Nachrichten | Sind Spermien wählerische Esser? Studie zeigt, dass die Ernährung die Samenqualität deutlich beeinflusst
Eine in Nutrients veröffentlichte italienische Querschnittsstudie stellte einen engen Zusammenhang zwischen den alltäglichen Ernährungsgewohnheiten von Männern und der Spermienqualität fest. Die Mittelmeerdiät (MD) war positiv mit Spermienzahl, Beweglichkeit, Morphologie und weiteren Messwerten verbunden, während ein hoher Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel (UPF) die Fruchtbarkeit deutlich beeinträchtigen kann.
Unter der Leitung von Petre GC und Kollegen umfasste die Studie 358 Männer im Alter von 18 bis 60, die sich zwischen September 2022 und April 2024 in einem italienischen Krankenhaus einer Samenanalyse unterzogen. Die Forschenden bewerteten systematisch die Einhaltung der Mittelmeerdiät anhand des MEDAS-Fragebogens, den Anteil hochverarbeiteter Lebensmittel an der Energiezufuhr (%Kal-UP), die Samenparameter und die Werte der zugehörigen Sexualhormone, darunter luteinisierendes Hormon (LH), follikelstimulierendes Hormon (FSH), Sexualhormon-bindendes Globulin (SHBG) und Testosteron.
Mittelmeerdiät mit besserer Spermienqualität verbunden
Eine stärkere Orientierung an der Mittelmeerdiät, erkennbar an einem höheren MEDAS-Wert, war mit einer höheren Gesamtzahl und Konzentration der Spermien, besserer Beweglichkeit und einem höheren Anteil normaler Morphologie verbunden. Gleichzeitig waren die FSH-Werte relativ niedriger, was auf eine bessere Funktion der hypothalamisch-hypophysär-gonadalen Achse hindeutet. Bei Männern mit normalen FSH-Werten (<8 IU/mL) war die Mittelmeerdiät signifikant mit besseren Samenparametern verbunden.
Diese Ernährung ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Antioxidantien und Mikronährstoffen. Sie kann direkt auf verschiedene Zellpopulationen in den Samenkanälchen einwirken und die Hodenfunktion verbessern, indem sie die Empfindlichkeit gegenüber FSH erhöht.
Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel umgekehrt mit der Spermienqualität verbunden
Im Gegensatz dazu nahm die Samenqualität systematisch ab, wenn der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel über die %Kal-UP-Quartile Q1–Q4 zunahm. Gesamtzahl und Konzentration der Spermien, ihre Beweglichkeit und die normale Morphologie sanken von Q1 bis Q4 signifikant.
Bei Männern mit normalen FSH-Werten verschlechterten sich die Spermienparameter mit jeder höheren %Kal-UP-Kategorie signifikant. Bei Männern mit FSH-Werten über 8 IU/mL zeigte die Ernährung keinen eindeutigen Effekt. Dies lässt auf eine mögliche primäre testikuläre Beeinträchtigung schließen, die den Einfluss von Ernährungsänderungen begrenzen kann.
Die Ernährung kann verändert werden, ist aber keine universelle Lösung
Eine multivariable logistische Regression zeigte außerdem, dass eine Mittelmeerdiät bei Männern mit normalen FSH-Werten das Risiko einer Gesamtzahl von weniger als 39 Millionen Spermien pro Ejakulat signifikant senkte. Männer in den Kategorien Q3 und Q4 des Verzehrs hochverarbeiteter Lebensmittel hatten ein signifikant höheres Risiko für eine niedrige Gesamtzahl an Spermien.
Die Autoren betonten, dass diese beobachtende Querschnittsstudie keine Kausalität nachweisen kann. Der UPF-Verzehr wurde anhand eines einzigen 24-Stunden-Erinnerungsfragebogens erfasst, wodurch langfristige Ernährungsgewohnheiten möglicherweise unterschätzt werden. Serologische Hormondaten lagen zudem nur für einen Teil der Teilnehmenden vor, sodass eine weitere Bestätigung erforderlich ist.
Empfehlung von Experten: Die Ernährung durch veränderbare Faktoren verbessern
Für Männer ohne endokrine Auffälligkeiten kann eine stärkere Orientierung an der Mittelmeerdiät und ein geringerer Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel eine praktikable Möglichkeit sein, die Fruchtbarkeit zu unterstützen. Eine Ernährungsumstellung kann auch bei Männern mit primärer testikulärer Dysfunktion sinnvoll sein, ihre Wirkung könnte jedoch begrenzter ausfallen.
Die Studie spricht dafür, Ernährungsmuster in die Risikobewertung und Behandlung der männlichen Unfruchtbarkeit einzubeziehen, und gibt Impulse für künftige Interventionsstudien zu Ernährung und reproduktiver Gesundheit.
