خبر | “کیا کھانا ہے معلوم ہے، مگر کر نہیں پاتے”: حمل کے دوران غذائی چیلنجز
اگرچہ بہت سی خواتین حمل کے دوران صحت بخش غذا کی اہمیت سمجھتی ہیں، لیکن انہیں عملی طور پر بڑی رکاوٹوں کا سامنا ہوتا ہے۔ جرنل آف ہیومن نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس میں شائع ہونے والی یونیورسٹی آف ہرٹفورڈ شائر اور یونیورسٹی آف کیمبرج کی ایک تحقیق میں پایا گیا کہ تھکن، حمل کی علامات اور صحت بخش غذا کی زیادہ قیمت غذائی رہنمائی اور حقیقی رویے کے درمیان بڑے فرق کی اہم وجوہ ہیں۔ ذاتی ضروریات کے مطابق محدود غذائی معاونت مسئلہ مزید سنگین بنا دیتی ہے۔
فروری اور مارچ 2022 کے درمیان محققین نے پانچ آن لائن فوکس گروپس میں برطانیہ کی 19 خواتین کے ساتھ ایک معیاری مطالعہ کیا۔ شرکا میں حاملہ ہونے کی کوشش کرنے والی 3 خواتین، 3 حاملہ خواتین اور زچگی کے بعد 6 ماہ سے کم عرصہ گزرنے والی 15 مائیں شامل تھیں، جن کی عمریں 18 سے 44 تک تھیں۔ اگرچہ وہ جانتی تھیں کہ کیا کھانا چاہیے، روزمرہ کی “ماؤں کی ذمہ داریوں”—کام کی تھکن، کم عمر بچوں کی دیکھ بھال اور گھر سنبھالنے—نے کھانے کی منصوبہ بندی اور پکانے کو انتہائی مشکل بنا دیا۔
“جسمانی رکاوٹ” ایک اور بڑی مشکل تھی۔ متلی، بعض غذاؤں سے نفرت اور سینے کی جلن نے سلاد جیسی صحت بخش غذاؤں کو ناپسندیدہ بنا دیا۔ کئی بچوں کی ایک ماں نے بتایا: “میری دوسری حمل کے دوران صحت بخش غذا کھانا مشکل تھا کیونکہ میں کل وقتی کام کرتی اور ایک سالہ بچے کی دیکھ بھال کرتی تھی۔ تیسرے حمل تک میں نے تقریباً ہار مان لی تھی، کیونکہ میں بہت تھک چکی تھی۔”
بیرونی عوامل بھی اہم تھے۔ شرکا نے بتایا کہ صحت بخش اجزا زیادہ مہنگے اور چکنائی و شکر سے بھرپور غذاؤں کے مقابلے میں کم دستیاب تھے۔ عوامی صحت کی غذائی رہنمائی اکثر پرہیز کی جانے والی غذاؤں کی فہرستوں تک محدود رہتی ہے اور ذاتی غذائی ترجیحات، مثلاً سبزی خور ہونا، یا مالی حالات کے مطابق مشورہ فراہم نہیں کرتی۔
تحقیق میں مددگار عوامل کی بھی نشاندہی کی گئی۔ کھانے کی عملی منصوبہ بندی کی مہارتیں اور شریک حیات یا خاندان کے افراد کی جانب سے کھانا پکانے اور گھریلو کاموں میں تعاون غذائی مشکلات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ مصنفین نے رجسٹرڈ ماہرینِ غذائیت اور دیگر پیشہ ور افراد کی زیادہ شمولیت کی سفارش کی، جس میں عمومی اور ذاتی نوعیت کی رہنمائی کو خواتین کے ساتھ مل کر تیار کیے گئے عملی وسائل، جیسے آسان تراکیب، ڈیجیٹل کھانے کے منصوبہ ساز اور ثقافتی حساسیت پر مبنی صحت بخش غذا کے مواد، کے ساتھ یکجا کیا جائے۔
ٹیم نے حکومتوں سے مطالبہ کیا کہ صحت بخش غذاؤں کو زیادہ قابلِ استطاعت بنایا جائے اور حمل کے آغاز ہی میں معلومات فراہم کی جائیں، کیونکہ اس وقت زیادہ تر خواتین اپنی غذائی عادات تبدیل کرنے کے لیے سب سے زیادہ تیار ہوتی ہیں۔
خبریں | “کھانے کے بارے میں جانتے ہیں، مگر عمل نہیں کر پاتے”: حمل کے دوران غذائی چیلنجز
