رہنما | اینڈومیٹریوسس کو سمجھنا: Padma Lakshmi کی کہانی
Bravo کے Top Chef کی ایمی کے لیے نامزد میزبان کے طور پر، Padma Lakshmi باقاعدگی سے بکرے کے پنیر کے ڈمپلنگز سے لے کر پانچ منزلہ شادی کے کیک تک مختلف کھانے چکھتی ہیں۔ ان کے شریک میزبان، شیف Tom Colicchio اور ماہرِ خوراک Gail Simmons، بھی یہ پکوان چکھتے ہیں، لیکن Lakshmi کے مقابلے میں بہت کم۔
Lakshmi نے کہا، 48، جو اس سیریز کی پروڈیوسر بھی ہیں اور جو اب اپنے 16th سیزن میں ہے: “Tom اور Gail صرف اہم چیلنجز کے لیے آتے ہیں۔ میں ہر Quickfire چیلنج میں موجود ہوتی ہوں، اس لیے ان کی نسبت دو گنا زیادہ کھانا کھاتی ہوں۔”
اگرچہ یہ ملازمت کا بڑا فائدہ معلوم ہو سکتا ہے، لیکن Lakshmi کے لیے یہ مشکل ہے۔ انہیں اینڈومیٹریوسس ہے، جو ایک تکلیف دہ امراضِ نسواں کی حالت ہے۔ اس میں رحم کی اندرونی جھلی سے ملتا جلتا بافتہ رحم سے باہر، بشمول بیضہ دانیوں، فلوپین ٹیوبز اور دیگر اعضا پر، بڑھنے لگتا ہے۔
انہوں نے وضاحت کی، “جب آپ کو اینڈومیٹریوسس ہو تو آپ بہت زیادہ کھانا نہیں چاہتے، کیونکہ ہر چیز میں سوزش ہوتی ہے۔”
ریاستہائے متحدہ میں تقریباً 1 میں سے 10 خواتین کو اینڈومیٹریوسس ہوتا ہے، جو بانجھ پن کی ایک عام وجہ ہے۔ ہر ماہواری کے دوران یہ بافتہ بنتا ہے، ٹوٹتا ہے اور خون رستا ہے، جس سے ماہواری کے شدید مروڑ، کمر کے نچلے حصے اور حوض میں دائمی درد، جنسی تعلق کے دوران درد، خون بہنا، اسہال، قبض، پیٹ پھولنا اور متلی ہوتی ہے۔
Top Chef کے ابتدائی سیزنز کے دوران، علاج کروانے سے پہلے، Lakshmi کو ہر دن گزارنے کے لیے ایک مکمل سامان درکار ہوتا تھا۔ انہوں نے کہا، “ہم ججز کی میز کے نیچے میری ہیٹنگ پیڈ لگایا کرتے تھے۔ جب مجھے کھڑا ہونا پڑتا تو کیمرہ دوسری طرف ہوتے ہی بیٹھ جاتی، اور میری معاون ایک چھوٹا سا لکڑی کا ڈبہ لے کر میرے ساتھ چلتی۔ چند ابتدائی سیزنز کے بعد میرے پاس ڈریسنگ روم تھا، اس لیے میں صوفے پر لیٹ سکتی تھی۔ اگر مجھے مطلوبہ مدد نہ ملتی تو مجھے نہیں معلوم کہ میں 12 سال تک Top Chef جاری رکھ پاتی یا نہیں۔”
بدقسمتی سے، مدد نہ تو جلد ملی اور نہ آسانی سے۔
1. پھیلا ہوا درد
Lakshmi کے ماہواری کے مروڑ 13 سال کی عمر میں شروع ہوئے اور وقت کے ساتھ بڑھتے گئے۔ انہوں نے کہا، “ہر ماہ سر درد، مروڑ، ماہواری کا شدید درد، متلی، سن پن، کمر درد، ہاضمے کے مسائل، مزاج میں اتار چڑھاؤ، سوجن اور پیٹ پھولنا مجھے بستر تک محدود کر دیتے تھے۔ جب میں سوجن کہتی ہوں تو میرا مطلب ہے کہ ہر ماہ میرے کپ کا سائز ایک درجے بڑھ جاتا تھا۔”
برسوں تک وہ سوچتی رہیں کہ وہ دوسری خواتین کی طرح ان مسائل سے نمٹ کیوں نہیں پاتیں۔ انہیں لگتا تھا کہ شاید وہ بات بڑھا چڑھا کر بیان کر رہی ہیں، اپنا ذہنی توازن کھو رہی ہیں یا محض بہت کمزور ہیں۔
