صحت رہنما | کیا آپ کو وٹامن بی12 لینا چاہیے؟ ڈاکٹروں کی رائے
وٹامن بی12 جسم کے اہم ترین غذائی اجزا میں سے ایک ہو سکتا ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ بہت زیادہ مقدار صحت مند ہے۔ ہنری فورڈ ہیلتھ سسٹم میں طرزِ زندگی، تکمیلی اور فعلی طب کی ڈائریکٹر ڈاکٹر ایم۔ الزبتھ سوینور کہتی ہیں کہ زیادہ تر صحت مند افراد اپنی معمول کی غذا سے وٹامن بی12 کی مناسب مقدار حاصل کر لیتے ہیں۔ آبادی کے صرف 1% سے 2% فیصد افراد میں اس کی کمی کی تصدیق ہوتی ہے۔
بی12 کیا ہے؟
وٹامن بی12 آٹھ بی وٹامنز میں سے ایک ہے اور کئی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ خون کے سرخ خلیے بنانے میں مدد دیتا ہے، جو پورے جسم میں آکسیجن پہنچاتے ہیں، اور اعصابی افعال، توانائی کے اخراج اور حتیٰ کہ ڈی این اے کی تشکیل کے لیے بھی ضروری ہے۔ اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس کی ترجمان اور رجسٹرڈ ماہرِ غذائیت ڈاکٹر لوری رائٹ کہتی ہیں کہ بی12 کے افعال وسیع ہیں، لیکن جسم اسے خود نہیں بنا سکتا اور اسے غذا یا سپلیمنٹس سے حاصل کرنا پڑتا ہے۔
جسم میں شامل ہونے کے بعد، بی12 معدے میں اندرونی عامل سے منسلک ہو جاتا ہے۔ یہ پروٹین ٹیکسی کی طرح کام کرتے ہوئے وٹامن بی12 کو جذب ہونے کے لیے معدے سے چھوٹی آنت تک لے جاتا ہے۔ اندرونی عامل کی مناسب مقدار نہ ہو تو بی12 کا جذب بہت کم ہو جاتا ہے۔
آپ کو روزانہ بی12 کی کتنی مقدار درکار ہے؟
صحت مند بالغ افراد کو روزانہ وٹامن بی12 کے صرف 2.4 مائیکروگرام (mcg) کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ گوشت، مچھلی، دودھ سے بنی اشیا، انڈوں اور کلیمز جیسی حیوانی غذاؤں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ 3.5 اونس بیبی کلیمز میں تجویز کردہ یومیہ مقدار کا زیادہ سے زیادہ 4000% حصہ موجود ہوتا ہے۔
ڈاکٹر لوری رائٹ کے مطابق، 3 اونس ٹونا سے بی12 کی پورے دن کی ضرورت پوری ہو سکتی ہے، جبکہ دو انڈوں سے تجویز کردہ مقدار کا تقریباً نصف حاصل ہوتا ہے۔
وٹامن بی12 کی کمی کا سب سے زیادہ خطرہ کن افراد کو ہے؟
درج ذیل گروہوں میں وٹامن بی12 کی کمی پیدا ہونے کا امکان سب سے زیادہ ہوتا ہے:
65 سال سے زیادہ عمر کے بالغ افراد
سبزی خور اور ویگن افراد
کروہن کی بیماری یا سیلیک بیماری جیسی معدے اور آنتوں کی بیماریوں میں مبتلا افراد
وہ افراد جن کی گیسٹرک بائی پاس یا معدے اور آنتوں کی کوئی دوسری سرجری ہو چکی ہو
بی12 کی کمی کی علامات کئی برسوں میں بتدریج ظاہر ہو سکتی ہیں، جن میں تھکن، جلد کا زرد یا پھیکا پن، ہاتھوں اور پیروں میں سن پن یا جھنجھناہٹ، اور الجھن شامل ہیں۔ علاج نہ ہونے کی صورت میں طویل مدتی کمی سے اعصابی نقصان، حرکت میں خرابی مثلاً لڑکھڑاتی چال، پرنیشس انیمیا، دل کا فیل ہونا اور حتیٰ کہ معدے کا سرطان بھی ہو سکتا ہے۔
بی12 کے سپلیمنٹس کیسے لیے جائیں؟
