Notícias | A dieta antes da concepção afeta a fertilidade: alimentos ultraprocessados apresentam efeitos específicos por sexo
Um estudo publicado na Human Reproduction constatou que a dieta no período próximo à concepção, especialmente o consumo de alimentos ultraprocessados (UPF), pode afetar a fertilidade masculina e o desenvolvimento embrionário inicial por diferentes vias. Os resultados reforçam ainda mais a importância do período pré-concepcional para a saúde reprodutiva.
O estudo identificou diferenças claras entre os sexos na associação entre o consumo de UPF e os resultados reprodutivos: nos homens, um consumo maior foi associado a uma menor fecundabilidade e a um risco mais alto de infertilidade, enquanto, nas mulheres, foi relacionado a mudanças sutis no desenvolvimento embrionário muito inicial, especialmente com 7 semanas de gestação.
Usando a coorte prospectiva do Generation R Next Study, os pesquisadores incluíram 831 mulheres e 651 parceiros do sexo masculino e analisaram sistematicamente os efeitos da dieta periconcepcional sobre o tempo até a gravidez, a fecundabilidade e marcadores do desenvolvimento embrionário inicial. Os dados alimentares foram coletados por meio de um questionário de frequência alimentar no início da gravidez, por volta de 12 semanas, e a proporção de consumo de UPF foi identificada usando o sistema de classificação NOVA.
O consumo mediano de UPF foi de 22% (cerca de 563 g/dia) nas mulheres e 25% (cerca de 643 g/dia) nos homens. A correlação alimentar entre os parceiros foi baixa, e apenas 57% casais apresentaram uma diferença clara no consumo, sugerindo que o comportamento alimentar individual pode afetar a saúde reprodutiva de forma independente.
Entre as mulheres, não foi observada associação significativa entre o consumo de UPF e a fecundabilidade. Apenas determinadas faixas de consumo foram associadas a um risco mais alto de infertilidade, sem uma relação clara de dose-resposta. No entanto, em relação ao desenvolvimento embrionário, o consumo de UPF foi associado a um menor comprimento cabeça-nádega (CRL) e a um menor volume do saco vitelino com 7 semanas, com o efeito diminuindo gradualmente em 9 e 11 semanas.
O saco vitelino é uma estrutura essencial que nutre o embrião antes do desenvolvimento da placenta, e seu desenvolvimento anormal tem sido associado a maiores riscos de aborto espontâneo e parto prematuro. Isso significa que mesmo pequenas alterações podem ser importantes em nível populacional.
Em contraste, o efeito do consumo masculino de UPF foi mais concentrado na capacidade de conceber. Cada aumento de um desvio-padrão no consumo de UPF foi associado a uma redução aproximada de 10% na fecundabilidade, e o risco de infertilidade aumentou de modo geral, embora não tenha sido encontrada associação consistente com marcadores do desenvolvimento embrionário.
A equipe de pesquisa propôs vários mecanismos possíveis. Os UPF geralmente são pobres em nutrientes e podem desencadear estresse oxidativo, disfunção mitocondrial e alterações hormonais que prejudicam a motilidade dos espermatozoides. Substâncias químicas desreguladoras do sistema endócrino comumente encontradas em embalagens de alimentos, como ftalatos, podem prejudicar ainda mais a função reprodutiva masculina e afetar a expressão de genes relacionados à função do saco vitelino.
Os efeitos sobre a saúde também variam entre os tipos de UPF. Bebidas adoçadas artificialmente e carnes processadas têm sido associadas de forma mais consistente a resultados adversos para a saúde, enquanto pães e produtos à base de cereais processados não apresentaram associações semelhantes. Produtos de panificação foram uma das principais fontes de consumo de UPF neste estudo.
Essas associações persistiram após o ajuste para fatores de confusão, incluindo índice de massa corporal (IMC), tabagismo, consumo de álcool, suplementação de ácido fólico e fatores socioeconômicos, sugerindo que os próprios padrões alimentares podem ter um efeito independente.
Do ponto de vista clínico e da saúde pública, os resultados sugerem que a gestão da saúde reprodutiva deve avançar do modelo tradicional centrado na mulher para intervenções conjuntas voltadas a ambos os parceiros, iniciadas antes da gravidez.
O estudo também apresentou limitações. Os participantes eram principalmente saudáveis, a dieta foi avaliada no início da gravidez e apenas casais que haviam conseguido engravidar foram incluídos, o que criou um possível viés de seleção. Como se trata de um estudo observacional, não é possível estabelecer causalidade, e ainda são necessários ensaios clínicos randomizados e estudos populacionais maiores.
Apesar disso, o estudo oferece pistas importantes sobre como a dieta pode produzir efeitos nos estágios mais iniciais da vida e destaca uma possibilidade pouco reconhecida: os resultados reprodutivos podem ser parcialmente determinados antes da concepção.