انہوں نے کہا، “میں جنسی تعلق نہیں چاہتی تھی، اس لیے اس کا اثر میرے رومانوی تعلقات پر پڑا۔ مجھے بیماری کی وجہ سے چھٹی مانگنے میں شرمندگی ہوتی تھی، اس لیے ماہواری کے دوران ماڈلنگ کے کام قبول نہیں کرتی تھی۔ اس نے مجھے معمول کی زندگی گزارنے سے روک دیا تھا۔”
Atlanta میں Center for Endometriosis Care کے طبی ڈائریکٹر Dr. Ken Sinervo نے کہا، “اینڈومیٹریوسس تکلیف دہ ماہواری اور ممکنہ بانجھ پن سے کہیں بڑھ کر ہے۔ یہ تعلیم اور پیشے سے لے کر تعلقات تک، کسی شخص کی زندگی کے ہر حصے کو نمایاں اور منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے۔”
Lakshmi نے ماہواری کے مروڑ کے لیے مانعِ حمل گولیاں آزمائیں، مگر معمولی فائدہ ہوا۔ ان کے ماہرینِ امراضِ نسواں نے درد کی دوا تجویز کی، لیکن اس سے متلی اور سر درد ہونے لگا۔ 23 سال تک کسی ڈاکٹر نے، حتیٰ کہ اس ڈاکٹر نے بھی نہیں جس نے بیضہ دانی کی رسولی نکالی تھی، انہیں طبی وجہ معلوم کرنے کے لیے کسی ماہر سے ملنے کا مشورہ دیا۔
یہ حیرت انگیز طور پر عام ہے۔ Sinervo نے کہا کہ دنیا بھر میں اندازاً 176 ملین خواتین کو اینڈومیٹریوسس ہے، لیکن ڈاکٹر اکثر علامات کو معمول کا حصہ سمجھ کر نظرانداز کر دیتے ہیں، جس سے تشخیص میں طویل تاخیر ہوتی ہے۔
2006 میں ایک دن Lakshmi کو شدید درد کے ساتھ فوری طور پر ہسپتال لے جایا گیا۔ ڈاکٹروں نے اس چیز کو نکالنے کے لیے سرجری کی جسے وہ داغ دار بافتہ سمجھ رہے تھے؛ دراصل وہ اینڈومیٹریال بافتہ تھا جو ان کی چھوٹی آنت میں رکاوٹ بن رہا تھا۔ اگرچہ ڈاکٹروں نے کہا کہ وہ صحت یاب ہو سکتی ہیں، لیکن ایک ماہ بعد ان کی علامات واپس آ گئیں۔
آخرکار ایک ڈاکٹر نے انہیں ماہر کے پاس بھیجا۔ کئی دہائیوں کے درد کے بعد Lakshmi کو معلوم ہوا کہ انہیں اینڈومیٹریوسس ہے۔ انہوں نے کہا، “Dr. [Tamer] Seckin پہلے شخص تھے جنہوں نے واقعی اس بیماری کا نام بتایا۔ انہوں نے مجھے پاگل نہیں سمجھا۔ انہوں نے میری بات سنی۔”
2. اقدام کی اپیل
جب Lakshmi نے ان برسوں کے بارے میں سوچا جن میں وہ تکلیف برداشت کرتی رہی تھیں تو ان کا اطمینان غصے میں بدل گیا۔ ان کی تشخیص پہلے کیوں نہیں ہوئی؟ ان کے ڈاکٹروں نے یہ کیوں نہیں پہچانا کہ ان کا درد غیر معمولی تھا؟ کسی نے اس حالت پر بات کیوں نہیں کی؟
انہیں احساس ہوا کہ اینڈومیٹریوسس عوامی گفتگو میں تقریباً غائب ہے اور ان کی عوامی شناخت نے انہیں اقدام کرنے کا منفرد موقع دیا ہے۔ 2009 میں انہوں نے اپنے سرجن Seckin کے ساتھ مل کر Endometriosis Foundation of America (EndoFound) قائم کی، جو مریضوں کی وکالت کرتی، عوامی آگاہی بڑھاتی اور تحقیق کے لیے مالی معاونت فراہم کرتی ہے۔