ڈاکٹر رائٹ زیادہ خطرے سے دوچار افراد کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے اور خون کا ٹیسٹ کرانے کا مشورہ دیتی ہیں۔ اگر بی12 کی کمی کی تصدیق ہو جائے تو ڈاکٹر عموماً غذا میں تبدیلی سے آغاز کرتے ہیں، اور اگر اس سے فائدہ نہ ہو تو سپلیمنٹس تجویز کرتے ہیں۔ ابتدائی مقدار 500 مائیکروگرام تک ہو سکتی ہے، جس کے بعد 100 سے 200 مائیکروگرام کی نگہداشتی مقدار دی جاتی ہے۔ جن افراد میں اندرونی عامل کی کمی ہو، انہیں بی12 کے انجیکشنز کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
بی12 سے متعلق عام غلط فہمیاں
اگرچہ بی12 کی کمی کئی صحت کے مسائل پیدا کر سکتی ہے، لیکن تحقیق اس دعوے کی تائید نہیں کرتی کہ زیادہ مقدار میں بی12 کئی طرح کی بیماریوں کا علاج کر سکتا ہے۔ عام غلط فہمیاں اور موجودہ شواہد یہ ہیں:
الزائمر کی بیماری اور یادداشت کے مسائل: بی12 کی کم سطح یادداشت کے مسائل سے وابستہ ہے، لیکن کسی تحقیق سے یہ ثابت نہیں ہوا کہ 1000 مائیکروگرام کی زیادہ مقدار الزائمر کی بیماری یا یادداشت میں بہتری لاتی ہے۔
سرطان: بی12 کی زیادہ اور کم، دونوں سطحیں سرطان کے خطرے سے وابستہ رہی ہیں، لیکن اس کے طریقۂ کار واضح نہیں ہیں، اور یہ معلوم نہیں کہ سرطان میں بی12 فائدہ مند ہے یا نقصان دہ۔
قلبی بیماری اور فالج: ہوموسیستین کی بلند سطح دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ بی12 ہوموسیستین کم کر سکتا ہے، لیکن یہ صرف ان افراد میں مؤثر ہے جن میں بی12 کی کمی ہو۔
بانجھ پن: بی12 سپرم کی حرکت پذیری بہتر کر سکتا ہے، لیکن کمی نہ ہونے کی صورت میں سپلیمنٹس فائدہ نہیں دیتے۔
عمر سے متعلق میکیولر انحطاط: بعض مطالعات سے ظاہر ہوتا ہے کہ فولک ایسڈ اور بی6 کے ساتھ بی12 لینے سے میکیولر انحطاط کا خطرہ کم ہو سکتا ہے، لیکن عموماً اس کی سفارش نہیں کی جاتی۔
ایکزیما: ایک تحقیق میں بی12 کی جلد پر لگانے والی کریم سے بالغ افراد کے ایکزیما میں آرام ملا، لیکن بڑی مطالعات میں بی12 کی سطح اور ایکزیما کے خطرے کے درمیان واضح تعلق نہیں ملا۔
سکل سیل انیمیا: بی12 کے سپلیمنٹس اس بیماری میں بے اثر یا حتیٰ کہ نقصان دہ ہو سکتے ہیں، اس لیے انہیں صرف طبی جائزے کے بعد استعمال کرنا چاہیے۔
توانائی اور مزاج: بی12 توانائی، توجہ اور مزاج صرف ان افراد میں بہتر کرتا ہے جن میں اس کی کمی ہو؛ معمول کی سطح رکھنے والے افراد کو اس سے کوئی نمایاں فائدہ نہیں ہوتا۔
وزن میں کمی: زیادہ مقدار میں بی12 کے بظاہر وزن گھٹانے والے اثر کی بڑی وجہ پلیسیبو اثر ہے اور سائنسی شواہد اس کی تائید نہیں کرتے۔
کیا بی12 کی زیادہ مقدار محفوظ ہے؟
ڈاکٹر رائٹ زور دیتی ہیں کہ بی12 کی زیادہ مقدار بھی صحت کے لیے سنگین خطرہ نہیں بنتی، کیونکہ یہ پانی میں حل پذیر ہے اور اضافی مقدار پیشاب کے ذریعے خارج ہو جاتی ہے۔
تاہم، بعض ادویات بی12 کی سطح کم کر سکتی ہیں، جن میں شامل ہیں:
تیزابیت کم کرنے والی اور معدے کی ادویات، جیسے اومیپرازول (Prilosec) اور رینیٹیڈین (Zantac)
ذیابیطس کی دوا میٹفارمن (Metformin)
زیادہ مقدار میں وٹامن سی
دوروں سے بچاؤ کی دوا فینیٹوئن (Dilantin)
گاؤٹ کی دوا کولشی سین (Colchicine)
کولیسٹرول کم کرنے والی ادویات، جیسے Colestid، Questran اور Welchol
رہنما | کیا آپ کو وٹامن B12 لینا چاہیے؟ ڈاکٹرز کی رائے
