ニュース｜研究が警告：一般的なBPAフリー食品包装代替品は卵巣細胞に害を及ぼす可能性

ニュース｜一般的なBPAフリー食品包装の代替品が卵巣細胞に害を及ぼす可能性を研究が警告

マギル大学の新たな研究で、ビスフェノールA（BPA）の代替として使用される一般的な化学物質が、ヒトの卵巣細胞に毒性を示す可能性が示唆されました。この結果から、BPAフリー食品包装の安全性と、現行の規制が十分かどうかが懸念されています。

研究チームは、肉、魚、チーズ、果物、野菜の値札に一般的に使われる化学物質に焦点を当てました。これらの物質はプラスチックフィルムを通じて食品に移行し、実験室で培養したヒト卵巣顆粒膜細胞の機能異常を引き起こす可能性があります。

研究者らは、一般的なBPA代替品四種類、TGSA、D-8、PF-201、BPSを検査しました。特にTGSAとD-8は、細胞内に脂肪滴を蓄積させ、細胞増殖やDNA修復に関わる遺伝子の活動を変化させました。研究共同責任者で、マギル大学の薬理学・治療学および産科婦人科学教授であるBernard Robaire氏は、「これらの細胞機能は不可欠です。実験室での結果は、ヒトへの害を直接証明するものではまだありませんが、これらの化学物質をさらに研究する必要があることを強く示しています」と述べました。

BPAは、不妊、発達初期の異常、代謝障害との関連が指摘されている内分泌かく乱物質です。カナダでは哺乳瓶への使用が禁止され、一部の製品では使用が制限されています。しかし研究者らは、ほとんどのBPA代替品がまだ規制対象となっておらず、日常的な検査も行われていないと強調しています。

「『BPAフリー』という言葉は非常に誤解を招くことがあります」とRobaire氏は述べました。「BPAを別のビスフェノールに置き換えただけという場合が多いのです。200種類を超える代替品が知られており、中には同程度、あるいはそれ以上に有害なものもある可能性があります。これらの物質が広く使われる前に検査し、使用後に調査することになってはなりません。」

カナダ保健省は、四種類すべての化学物質を追加評価の対象リストに掲載しました。研究者らは、消費者に対し、生鮮食品を保管する前にプラスチック包装とラベルを取り外し、買い物の際は、圧力による化学物質の移行を減らすため、積み重ねた商品の上段から選ぶよう勧めています。

この研究は、Toxicological Sciences誌に「ビスフェノールSおよび代替発色剤がKGN顆粒膜細胞に及ぼす影響のハイコンテントイメージングおよびトランスクリプトーム解析」というタイトルで掲載されました。研究費はMcGill Sustainability Systems Initiativeが提供しました。

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