شریک بانی کی حیثیت سے وہ اینڈومیٹریوسس کے بارے میں عوامی سطح پر اور تفصیل سے بات کرتی ہیں۔ وہ اسکولوں، نجی کمپنیوں اور MIT جیسی جامعات میں لیکچر دیتی ہیں، جہاں وہ اب بطور وزٹنگ اسکالر تحقیقی سائنس دانوں کے ساتھ غذا، غذائیت اور صحت کے باہمی تعلقات کو سمجھنے کے لیے کام کر رہی ہیں۔
MIT کے Center for Gynepathology Research کی ڈائریکٹر Dr. Linda Griffith نے کہا، “Padma مسلسل ایک قدرتی قوت رہی ہیں، جو ہماری سائنس دانوں کی ٹیم کو اینڈومیٹریوسس کا مطالعہ کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔” انہوں نے مزید کہا کہ 2009 سے Lakshmi کے باقاعدہ دوروں نے MIT کے بہت سے طلبہ کو متاثر کیا ہے۔
وہ پالیسی سازوں کی بھی حوصلہ افزائی کرتی ہیں کہ ریاستی جنسی تعلیم کے پروگراموں میں اینڈومیٹریوسس سے متعلق آگاہی شامل کریں، اور میڈیکل اسکول تمام ڈاکٹروں کو، نہ کہ صرف ماہرینِ امراضِ نسواں کو، اس حالت کے بارے میں تعلیم دیں۔
3. زندگی جاری رہتی ہے
2009 میں، یہ جانتے ہوئے کہ اینڈومیٹریوسس میں مبتلا تقریباً نصف خواتین کو زرخیزی کے مسائل کا سامنا ہوتا ہے، Lakshmi نے اپنے بیضے منجمد کروانے کا فیصلہ کیا۔ تاہم، اس کے فوراً بعد وہ غیر متوقع طور پر حاملہ ہو گئیں۔ 2010 میں انہوں نے ایک صحت مند بیٹی، Krishna، کو جنم دیا، جو اب 9 ہے۔ Lakshmi نے کہا، “وہ تیسری جماعت میں ہے اور ابھی اپنی جماعت کی طلبہ کونسل کا انتخاب جیتا ہے۔”
وہ New York City میں رہتے ہیں اور Krishna کے والد Adam Dell کے ساتھ کھانا پکانے، رولر اسکیٹنگ کرنے اور وقت گزارنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ Lakshmi نے کہا کہ وہ “دوبارہ مل رہے ہیں، لیکن شادی نہیں کر رہے اور نہ ہی کچھ اور کر رہے ہیں۔” یہ جوڑا پہلے علیحدہ ہو چکا تھا۔
اس کی اینڈومیٹریوسس کی علامات برقرار ہیں۔ اس نے کہا، "مجھے اب بھی مائیگرین اور ماہواری کا درد ہوتا ہے، لیکن ان کی شدت بہت کم ہو گئی ہے۔" وہ کمر کے نچلے حصے کے درد کے لیے ایکیوپنکچر اور حرارتی علاج استعمال کرتی ہے۔ اس نے کہا، "اگر آپ مجھے کسی بھی ہوائی اڈے پر روک کر میرے بیگ میں دیکھیں، تو اس میں ہمیشہ ایک برقی ہیٹنگ پیڈ ہوگا۔" ٹاپ شیف کی عکس بندی کے دوران وہ مروڑ کے لیے چائے پیتی ہے اور اپنی جینز کے اندر یا لیگنگز کے نیچے حرارتی پیڈ چھپا کر رکھتی ہے۔
لکشمی صحت بخش غذا کھاتی ہیں، جو ان کے لیے فطری بات ہے۔ انہوں نے کہا، "ظاہر ہے، اگر آپ یہ شو دیکھیں تو آپ جانتے ہیں کہ مجھے ہر طرح کا کھانا کھانا پڑتا ہے، لیکن میں دودھ استعمال کرنے والی سبزی خور کے طور پر پلی بڑھی ہوں۔" وہ بہت سی دالیں اور پھلیاں کھاتی ہیں اور گندم، چینی، الکحل اور تلی ہوئی غذاؤں سے پرہیز کرتی ہیں۔ کرشنا کے ساتھ گھر میں ان کے کھانوں میں پھل اور سبزیاں 50%، نشاستہ 25%، اور کم چکنائی والی پروٹین 25% شامل ہوتی ہے۔