صحت رہنما | کیا آپ کو وٹامن بی12 لینا چاہیے؟ ڈاکٹروں کی رائے
وٹامن بی12 جسم کے اہم ترین غذائی اجزا میں سے ایک ہو سکتا ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ بہت زیادہ مقدار صحت مند ہے۔ ہنری فورڈ ہیلتھ سسٹم میں طرزِ زندگی، تکمیلی اور فعلی طب کی ڈائریکٹر ڈاکٹر ایم۔ الزبتھ سوینور کہتی ہیں کہ زیادہ تر صحت مند افراد اپنی معمول کی غذا سے وٹامن بی12 کی مناسب مقدار حاصل کر لیتے ہیں۔ آبادی کے صرف 1% سے 2% فیصد افراد میں اس کی کمی کی تصدیق ہوتی ہے۔
بی12 کیا ہے؟
وٹامن بی12 آٹھ بی وٹامنز میں سے ایک ہے اور کئی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ خون کے سرخ خلیے بنانے میں مدد دیتا ہے، جو پورے جسم میں آکسیجن پہنچاتے ہیں، اور اعصابی افعال، توانائی کے اخراج اور حتیٰ کہ ڈی این اے کی تشکیل کے لیے بھی ضروری ہے۔ اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس کی ترجمان اور رجسٹرڈ ماہرِ غذائیت ڈاکٹر لوری رائٹ کہتی ہیں کہ بی12 کے افعال وسیع ہیں، لیکن جسم اسے خود نہیں بنا سکتا اور اسے غذا یا سپلیمنٹس سے حاصل کرنا پڑتا ہے۔
جسم میں شامل ہونے کے بعد، بی12 معدے میں اندرونی عامل سے منسلک ہو جاتا ہے۔ یہ پروٹین ٹیکسی کی طرح کام کرتے ہوئے وٹامن بی12 کو جذب ہونے کے لیے معدے سے چھوٹی آنت تک لے جاتا ہے۔ اندرونی عامل کی مناسب مقدار نہ ہو تو بی12 کا جذب بہت کم ہو جاتا ہے۔
آپ کو روزانہ بی12 کی کتنی مقدار درکار ہے؟
صحت مند بالغ افراد کو روزانہ وٹامن بی12 کے صرف 2.4 مائیکروگرام (mcg) کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ گوشت، مچھلی، دودھ سے بنی اشیا، انڈوں اور کلیمز جیسی حیوانی غذاؤں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ 3.5 اونس بیبی کلیمز میں تجویز کردہ یومیہ مقدار کا زیادہ سے زیادہ 4000% حصہ موجود ہوتا ہے۔
ڈاکٹر لوری رائٹ کے مطابق، 3 اونس ٹونا سے بی12 کی پورے دن کی ضرورت پوری ہو سکتی ہے، جبکہ دو انڈوں سے تجویز کردہ مقدار کا تقریباً نصف حاصل ہوتا ہے۔
وٹامن بی12 کی کمی کا سب سے زیادہ خطرہ کن افراد کو ہے؟
درج ذیل گروہوں میں وٹامن بی12 کی کمی پیدا ہونے کا امکان سب سے زیادہ ہوتا ہے:
65 سال سے زیادہ عمر کے بالغ افراد
سبزی خور اور ویگن افراد
کروہن کی بیماری یا سیلیک بیماری جیسی معدے اور آنتوں کی بیماریوں میں مبتلا افراد
وہ افراد جن کی گیسٹرک بائی پاس یا معدے اور آنتوں کی کوئی دوسری سرجری ہو چکی ہو
بی12 کی کمی کی علامات کئی برسوں میں بتدریج ظاہر ہو سکتی ہیں، جن میں تھکن، جلد کا زرد یا پھیکا پن، ہاتھوں اور پیروں میں سن پن یا جھنجھناہٹ، اور الجھن شامل ہیں۔ علاج نہ ہونے کی صورت میں طویل مدتی کمی سے اعصابی نقصان، حرکت میں خرابی مثلاً لڑکھڑاتی چال، پرنیشس انیمیا، دل کا فیل ہونا اور حتیٰ کہ معدے کا سرطان بھی ہو سکتا ہے۔
بی12 کے سپلیمنٹس کیسے لیے جائیں؟
