뉴스 | ‘먹어야 할 것은 알지만 실천할 수 없어요’: 임신 중 식이요법의 어려움

뉴스 | ‘무엇을 먹어야 하는지는 알지만 실천하기 어려워요’: 임신 중 식생활의 어려움

많은 여성이 임신 중 건강한 식습관의 중요성을 알고 있지만, 실제로 실천하는 데에는 큰 장벽이 있습니다. 허트퍼드셔대학교와 케임브리지대학교가 수행하고 Journal of Human Nutrition and Dietetics에 발표한 연구에 따르면, 피로와 임신 증상, 건강한 식품의 높은 가격이 식생활 지침과 실제 행동 사이의 주요 간극으로 나타났습니다. 개인 맞춤형 영양 지원이 부족한 점도 문제를 악화시킵니다.

2022년 이월부터 삼월까지 연구진은 영국 여성 19명을 대상으로 온라인 포커스 그룹 다섯 개를 통한 질적 연구를 진행했습니다. 참가자는 임신을 시도 중인 여성 3명, 임신부 3명, 출산 후 15개월이 지나지 않은 산모 6명으로 구성되었으며, 연령은 18세에서 44세였습니다. 무엇을 먹어야 하는지는 알고 있었지만, 직장생활과 어린 자녀 돌봄, 가사 관리로 인한 일상의 ‘엄마의 부담’과 피로 때문에 식사 계획과 요리가 매우 어려웠습니다.

‘신체의 방해’도 또 다른 주요 장벽이었습니다. 메스꺼움, 음식 혐오, 속쓰림 때문에 샐러드 같은 건강식이 당기지 않았습니다. 여러 자녀를 둔 한 산모는 이렇게 회상했습니다. “두 번째 임신 때는 전일제로 일하면서 한 살 아이도 돌봐야 해서 건강하게 먹기가 더 어려웠어요. 세 번째 임신 때는 너무 지쳐 거의 포기할 뻔했죠.”

외부 요인도 영향을 미쳤습니다. 참가자들은 건강한 식재료가 지방과 당분이 많은 식품보다 비싸고 구하기도 어렵다고 말했습니다. 공중보건 식생활 지침은 피해야 할 음식 목록에 집중하는 경우가 많았고, 채식주의 같은 개인의 식습관이나 경제적 상황에 맞춘 조언은 부족했습니다.

연구에서는 도움이 되는 요인도 확인했습니다. 실용적인 식사 계획 수립 능력과 배우자 또는 가족이 요리와 가사를 나누어 맡는 것이 식생활의 어려움을 크게 줄일 수 있었습니다. 연구진은 등록 영양사와 다른 전문가의 참여를 확대하고, 여성들과 함께 개발한 간단한 조리법, 디지털 식사 계획표, 문화적 특성을 고려한 건강 식생활 자료 등 실용적인 도구를 활용해 일반적인 지침과 개인 맞춤형 지침을 결합할 것을 권고했습니다.

연구진은 정부에 건강한 식단을 더 저렴하게 만들고, 대부분의 여성이 식습관을 조정할 가능성이 가장 높은 임신 초기부터 정보를 제공할 것을 촉구했습니다.

출처:

온라인 수집