ورزش کا انحصار ان کی علامات پر ہوتا ہے۔ بے آرامی کی صورت میں وہ پائلٹس جیسی سرگرمیوں سے گریز کرتی ہیں کیونکہ ان سے ان کا درد بڑھ جاتا ہے۔ ان کے بدترین دنوں میں ورزش کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔ انہوں نے کہا، "لیکن میں جم میں کافی وقت ضرور گزارتی ہوں۔ میرا خیال ہے کہ اس کا تعلق خود نمائی اور اس پیشے کی مجبوری سے ہے کہ بہت زیادہ کھانا پڑتا ہے۔"
جب لکشمی ٹاپ شیف میں کسی باورچی کی تکنیک یا کسی ڈش پر تنقید کرتی ہیں، تو شاید وہ ایسی شخصیت دکھائی نہ دیں جو اپنے جسم کے نجی معاملات دوسروں سے بانٹنے پر آمادہ ہو۔ وہ پرسکون اور متین نظر آتی ہیں۔
انہوں نے کہا، "میں کسی کمرے میں کھڑے ہو کر اپنے نجی اعضا پر گفتگو کرنا پسند نہیں کروں گی،" اور تسلیم کیا کہ ابتدا میں یہ مشکل تھا۔ "لیکن مجھے آواز اٹھانا پڑی۔ میں صرف یہ چاہتی ہوں کہ نوجوان خواتین جانیں کہ وہ اکیلی نہیں ہیں۔ اینڈومیٹریوسس آپ کو تنہا کر دیتا ہے۔ یہ ایک جیل کی مانند ہے۔ مجھے یوں محسوس ہوتا ہے جیسے میں نے آخرکار ان زنجیروں کے تالے کھول کر انہیں لات مار کر دور کر دیا ہے جنہوں نے برسوں تک میرے ٹخنوں کو نظر نہ آنے والے انداز میں باندھ رکھا تھا۔"
رہنما | اینڈومیٹریوسس کو سمجھنا: پدما لکشمی کی کہانی
رہنما | اینڈومیٹریوسس کو سمجھنا: Padma Lakshmi کی کہانی
Bravo کے Top Chef کی ایمی کے لیے نامزد میزبان کے طور پر، Padma Lakshmi باقاعدگی سے بکرے کے پنیر کے ڈمپلنگز سے لے کر پانچ منزلہ شادی کے کیک تک مختلف کھانے چکھتی ہیں۔ ان کے شریک میزبان، شیف Tom Colicchio اور ماہرِ خوراک Gail Simmons، بھی یہ پکوان چکھتے ہیں، لیکن Lakshmi کے مقابلے میں بہت کم۔
Lakshmi نے کہا، 48، جو اس سیریز کی پروڈیوسر بھی ہیں اور جو اب اپنے 16th سیزن میں ہے: “Tom اور Gail صرف اہم چیلنجز کے لیے آتے ہیں۔ میں ہر Quickfire چیلنج میں موجود ہوتی ہوں، اس لیے ان کی نسبت دو گنا زیادہ کھانا کھاتی ہوں۔”
اگرچہ یہ ملازمت کا بڑا فائدہ معلوم ہو سکتا ہے، لیکن Lakshmi کے لیے یہ مشکل ہے۔ انہیں اینڈومیٹریوسس ہے، جو ایک تکلیف دہ امراضِ نسواں کی حالت ہے۔ اس میں رحم کی اندرونی جھلی سے ملتا جلتا بافتہ رحم سے باہر، بشمول بیضہ دانیوں، فلوپین ٹیوبز اور دیگر اعضا پر، بڑھنے لگتا ہے۔
انہوں نے وضاحت کی، “جب آپ کو اینڈومیٹریوسس ہو تو آپ بہت زیادہ کھانا نہیں چاہتے، کیونکہ ہر چیز میں سوزش ہوتی ہے۔”
ریاستہائے متحدہ میں تقریباً 1 میں سے 10 خواتین کو اینڈومیٹریوسس ہوتا ہے، جو بانجھ پن کی ایک عام وجہ ہے۔ ہر ماہواری کے دوران یہ بافتہ بنتا ہے، ٹوٹتا ہے اور خون رستا ہے، جس سے ماہواری کے شدید مروڑ، کمر کے نچلے حصے اور حوض میں دائمی درد، جنسی تعلق کے دوران درد، خون بہنا، اسہال، قبض، پیٹ پھولنا اور متلی ہوتی ہے۔