خبر | “کیا کھانا ہے معلوم ہے، مگر کر نہیں پاتے”: حمل کے دوران غذائی چیلنجز
اگرچہ بہت سی خواتین حمل کے دوران صحت بخش غذا کی اہمیت سمجھتی ہیں، لیکن انہیں عملی طور پر بڑی رکاوٹوں کا سامنا ہوتا ہے۔ جرنل آف ہیومن نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس میں شائع ہونے والی یونیورسٹی آف ہرٹفورڈ شائر اور یونیورسٹی آف کیمبرج کی ایک تحقیق میں پایا گیا کہ تھکن، حمل کی علامات اور صحت بخش غذا کی زیادہ قیمت غذائی رہنمائی اور حقیقی رویے کے درمیان بڑے فرق کی اہم وجوہ ہیں۔ ذاتی ضروریات کے مطابق محدود غذائی معاونت مسئلہ مزید سنگین بنا دیتی ہے۔
فروری اور مارچ 2022 کے درمیان محققین نے پانچ آن لائن فوکس گروپس میں برطانیہ کی 19 خواتین کے ساتھ ایک معیاری مطالعہ کیا۔ شرکا میں حاملہ ہونے کی کوشش کرنے والی 3 خواتین، 3 حاملہ خواتین اور زچگی کے بعد 6 ماہ سے کم عرصہ گزرنے والی 15 مائیں شامل تھیں، جن کی عمریں 18 سے 44 تک تھیں۔ اگرچہ وہ جانتی تھیں کہ کیا کھانا چاہیے، روزمرہ کی “ماؤں کی ذمہ داریوں”—کام کی تھکن، کم عمر بچوں کی دیکھ بھال اور گھر سنبھالنے—نے کھانے کی منصوبہ بندی اور پکانے کو انتہائی مشکل بنا دیا۔
“جسمانی رکاوٹ” ایک اور بڑی مشکل تھی۔ متلی، بعض غذاؤں سے نفرت اور سینے کی جلن نے سلاد جیسی صحت بخش غذاؤں کو ناپسندیدہ بنا دیا۔ کئی بچوں کی ایک ماں نے بتایا: “میری دوسری حمل کے دوران صحت بخش غذا کھانا مشکل تھا کیونکہ میں کل وقتی کام کرتی اور ایک سالہ بچے کی دیکھ بھال کرتی تھی۔ تیسرے حمل تک میں نے تقریباً ہار مان لی تھی، کیونکہ میں بہت تھک چکی تھی۔”
بیرونی عوامل بھی اہم تھے۔ شرکا نے بتایا کہ صحت بخش اجزا زیادہ مہنگے اور چکنائی و شکر سے بھرپور غذاؤں کے مقابلے میں کم دستیاب تھے۔ عوامی صحت کی غذائی رہنمائی اکثر پرہیز کی جانے والی غذاؤں کی فہرستوں تک محدود رہتی ہے اور ذاتی غذائی ترجیحات، مثلاً سبزی خور ہونا، یا مالی حالات کے مطابق مشورہ فراہم نہیں کرتی۔
تحقیق میں مددگار عوامل کی بھی نشاندہی کی گئی۔ کھانے کی عملی منصوبہ بندی کی مہارتیں اور شریک حیات یا خاندان کے افراد کی جانب سے کھانا پکانے اور گھریلو کاموں میں تعاون غذائی مشکلات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ مصنفین نے رجسٹرڈ ماہرینِ غذائیت اور دیگر پیشہ ور افراد کی زیادہ شمولیت کی سفارش کی، جس میں عمومی اور ذاتی نوعیت کی رہنمائی کو خواتین کے ساتھ مل کر تیار کیے گئے عملی وسائل، جیسے آسان تراکیب، ڈیجیٹل کھانے کے منصوبہ ساز اور ثقافتی حساسیت پر مبنی صحت بخش غذا کے مواد، کے ساتھ یکجا کیا جائے۔
ٹیم نے حکومتوں سے مطالبہ کیا کہ صحت بخش غذاؤں کو زیادہ قابلِ استطاعت بنایا جائے اور حمل کے آغاز ہی میں معلومات فراہم کی جائیں، کیونکہ اس وقت زیادہ تر خواتین اپنی غذائی عادات تبدیل کرنے کے لیے سب سے زیادہ تیار ہوتی ہیں۔
ماخذ:
آن لائن جمع کردہ