Nachrichten | Sind Spermien wählerische Esser? Studie zeigt, dass die Ernährung die Samenqualität deutlich beeinflusst
Nachrichten | Sind Spermien wählerische Esser? Studie zeigt, dass die Ernährung die Samenqualität deutlich beeinflusst
Eine in Nutrients veröffentlichte italienische Querschnittsstudie stellte einen engen Zusammenhang zwischen den alltäglichen Ernährungsgewohnheiten von Männern und der Spermienqualität fest. Die Mittelmeerdiät (MD) war positiv mit Spermienzahl, Beweglichkeit, Morphologie und weiteren Messwerten verbunden, während ein hoher Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel (UPF) die Fruchtbarkeit deutlich beeinträchtigen kann.
Unter der Leitung von Petre GC und Kollegen umfasste die Studie 358 Männer im Alter von 18 bis 60, die sich zwischen September 2022 und April 2024 in einem italienischen Krankenhaus einer Samenanalyse unterzogen. Die Forschenden bewerteten systematisch die Einhaltung der Mittelmeerdiät anhand des MEDAS-Fragebogens, den Anteil hochverarbeiteter Lebensmittel an der Energiezufuhr (%Kal-UP), die Samenparameter und die Werte der zugehörigen Sexualhormone, darunter luteinisierendes Hormon (LH), follikelstimulierendes Hormon (FSH), Sexualhormon-bindendes Globulin (SHBG) und Testosteron.
Mittelmeerdiät mit besserer Spermienqualität verbunden
Eine stärkere Orientierung an der Mittelmeerdiät, erkennbar an einem höheren MEDAS-Wert, war mit einer höheren Gesamtzahl und Konzentration der Spermien, besserer Beweglichkeit und einem höheren Anteil normaler Morphologie verbunden. Gleichzeitig waren die FSH-Werte relativ niedriger, was auf eine bessere Funktion der hypothalamisch-hypophysär-gonadalen Achse hindeutet. Bei Männern mit normalen FSH-Werten (<8 IU/mL) war die Mittelmeerdiät signifikant mit besseren Samenparametern verbunden.
Diese Ernährung ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Antioxidantien und Mikronährstoffen. Sie kann direkt auf verschiedene Zellpopulationen in den Samenkanälchen einwirken und die Hodenfunktion verbessern, indem sie die Empfindlichkeit gegenüber FSH erhöht.
Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel umgekehrt mit der Spermienqualität verbunden
Im Gegensatz dazu nahm die Samenqualität systematisch ab, wenn der Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel über die %Kal-UP-Quartile Q1–Q4 zunahm. Gesamtzahl und Konzentration der Spermien, ihre Beweglichkeit und die normale Morphologie sanken von Q1 bis Q4 signifikant.
Bei Männern mit normalen FSH-Werten verschlechterten sich die Spermienparameter mit jeder höheren %Kal-UP-Kategorie signifikant. Bei Männern mit FSH-Werten über 8 IU/mL zeigte die Ernährung keinen eindeutigen Effekt. Dies lässt auf eine mögliche primäre testikuläre Beeinträchtigung schließen, die den Einfluss von Ernährungsänderungen begrenzen kann.
Die Ernährung kann verändert werden, ist aber keine universelle Lösung
Eine multivariable logistische Regression zeigte außerdem, dass eine Mittelmeerdiät bei Männern mit normalen FSH-Werten das Risiko einer Gesamtzahl von weniger als 39 Millionen Spermien pro Ejakulat signifikant senkte. Männer in den Kategorien Q3 und Q4 des Verzehrs hochverarbeiteter Lebensmittel hatten ein signifikant höheres Risiko für eine niedrige Gesamtzahl an Spermien.
Die Autoren betonten, dass diese beobachtende Querschnittsstudie keine Kausalität nachweisen kann. Der UPF-Verzehr wurde anhand eines einzigen 24-Stunden-Erinnerungsfragebogens erfasst, wodurch langfristige Ernährungsgewohnheiten möglicherweise unterschätzt werden. Serologische Hormondaten lagen zudem nur für einen Teil der Teilnehmenden vor, sodass eine weitere Bestätigung erforderlich ist.
Empfehlung von Experten: Die Ernährung durch veränderbare Faktoren verbessern
Für Männer ohne endokrine Auffälligkeiten kann eine stärkere Orientierung an der Mittelmeerdiät und ein geringerer Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel eine praktikable Möglichkeit sein, die Fruchtbarkeit zu unterstützen. Eine Ernährungsumstellung kann auch bei Männern mit primärer testikulärer Dysfunktion sinnvoll sein, ihre Wirkung könnte jedoch begrenzter ausfallen.
Die Studie spricht dafür, Ernährungsmuster in die Risikobewertung und Behandlung der männlichen Unfruchtbarkeit einzubeziehen, und gibt Impulse für künftige Interventionsstudien zu Ernährung und reproduktiver Gesundheit.
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