Top Chef کے ابتدائی سیزنز کے دوران، علاج کروانے سے پہلے، Lakshmi کو ہر دن گزارنے کے لیے ایک مکمل سامان درکار ہوتا تھا۔ انہوں نے کہا، “ہم ججز کی میز کے نیچے میری ہیٹنگ پیڈ لگایا کرتے تھے۔ جب مجھے کھڑا ہونا پڑتا تو کیمرہ دوسری طرف ہوتے ہی بیٹھ جاتی، اور میری معاون ایک چھوٹا سا لکڑی کا ڈبہ لے کر میرے ساتھ چلتی۔ چند ابتدائی سیزنز کے بعد میرے پاس ڈریسنگ روم تھا، اس لیے میں صوفے پر لیٹ سکتی تھی۔ اگر مجھے مطلوبہ مدد نہ ملتی تو مجھے نہیں معلوم کہ میں 12 سال تک Top Chef جاری رکھ پاتی یا نہیں۔”
بدقسمتی سے، مدد نہ تو جلد ملی اور نہ آسانی سے۔
1. پھیلا ہوا درد
Lakshmi کے ماہواری کے مروڑ 13 سال کی عمر میں شروع ہوئے اور وقت کے ساتھ بڑھتے گئے۔ انہوں نے کہا، “ہر ماہ سر درد، مروڑ، ماہواری کا شدید درد، متلی، سن پن، کمر درد، ہاضمے کے مسائل، مزاج میں اتار چڑھاؤ، سوجن اور پیٹ پھولنا مجھے بستر تک محدود کر دیتے تھے۔ جب میں سوجن کہتی ہوں تو میرا مطلب ہے کہ ہر ماہ میرے کپ کا سائز ایک درجے بڑھ جاتا تھا۔”
برسوں تک وہ سوچتی رہیں کہ وہ دوسری خواتین کی طرح ان مسائل سے نمٹ کیوں نہیں پاتیں۔ انہیں لگتا تھا کہ شاید وہ بات بڑھا چڑھا کر بیان کر رہی ہیں، اپنا ذہنی توازن کھو رہی ہیں یا محض بہت کمزور ہیں۔
انہوں نے کہا، “میں جنسی تعلق نہیں چاہتی تھی، اس لیے اس کا اثر میرے رومانوی تعلقات پر پڑا۔ مجھے بیماری کی وجہ سے چھٹی مانگنے میں شرمندگی ہوتی تھی، اس لیے ماہواری کے دوران ماڈلنگ کے کام قبول نہیں کرتی تھی۔ اس نے مجھے معمول کی زندگی گزارنے سے روک دیا تھا۔”
Atlanta میں Center for Endometriosis Care کے طبی ڈائریکٹر Dr. Ken Sinervo نے کہا، “اینڈومیٹریوسس تکلیف دہ ماہواری اور ممکنہ بانجھ پن سے کہیں بڑھ کر ہے۔ یہ تعلیم اور پیشے سے لے کر تعلقات تک، کسی شخص کی زندگی کے ہر حصے کو نمایاں اور منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے۔”
Lakshmi نے ماہواری کے مروڑ کے لیے مانعِ حمل گولیاں آزمائیں، مگر معمولی فائدہ ہوا۔ ان کے ماہرینِ امراضِ نسواں نے درد کی دوا تجویز کی، لیکن اس سے متلی اور سر درد ہونے لگا۔ 23 سال تک کسی ڈاکٹر نے، حتیٰ کہ اس ڈاکٹر نے بھی نہیں جس نے بیضہ دانی کی رسولی نکالی تھی، انہیں طبی وجہ معلوم کرنے کے لیے کسی ماہر سے ملنے کا مشورہ دیا۔
یہ حیرت انگیز طور پر عام ہے۔ Sinervo نے کہا کہ دنیا بھر میں اندازاً 176 ملین خواتین کو اینڈومیٹریوسس ہے، لیکن ڈاکٹر اکثر علامات کو معمول کا حصہ سمجھ کر نظرانداز کر دیتے ہیں، جس سے تشخیص میں طویل تاخیر ہوتی ہے۔
