지식 | 플라스틱 이유식 용기를 전자레인지에 데우지 마세요: 미세·나노플라스틱의 잠재적 건강 위험을 밝힌 연구
Environmental Science & Technology에 게재된 실험실 연구에 따르면, 일반적인 플라스틱 이유식 용기에 물이나 우유 기반 음료를 넣고 가열하면 다량의 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자가 방출될 수 있으며, 장기간 섭취할 경우 건강 위험을 초래할 가능성이 있습니다.
네브래스카-링컨대학교 연구팀이 주도한 이 연구는 미국에서 널리 판매되는 세 종류의 이유식 용기를 조사했습니다. 폴리프로필렌으로 만든 일회용 이유식 용기 두 종류와 폴리에틸렌으로 만든 재사용 가능한 부드러운 이유식 파우치 한 종류였습니다. 모든 소재는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 안전한 것으로 인증받았습니다.
연구진은 용기에 물이나 과일·채소·유제품의 산도를 모사한 액체를 담고 1,000와트 전자레인지에서 삼 분간 가열했습니다. 이후 액체를 분석해 직경이 1/1000밀리미터 이상인 미세플라스틱과 1/1000밀리미터보다 작은 나노플라스틱을 확인했습니다.
전자레인지 가열로 액체에 다량의 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자가 방출됐습니다. 물과 함께 전자레인지에 데운 제품을 먹는 영아와 전자레인지에 데운 유제품을 섭취하는 유아에서 노출 농도가 가장 높았습니다.
제일저자인 네브래스카대학교 토목·환경공학 박사과정생 Kazi Albab Hussain은 최근 아버지가 된 일이 연구의 동기가 됐다고 말했습니다. 그는 “내 아기에게 플라스틱 용기를 완전히 사용하지 않을 수는 없지만, 미세플라스틱을 더 많이 방출하는 사용 방식은 피할 수 있습니다. 사람들이 충분한 정보를 바탕으로 선택할 수 있도록 대중에게도 이 정보를 알릴 필요가 있습니다”라고 말했습니다.
연구팀은 가열된 액체에서 검출된 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자에 인간 배아 신장세포도 노출시켰습니다. 한 번 가열했을 때 생성된 입자는 제한적이었지만, 연구진은 며칠에 걸쳐 반복 섭취했을 때 축적되는 용량을 모사했습니다. 노출 후 이틀에서 사흘 이내에 신장세포의 약 75%가 사멸해 상당한 독성 가능성을 보였습니다.
Hussain은 “우리는 음식을 먹을 때 보통 칼로리, 당분, 영양소를 압니다. 우리가 얼마나 많은 플라스틱 입자를 섭취하는지도 알아야 한다고 생각합니다. 칼로리와 영양소가 건강에 미치는 영향을 이해하는 것처럼, 플라스틱 입자의 존재를 인식하는 것은 잠재적 유해성을 평가하는 데 필수적입니다”라고 강조했습니다.
이 연구는 사람을 대상으로 직접 수행된 것은 아니지만, 연구 결과는 이유식 용기와 가열 방법을 선택하는 부모에게 중요한 과학적 정보를 제공합니다.
지식 | 플라스틱 이유식 용기를 전자레인지에 넣지 마세요: 연구에서 미세플라스틱과 나노플라스틱의 잠재적 건강 위험을 밝혀
지식 | 플라스틱 이유식 용기를 전자레인지에 데우지 마세요: 미세·나노플라스틱의 잠재적 건강 위험을 밝힌 연구
Environmental Science & Technology에 게재된 실험실 연구에 따르면, 일반적인 플라스틱 이유식 용기에 물이나 우유 기반 음료를 넣고 가열하면 다량의 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자가 방출될 수 있으며, 장기간 섭취할 경우 건강 위험을 초래할 가능성이 있습니다.
네브래스카-링컨대학교 연구팀이 주도한 이 연구는 미국에서 널리 판매되는 세 종류의 이유식 용기를 조사했습니다. 폴리프로필렌으로 만든 일회용 이유식 용기 두 종류와 폴리에틸렌으로 만든 재사용 가능한 부드러운 이유식 파우치 한 종류였습니다. 모든 소재는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 안전한 것으로 인증받았습니다.
연구진은 용기에 물이나 과일·채소·유제품의 산도를 모사한 액체를 담고 1,000와트 전자레인지에서 삼 분간 가열했습니다. 이후 액체를 분석해 직경이 1/1000밀리미터 이상인 미세플라스틱과 1/1000밀리미터보다 작은 나노플라스틱을 확인했습니다.
전자레인지 가열로 액체에 다량의 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자가 방출됐습니다. 물과 함께 전자레인지에 데운 제품을 먹는 영아와 전자레인지에 데운 유제품을 섭취하는 유아에서 노출 농도가 가장 높았습니다.
제일저자인 네브래스카대학교 토목·환경공학 박사과정생 Kazi Albab Hussain은 최근 아버지가 된 일이 연구의 동기가 됐다고 말했습니다. 그는 “내 아기에게 플라스틱 용기를 완전히 사용하지 않을 수는 없지만, 미세플라스틱을 더 많이 방출하는 사용 방식은 피할 수 있습니다. 사람들이 충분한 정보를 바탕으로 선택할 수 있도록 대중에게도 이 정보를 알릴 필요가 있습니다”라고 말했습니다.
연구팀은 가열된 액체에서 검출된 미세플라스틱과 나노플라스틱 입자에 인간 배아 신장세포도 노출시켰습니다. 한 번 가열했을 때 생성된 입자는 제한적이었지만, 연구진은 며칠에 걸쳐 반복 섭취했을 때 축적되는 용량을 모사했습니다. 노출 후 이틀에서 사흘 이내에 신장세포의 약 75%가 사멸해 상당한 독성 가능성을 보였습니다.
Hussain은 “우리는 음식을 먹을 때 보통 칼로리, 당분, 영양소를 압니다. 우리가 얼마나 많은 플라스틱 입자를 섭취하는지도 알아야 한다고 생각합니다. 칼로리와 영양소가 건강에 미치는 영향을 이해하는 것처럼, 플라스틱 입자의 존재를 인식하는 것은 잠재적 유해성을 평가하는 데 필수적입니다”라고 강조했습니다.
이 연구는 사람을 대상으로 직접 수행된 것은 아니지만, 연구 결과는 이유식 용기와 가열 방법을 선택하는 부모에게 중요한 과학적 정보를 제공합니다.
기사 출처:
온라인 수집