğini Anlamak: Bilim Turşu, Dondurma ve Daha Fazlasını Nasıl Açıklıyor?
Gece yarısı turşu ve dondurma almak için dışarı çıkmak, şehir efsanesinden ibaret değil. Birçok gebe kadın ani aşerme istekleri ve yiyeceklerden tiksinme yaşar; bilim ise bu olguyu henüz tam olarak açıklayabilmiş değil.
New Yorklu bankacılık yöneticisi Bob Gaviglio, eşinin gebeliği sırasında onun istediği tam lezzette çikolata ve balla kaplanmış donutları bulmak için sık sık gece geç saatlerde dışarı çıkardı. “Bebek taşımakla kıyaslandığında küçük bir işti,” dedi. Bunun gibi hikâyeler, gebelikte aşerme isteklerinin ne kadar yaygın ve çeşitli olduğunu gösteriyor.
Tat ve Tiksinme: Hormonlar, Psikoloji ve Evrim
Araştırmalar, gebelik sırasında tat ve koku duyularının çok daha güçlü hâle gelebildiğini; bunun bazı yiyecekleri özellikle çekici, bazılarını ise itici kıldığını gösteriyor. Kayıtlı diyetisyen ve Pregnancy Nutrition kitabının yazarı Elizabeth Ward, bu rahatlatıcı yiyeceklerin psikolojik doyum sağlayabileceğini, hormonal değişikliklerin ise fizyolojik tetikleyici olduğunun düşünüldüğünü söylüyor.
Iowa Üniversitesi'nde kadın hastalıkları ve doğum bölüm başkanı Jennifer Niebyl, MD, progesteron düzeylerinin iştah değişiklikleriyle yakından bağlantılı olduğunu ekliyor. Hormonu doğum kontrolü veya menopoz tedavisi için kullanan kadınlar da sıklıkla benzer yiyecek tercihleri bildiriyor.
Bazı araştırmacılar evrimsel bir açıklama da öne sürüyor. Biyolog Margie Profet, brokoli, acı biber, soğan veya kahve gibi yiyeceklere yönelik güçlü tiksintilerin, özellikle kritik ilk trimesterde, olası toksinlere karşı doğal bir savunma olabileceğini savunuyor.
Sağlıklı Denge: Aşerme İsteği Karşılanmalı mı, Kalori Sınırlandırılmalı mı?
Doktorlar, gebelik sırasında ara sıra duyulan aşerme isteklerini karşılamanın genellikle uygun olduğunu, ancak dengeli beslenmenin hâlâ gerekli olduğunu söylüyor. Gebe kadınların günde yalnızca yaklaşık 300 ek kaloriye ihtiyacı vardır; bunlar çoğunlukla ilave kalsiyum ve protein kaynaklarından gelmelidir. Her aşerme isteğine boyun eğmek hızlı kilo alımına veya obeziteye yol açabilir.
Bruce Bagley, MD, açıkça şöyle dedi: “Sınırsız yemek sizi hızla 400 libre çıkarabilir. Anahtar, ölçülü bir beslenmedir.”
Az sayıda gebe kadında toprak, tebeşir, çamaşır kolası veya hatta tuvalet kâğıdı gibi yiyecek olmayan maddelere yönelik aşerme isteği olan pika gelişir. Eski çağlardan beri belgelenmiş olsa da beslenme uzmanları bunun altta yatan bir besin eksikliğine işaret edebileceği konusunda uyarıyor ve doktora danışılmasını öneriyor.
Gebelikte Aşerme İstekleri Çocuğun Tercihlerini Etkiler mi?
Bazı anneler gebelikteki aşerme isteklerinin çocuğun ilerideki damak tadını şekillendirdiğine inanıyor. Illinoisli Anne Pike gebeliği sırasında yaban mersini aşerdi; oğlu da daha sonra bu meyveyi çok sevdi. Uzmanlar bunu daha çok kendini gerçekleştiren bir kehanet olarak değerlendiriyor: Belirli yiyecekleri sık tüketen anneler, çocuklarını doğal olarak bunlara daha fazla maruz bırakıyor.
Araştırmalar, fetüsün rahim içinde tatları algılayabildiğini ve tatlandırılmış amniyotik sıvıyı tercih ettiğini doğruluyor; ancak annenin yediği yiyecekler değişmeden fetüse geçmez. İyi desteklenen tek bağlantı, şiddetli sabah bulantısı yaşayan kadınların çocuklarının ileride tuzlu yiyecekleri tercih edebilmesidir; bunun nedeni muhtemelen gebelik sırasında yaşanan susuzluktur.
İçgüdü ve Mantığı Dengelemek
Doğal tiksintiler gebe kadınların belirli risklerden kaçınmasına yardımcı olabilir; ancak sebze veya süt gibi önemli besin kaynaklarından uzak durmak eksikliklere yol açabilir. Beslenme uzmanları gerektiğinde laktozsuz süt gibi ikameler öneriyor.
Uzmanlar, gebelikte yemek yemenin aşırı kaygıya neden olmaması gerektiği konusunda hemfikir; ancak beslenme sınırsız da olmamalı. Dengeli bir beslenmeyle ara sıra duyulan aşerme istekleri aile yaşamına keyif ve sıcaklık katabilir. Dr. Pitkin'in özetlediği gibi: “Yemek yemek hayatın zevklerinden biridir, tedavi değildir. Beslenme gereksinimleri karşılandıktan sonra eşinizden ara sıra gece yarısı tatlı almaya gitmesini istemenizde sakınca yoktur.”
Haber kaynağı:
İnternetten derlenmiştir