ڈاکٹر رائٹ زیادہ خطرے سے دوچار افراد کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے اور خون کا ٹیسٹ کرانے کا مشورہ دیتی ہیں۔ اگر بی12 کی کمی کی تصدیق ہو جائے تو ڈاکٹر عموماً غذا میں تبدیلی سے آغاز کرتے ہیں، اور اگر اس سے فائدہ نہ ہو تو سپلیمنٹس تجویز کرتے ہیں۔ ابتدائی مقدار 500 مائیکروگرام تک ہو سکتی ہے، جس کے بعد 100 سے 200 مائیکروگرام کی نگہداشتی مقدار دی جاتی ہے۔ جن افراد میں اندرونی عامل کی کمی ہو، انہیں بی12 کے انجیکشنز کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
بی12 سے متعلق عام غلط فہمیاں
اگرچہ بی12 کی کمی کئی صحت کے مسائل پیدا کر سکتی ہے، لیکن تحقیق اس دعوے کی تائید نہیں کرتی کہ زیادہ مقدار میں بی12 کئی طرح کی بیماریوں کا علاج کر سکتا ہے۔ عام غلط فہمیاں اور موجودہ شواہد یہ ہیں:
الزائمر کی بیماری اور یادداشت کے مسائل: بی12 کی کم سطح یادداشت کے مسائل سے وابستہ ہے، لیکن کسی تحقیق سے یہ ثابت نہیں ہوا کہ 1000 مائیکروگرام کی زیادہ مقدار الزائمر کی بیماری یا یادداشت میں بہتری لاتی ہے۔
سرطان: بی12 کی زیادہ اور کم، دونوں سطحیں سرطان کے خطرے سے وابستہ رہی ہیں، لیکن اس کے طریقۂ کار واضح نہیں ہیں، اور یہ معلوم نہیں کہ سرطان میں بی12 فائدہ مند ہے یا نقصان دہ۔
قلبی بیماری اور فالج: ہوموسیستین کی بلند سطح دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ بی12 ہوموسیستین کم کر سکتا ہے، لیکن یہ صرف ان افراد میں مؤثر ہے جن میں بی12 کی کمی ہو۔
بانجھ پن: بی12 سپرم کی حرکت پذیری بہتر کر سکتا ہے، لیکن کمی نہ ہونے کی صورت میں سپلیمنٹس فائدہ نہیں دیتے۔
عمر سے متعلق میکیولر انحطاط: بعض مطالعات سے ظاہر ہوتا ہے کہ فولک ایسڈ اور بی6 کے ساتھ بی12 لینے سے میکیولر انحطاط کا خطرہ کم ہو سکتا ہے، لیکن عموماً اس کی سفارش نہیں کی جاتی۔
ایکزیما: ایک تحقیق میں بی12 کی جلد پر لگانے والی کریم سے بالغ افراد کے ایکزیما میں آرام ملا، لیکن بڑی مطالعات میں بی12 کی سطح اور ایکزیما کے خطرے کے درمیان واضح تعلق نہیں ملا۔
سکل سیل انیمیا: بی12 کے سپلیمنٹس اس بیماری میں بے اثر یا حتیٰ کہ نقصان دہ ہو سکتے ہیں، اس لیے انہیں صرف طبی جائزے کے بعد استعمال کرنا چاہیے۔
توانائی اور مزاج: بی12 توانائی، توجہ اور مزاج صرف ان افراد میں بہتر کرتا ہے جن میں اس کی کمی ہو؛ معمول کی سطح رکھنے والے افراد کو اس سے کوئی نمایاں فائدہ نہیں ہوتا۔
وزن میں کمی: زیادہ مقدار میں بی12 کے بظاہر وزن گھٹانے والے اثر کی بڑی وجہ پلیسیبو اثر ہے اور سائنسی شواہد اس کی تائید نہیں کرتے۔
کیا بی12 کی زیادہ مقدار محفوظ ہے؟
ڈاکٹر رائٹ زور دیتی ہیں کہ بی12 کی زیادہ مقدار بھی صحت کے لیے سنگین خطرہ نہیں بنتی، کیونکہ یہ پانی میں حل پذیر ہے اور اضافی مقدار پیشاب کے ذریعے خارج ہو جاتی ہے۔
تاہم، بعض ادویات بی12 کی سطح کم کر سکتی ہیں، جن میں شامل ہیں:
تیزابیت کم کرنے والی اور معدے کی ادویات، جیسے اومیپرازول (Prilosec) اور رینیٹیڈین (Zantac)
ذیابیطس کی دوا میٹفارمن (Metformin)
زیادہ مقدار میں وٹامن سی
دوروں سے بچاؤ کی دوا فینیٹوئن (Dilantin)
گاؤٹ کی دوا کولشی سین (Colchicine)
کولیسٹرول کم کرنے والی ادویات، جیسے Colestid، Questran اور Welchol
اینٹی بایوٹک ٹیٹراسائکلین (Tetracycline)
مضمون کا ماخذ:
آن لائن سے جمع کیا گیا