2006 میں ایک دن Lakshmi کو شدید درد کے ساتھ فوری طور پر ہسپتال لے جایا گیا۔ ڈاکٹروں نے اس چیز کو نکالنے کے لیے سرجری کی جسے وہ داغ دار بافتہ سمجھ رہے تھے؛ دراصل وہ اینڈومیٹریال بافتہ تھا جو ان کی چھوٹی آنت میں رکاوٹ بن رہا تھا۔ اگرچہ ڈاکٹروں نے کہا کہ وہ صحت یاب ہو سکتی ہیں، لیکن ایک ماہ بعد ان کی علامات واپس آ گئیں۔
آخرکار ایک ڈاکٹر نے انہیں ماہر کے پاس بھیجا۔ کئی دہائیوں کے درد کے بعد Lakshmi کو معلوم ہوا کہ انہیں اینڈومیٹریوسس ہے۔ انہوں نے کہا، “Dr. [Tamer] Seckin پہلے شخص تھے جنہوں نے واقعی اس بیماری کا نام بتایا۔ انہوں نے مجھے پاگل نہیں سمجھا۔ انہوں نے میری بات سنی۔”
2. اقدام کی اپیل
جب Lakshmi نے ان برسوں کے بارے میں سوچا جن میں وہ تکلیف برداشت کرتی رہی تھیں تو ان کا اطمینان غصے میں بدل گیا۔ ان کی تشخیص پہلے کیوں نہیں ہوئی؟ ان کے ڈاکٹروں نے یہ کیوں نہیں پہچانا کہ ان کا درد غیر معمولی تھا؟ کسی نے اس حالت پر بات کیوں نہیں کی؟
انہیں احساس ہوا کہ اینڈومیٹریوسس عوامی گفتگو میں تقریباً غائب ہے اور ان کی عوامی شناخت نے انہیں اقدام کرنے کا منفرد موقع دیا ہے۔ 2009 میں انہوں نے اپنے سرجن Seckin کے ساتھ مل کر Endometriosis Foundation of America (EndoFound) قائم کی، جو مریضوں کی وکالت کرتی، عوامی آگاہی بڑھاتی اور تحقیق کے لیے مالی معاونت فراہم کرتی ہے۔
شریک بانی کی حیثیت سے وہ اینڈومیٹریوسس کے بارے میں عوامی سطح پر اور تفصیل سے بات کرتی ہیں۔ وہ اسکولوں، نجی کمپنیوں اور MIT جیسی جامعات میں لیکچر دیتی ہیں، جہاں وہ اب بطور وزٹنگ اسکالر تحقیقی سائنس دانوں کے ساتھ غذا، غذائیت اور صحت کے باہمی تعلقات کو سمجھنے کے لیے کام کر رہی ہیں۔
MIT کے Center for Gynepathology Research کی ڈائریکٹر Dr. Linda Griffith نے کہا، “Padma مسلسل ایک قدرتی قوت رہی ہیں، جو ہماری سائنس دانوں کی ٹیم کو اینڈومیٹریوسس کا مطالعہ کرنے کی ترغیب دیتی ہیں۔” انہوں نے مزید کہا کہ 2009 سے Lakshmi کے باقاعدہ دوروں نے MIT کے بہت سے طلبہ کو متاثر کیا ہے۔
وہ پالیسی سازوں کی بھی حوصلہ افزائی کرتی ہیں کہ ریاستی جنسی تعلیم کے پروگراموں میں اینڈومیٹریوسس سے متعلق آگاہی شامل کریں، اور میڈیکل اسکول تمام ڈاکٹروں کو، نہ کہ صرف ماہرینِ امراضِ نسواں کو، اس حالت کے بارے میں تعلیم دیں۔
3. زندگی جاری رہتی ہے
2009 میں، یہ جانتے ہوئے کہ اینڈومیٹریوسس میں مبتلا تقریباً نصف خواتین کو زرخیزی کے مسائل کا سامنا ہوتا ہے، Lakshmi نے اپنے بیضے منجمد کروانے کا فیصلہ کیا۔ تاہم، اس کے فوراً بعد وہ غیر متوقع طور پر حاملہ ہو گئیں۔ 2010 میں انہوں نے ایک صحت مند بیٹی، Krishna، کو جنم دیا، جو اب 9 ہے۔ Lakshmi نے کہا، “وہ تیسری جماعت میں ہے اور ابھی اپنی جماعت کی طلبہ کونسل کا انتخاب جیتا ہے۔”