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Um estudo publicado na Human Reproduction constatou que a dieta no período próximo à concepção, especialmente o consumo de alimentos ultraprocessados (UPF), pode afetar a fertilidade masculina e o desenvolvimento embrionário inicial por diferentes vias. Os resultados reforçam ainda mais a importância do período pré-concepcional para a saúde reprodutiva.
O estudo identificou diferenças claras entre os sexos na associação entre o consumo de UPF e os resultados reprodutivos: nos homens, um consumo maior foi associado a uma menor fecundabilidade e a um risco mais alto de infertilidade, enquanto, nas mulheres, foi relacionado a mudanças sutis no desenvolvimento embrionário muito inicial, especialmente com 7 semanas de gestação.
Usando a coorte prospectiva do Generation R Next Study, os pesquisadores incluíram 831 mulheres e 651 parceiros do sexo masculino e analisaram sistematicamente os efeitos da dieta periconcepcional sobre o tempo até a gravidez, a fecundabilidade e marcadores do desenvolvimento embrionário inicial. Os dados alimentares foram coletados por meio de um questionário de frequência alimentar no início da gravidez, por volta de 12 semanas, e a proporção de consumo de UPF foi identificada usando o sistema de classificação NOVA.
O consumo mediano de UPF foi de 22% (cerca de 563 g/dia) nas mulheres e 25% (cerca de 643 g/dia) nos homens. A correlação alimentar entre os parceiros foi baixa, e apenas 57% casais apresentaram uma diferença clara no consumo, sugerindo que o comportamento alimentar individual pode afetar a saúde reprodutiva de forma independente.
Entre as mulheres, não foi observada associação significativa entre o consumo de UPF e a fecundabilidade. Apenas determinadas faixas de consumo foram associadas a um risco mais alto de infertilidade, sem uma relação clara de dose-resposta. No entanto, em relação ao desenvolvimento embrionário, o consumo de UPF foi associado a um menor comprimento cabeça-nádega (CRL) e a um menor volume do saco vitelino com 7 semanas, com o efeito diminuindo gradualmente em 9 e 11 semanas.
O saco vitelino é uma estrutura essencial que nutre o embrião antes do desenvolvimento da placenta, e seu desenvolvimento anormal tem sido associado a maiores riscos de aborto espontâneo e parto prematuro. Isso significa que mesmo pequenas alterações podem ser importantes em nível populacional.
Em contraste, o efeito do consumo masculino de UPF foi mais concentrado na capacidade de conceber. Cada aumento de um desvio-padrão no consumo de UPF foi associado a uma redução aproximada de 10% na fecundabilidade, e o risco de infertilidade aumentou de modo geral, embora não tenha sido encontrada associação consistente com marcadores do desenvolvimento embrionário.
A equipe de pesquisa propôs vários mecanismos possíveis. Os UPF geralmente são pobres em nutrientes e podem desencadear estresse oxidativo, disfunção mitocondrial e alterações hormonais que prejudicam a motilidade dos espermatozoides. Substâncias químicas desreguladoras do sistema endócrino comumente encontradas em embalagens de alimentos, como ftalatos, podem prejudicar ainda mais a função reprodutiva masculina e afetar a expressão de genes relacionados à função do saco vitelino.
Os efeitos sobre a saúde também variam entre os tipos de UPF. Bebidas adoçadas artificialmente e carnes processadas têm sido associadas de forma mais consistente a resultados adversos para a saúde, enquanto pães e produtos à base de cereais processados não apresentaram associações semelhantes. Produtos de panificação foram uma das principais fontes de consumo de UPF neste estudo.
Essas associações persistiram após o ajuste para fatores de confusão, incluindo índice de massa corporal (IMC), tabagismo, consumo de álcool, suplementação de ácido fólico e fatores socioeconômicos, sugerindo que os próprios padrões alimentares podem ter um efeito independente.
Do ponto de vista clínico e da saúde pública, os resultados sugerem que a gestão da saúde reprodutiva deve avançar do modelo tradicional centrado na mulher para intervenções conjuntas voltadas a ambos os parceiros, iniciadas antes da gravidez.
O estudo também apresentou limitações. Os participantes eram principalmente saudáveis, a dieta foi avaliada no início da gravidez e apenas casais que haviam conseguido engravidar foram incluídos, o que criou um possível viés de seleção. Como se trata de um estudo observacional, não é possível estabelecer causalidade, e ainda são necessários ensaios clínicos randomizados e estudos populacionais maiores.
Apesar disso, o estudo oferece pistas importantes sobre como a dieta pode produzir efeitos nos estágios mais iniciais da vida e destaca uma possibilidade pouco reconhecida: os resultados reprodutivos podem ser parcialmente determinados antes da concepção.
Fonte:
Compilado de fontes online