मार्गदर्शिका | अध्ययन से संकेत मिलता है कि खजूर प्रसव अवधि को कम कर सकते हैं

मार्गदर्शिका | अध्ययन से संकेत: खजूर प्रसव की अवधि कम कर सकते हैं

खजूर दुनिया के सबसे पुराने उगाए जाने वाले फलों में से हैं। इसकी कई किस्मों में मेडजूल और डेगलेट नूर संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे आम हैं। मीठे और पोषक तत्वों से भरपूर खजूर गर्भावस्था के दौरान कई स्वास्थ्य लाभ दे सकते हैं।

गर्भावस्था में खजूर के लाभ

खजूर में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा में मदद करते हैं। इनके पोषक तत्व गर्भावस्था में संतुलित आहार का समर्थन कर सकते हैं।

1. आहार फाइबर

चार खजूरों में लगभग 6.7 ग्राम फाइबर होता है, जो अनुशंसित दैनिक मात्रा का लगभग 25% है, अर्थात 20-35 ग्राम। फाइबर कब्ज से राहत दे सकता है, जो गर्भावस्था के हार्मोन पाचन को धीमा करने और आयरन सप्लीमेंट लक्षणों को बढ़ाने के कारण आम है।

2. पोटैशियम

पोटैशियम द्रव संतुलन और कोशिका कार्य को सहारा देता है, फिर भी अमेरिका के 2% से कम वयस्क प्रतिदिन अनुशंसित 4,700 मिलीग्राम तक पहुँचते हैं। गर्भावस्था के शुरू में उल्टी से पोटैशियम कम हो सकता है। 100 ग्राम खजूर, यानी लगभग 4 खजूर, में 696 मिलीग्राम होता है।

3. फोलेट

खजूर में फोलेट होता है, जो एक बी विटामिन है और स्पाइना बिफिडा जैसे न्यूरल ट्यूब दोषों को रोकने में मदद करता है। गर्भवती महिलाओं को सप्लीमेंट के माध्यम से प्रतिदिन 600 माइक्रोग्राम लेने की सलाह दी जाती है; 100 ग्राम खजूर में 15 माइक्रोग्राम मिलता है।

4. आयरन

गर्भवती महिलाओं में आयरन की कमी से एनीमिया का जोखिम होता है और उन्हें गैर-गर्भवती महिलाओं की तुलना में लगभग दोगुना आयरन चाहिए। कमी से समयपूर्व जन्म, कम जन्म वजन और प्रसवोत्तर अवसाद के जोखिम बढ़ सकते हैं। खजूर कुछ आयरन प्रदान करते हैं।

5. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI)

खजूर का GI कम होता है और वे रक्त शर्करा में तेज वृद्धि किए बिना धीरे-धीरे पचते हैं। लगभग 10% गर्भवती महिलाओं को गर्भकालीन मधुमेह होता है, जिससे भ्रूण मैक्रोसोमिया और समयपूर्व जन्म जैसी जटिलताएँ हो सकती हैं।

6. चीनी का विकल्प

पिसे हुए सूखे खजूर से बनी खजूर चीनी में नियमित चीनी से लगभग 30% कम कैलोरी होती है। इसका प्राकृतिक फ्रुक्टोज स्वाद इसे हर उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं बनाता।

क्या गर्भावस्था में खजूर सुरक्षित हैं?

ऐसा कोई प्रमाण नहीं है कि गर्भावस्था में खजूर खाने से हानि होती है। ये आइसक्रीम या कैंडी की तुलना में अधिक पोषक तत्व देते हुए मीठा खाने की इच्छा पूरी कर सकते हैं।

हालाँकि, निम्न बातों पर ध्यान दें:

अधिक कैलोरी: खजूर में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट अधिक होते हैं, इसलिए मात्रा पर नज़र रखें। हर 100 ग्राम में लगभग 277 कैलोरी होती हैं, जो दूसरी तिमाही में आवश्यक अतिरिक्त 300 कैलोरी के करीब है।

संभावित एलर्जी: जिन्हें खजूर से एलर्जी हो, वे इनसे बचें।

क्या खजूर प्रसव शुरू कर सकते हैं?

लंबे समय से माना जाता रहा है कि खजूर प्रसव शुरू कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि वे प्रसव की अवधि कम कर सकते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि प्रसव शुरू करें।

2013 गर्भवती महिलाओं पर किए गए 200 से अधिक प्रतिभागियों वाले एक अध्ययन से संकेत मिला कि खजूर गर्भाशय ग्रीवा को नरम या परिपक्व करने में मदद कर सकते हैं। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नियत तिथि से पहले चार सप्ताह तक प्रतिदिन छह खजूर खाने वाली महिलाओं में प्रसव का पहला चरण छोटा था और गर्भाशय ग्रीवा अधिक नरम थी। गर्भावस्था के अंतिम समय में खजूर खाना प्रसव को शुरू करने या तेज करने के लिए ऑक्सीटोसिन के कम उपयोग से भी जुड़ा था।

निष्कर्ष

गर्भावस्था में उचित मात्रा में खजूर पौष्टिक और सामान्यतः सुरक्षित होते हैं। इनमें फाइबर, पोटैशियम, फोलेट और आयरन होते हैं तथा ये मीठे का अपेक्षाकृत स्वस्थ विकल्प हो सकते हैं। फिर भी मात्रा और एलर्जी पर विचार करना चाहिए।

स्रोत:
ऑनलाइन संकलित