وہ New York City میں رہتے ہیں اور Krishna کے والد Adam Dell کے ساتھ کھانا پکانے، رولر اسکیٹنگ کرنے اور وقت گزارنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ Lakshmi نے کہا کہ وہ “دوبارہ مل رہے ہیں، لیکن شادی نہیں کر رہے اور نہ ہی کچھ اور کر رہے ہیں۔” یہ جوڑا پہلے علیحدہ ہو چکا تھا۔
اس کی اینڈومیٹریوسس کی علامات برقرار ہیں۔ اس نے کہا، "مجھے اب بھی مائیگرین اور ماہواری کا درد ہوتا ہے، لیکن ان کی شدت بہت کم ہو گئی ہے۔" وہ کمر کے نچلے حصے کے درد کے لیے ایکیوپنکچر اور حرارتی علاج استعمال کرتی ہے۔ اس نے کہا، "اگر آپ مجھے کسی بھی ہوائی اڈے پر روک کر میرے بیگ میں دیکھیں، تو اس میں ہمیشہ ایک برقی ہیٹنگ پیڈ ہوگا۔" ٹاپ شیف کی عکس بندی کے دوران وہ مروڑ کے لیے چائے پیتی ہے اور اپنی جینز کے اندر یا لیگنگز کے نیچے حرارتی پیڈ چھپا کر رکھتی ہے۔
لکشمی صحت بخش غذا کھاتی ہیں، جو ان کے لیے فطری بات ہے۔ انہوں نے کہا، "ظاہر ہے، اگر آپ یہ شو دیکھیں تو آپ جانتے ہیں کہ مجھے ہر طرح کا کھانا کھانا پڑتا ہے، لیکن میں دودھ استعمال کرنے والی سبزی خور کے طور پر پلی بڑھی ہوں۔" وہ بہت سی دالیں اور پھلیاں کھاتی ہیں اور گندم، چینی، الکحل اور تلی ہوئی غذاؤں سے پرہیز کرتی ہیں۔ کرشنا کے ساتھ گھر میں ان کے کھانوں میں پھل اور سبزیاں 50%، نشاستہ 25%، اور کم چکنائی والی پروٹین 25% شامل ہوتی ہے۔
ورزش کا انحصار ان کی علامات پر ہوتا ہے۔ بے آرامی کی صورت میں وہ پائلٹس جیسی سرگرمیوں سے گریز کرتی ہیں کیونکہ ان سے ان کا درد بڑھ جاتا ہے۔ ان کے بدترین دنوں میں ورزش کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔ انہوں نے کہا، "لیکن میں جم میں کافی وقت ضرور گزارتی ہوں۔ میرا خیال ہے کہ اس کا تعلق خود نمائی اور اس پیشے کی مجبوری سے ہے کہ بہت زیادہ کھانا پڑتا ہے۔"
جب لکشمی ٹاپ شیف میں کسی باورچی کی تکنیک یا کسی ڈش پر تنقید کرتی ہیں، تو شاید وہ ایسی شخصیت دکھائی نہ دیں جو اپنے جسم کے نجی معاملات دوسروں سے بانٹنے پر آمادہ ہو۔ وہ پرسکون اور متین نظر آتی ہیں۔
انہوں نے کہا، "میں کسی کمرے میں کھڑے ہو کر اپنے نجی اعضا پر گفتگو کرنا پسند نہیں کروں گی،" اور تسلیم کیا کہ ابتدا میں یہ مشکل تھا۔ "لیکن مجھے آواز اٹھانا پڑی۔ میں صرف یہ چاہتی ہوں کہ نوجوان خواتین جانیں کہ وہ اکیلی نہیں ہیں۔ اینڈومیٹریوسس آپ کو تنہا کر دیتا ہے۔ یہ ایک جیل کی مانند ہے۔ مجھے یوں محسوس ہوتا ہے جیسے میں نے آخرکار ان زنجیروں کے تالے کھول کر انہیں لات مار کر دور کر دیا ہے جنہوں نے برسوں تک میرے ٹخنوں کو نظر نہ آنے والے انداز میں باندھ رکھا تھا۔"
ماخذ:
آن لائن ذرائع سے جمع کردہ