معلومات | پلاسٹک کے بچوں کی خوراک کے ڈبوں کو مائیکروویو میں گرم کرنے سے گریز کریں: تحقیق میں مائیکرو اور نینو پلاسٹک کے ممکنہ صحت کے خطرات کا انکشاف
Environmental Science & Technology میں شائع ہونے والی ایک تجربہ گاہی تحقیق سے معلوم ہوا کہ عام پلاسٹک کے بچوں کی خوراک کے ڈبوں میں پانی یا دودھ پر مبنی مشروبات گرم کرنے سے بڑی مقدار میں مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات خارج ہو سکتے ہیں، جو طویل عرصے تک استعمال کے بعد صحت کے لیے ممکنہ خطرہ بن سکتے ہیں۔
University of Nebraska–Lincoln کی ایک ٹیم کی سربراہی میں ہونے والی اس تحقیق میں امریکا میں وسیع پیمانے پر فروخت ہونے والے بچوں کی خوراک کے ڈبوں کی تین اقسام کا جائزہ لیا گیا: پولی پروپلین سے بنے دو یک بار استعمال ہونے والے ڈبے اور پولی ایتھلین سے بنا ایک دوبارہ استعمال کے قابل نرم پاؤچ۔ تمام اقسام کے مواد کو US Food and Drug Administration (FDA) نے محفوظ قرار دے کر تصدیق کی تھی۔
محققین نے ڈبوں میں پانی یا ایسے مائعات بھرے جو پھلوں، سبزیوں یا ڈیری مصنوعات کی تیزابیت کی نقل کرتے تھے، اور انہیں 1,000 واٹ کے مائیکروویو میں تین منٹ تک گرم کیا۔ اس کے بعد انہوں نے مائعات میں مائیکرو پلاسٹک کا تجزیہ کیا، جس کا قطر کم از کم 1/1000 ملی میٹر ہوتا ہے، اور نینو پلاسٹک کا، جس کا قطر 1/1000 ملی میٹر سے کم ہوتا ہے۔
مائیکروویو میں گرم کرنے سے مائعات میں مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات کی بڑی مقدار خارج ہوئی۔ ان ذرات کی مقدار ان شیر خوار بچوں کے لیے سب سے زیادہ تھی جو مائیکروویو میں گرم کیے گئے پانی سے بنی مصنوعات پیتے تھے، اور ان کم عمر بچوں کے لیے بھی جو مائیکروویو میں گرم کی گئی ڈیری مصنوعات استعمال کرتے تھے۔
تحقیق کے پہلے مصنف Kazi Albab Hussain، جو University of Nebraska میں سول اور ماحولیاتی انجینئرنگ کے ڈاکٹریٹ طالب علم ہیں، نے کہا کہ حال ہی میں والد بننے نے انہیں یہ تحقیق کرنے کی ترغیب دی۔ انہوں نے کہا، “میں اپنے بچے کے لیے پلاسٹک کے ڈبوں سے مکمل طور پر گریز نہیں کر سکتا، لیکن میں ایسے طریقوں سے بچ سکتا ہوں جن سے زیادہ مائیکرو پلاسٹک خارج ہوتا ہے۔ عوام کو بھی یہ معلومات جاننے کا حق ہے تاکہ وہ باخبر فیصلے کر سکیں۔”
ٹیم نے انسانی جنینی گردے کے خلیوں کو گرم کیے گئے مائعات میں پائے جانے والے مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات سے بھی متاثر کیا۔ اگرچہ ایک بار گرم کرنے کے چکر میں ذرات کی مقدار محدود تھی، محققین نے کئی دن تک بار بار استعمال سے جمع ہونے والی مقدار کی نقل کی۔ متاثر ہونے کے دو سے تین دن کے اندر گردے کے تقریباً 75% خلیے مر گئے، جو زہریلے اثرات کی قابلِ ذکر صلاحیت کی نشاندہی کرتا ہے۔
Hussain نے زور دیتے ہوئے کہا: “جب ہم کھانا کھاتے ہیں تو عموماً ہمیں اس کی کیلوریز، شکر اور غذائی اجزا کا علم ہوتا ہے۔ میرے خیال میں ہمیں یہ بھی معلوم ہونا چاہیے کہ ہم پلاسٹک کے کتنے ذرات نگلتے ہیں۔ جس طرح ہم سمجھتے ہیں کہ کیلوریز اور غذائی اجزا صحت پر کیسے اثر انداز ہوتے ہیں، اسی طرح ممکنہ نقصان کا جائزہ لینے کے لیے پلاسٹک کے ذرات کی موجودگی کو پہچاننا بھی ضروری ہے۔”
اگرچہ یہ تحقیق براہِ راست انسانوں پر نہیں کی گئی، اس کے نتائج بچوں کی خوراک کے ڈبوں اور گرم کرنے کے طریقوں کا انتخاب کرنے والے والدین کے لیے اہم سائنسی معلومات فراہم کرتے ہیں۔
معلومات | پلاسٹک کے بچوں کے کھانے کے برتن مائیکروویو میں گرم کرنے سے گریز کریں: تحقیق میں مائیکرو اور نینو پلاسٹکس کے ممکنہ صحت کے خطرات سامنے آ گئے
معلومات | پلاسٹک کے بچوں کی خوراک کے ڈبوں کو مائیکروویو میں گرم کرنے سے گریز کریں: تحقیق میں مائیکرو اور نینو پلاسٹک کے ممکنہ صحت کے خطرات کا انکشاف
Environmental Science & Technology میں شائع ہونے والی ایک تجربہ گاہی تحقیق سے معلوم ہوا کہ عام پلاسٹک کے بچوں کی خوراک کے ڈبوں میں پانی یا دودھ پر مبنی مشروبات گرم کرنے سے بڑی مقدار میں مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات خارج ہو سکتے ہیں، جو طویل عرصے تک استعمال کے بعد صحت کے لیے ممکنہ خطرہ بن سکتے ہیں۔
University of Nebraska–Lincoln کی ایک ٹیم کی سربراہی میں ہونے والی اس تحقیق میں امریکا میں وسیع پیمانے پر فروخت ہونے والے بچوں کی خوراک کے ڈبوں کی تین اقسام کا جائزہ لیا گیا: پولی پروپلین سے بنے دو یک بار استعمال ہونے والے ڈبے اور پولی ایتھلین سے بنا ایک دوبارہ استعمال کے قابل نرم پاؤچ۔ تمام اقسام کے مواد کو US Food and Drug Administration (FDA) نے محفوظ قرار دے کر تصدیق کی تھی۔
محققین نے ڈبوں میں پانی یا ایسے مائعات بھرے جو پھلوں، سبزیوں یا ڈیری مصنوعات کی تیزابیت کی نقل کرتے تھے، اور انہیں 1,000 واٹ کے مائیکروویو میں تین منٹ تک گرم کیا۔ اس کے بعد انہوں نے مائعات میں مائیکرو پلاسٹک کا تجزیہ کیا، جس کا قطر کم از کم 1/1000 ملی میٹر ہوتا ہے، اور نینو پلاسٹک کا، جس کا قطر 1/1000 ملی میٹر سے کم ہوتا ہے۔
مائیکروویو میں گرم کرنے سے مائعات میں مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات کی بڑی مقدار خارج ہوئی۔ ان ذرات کی مقدار ان شیر خوار بچوں کے لیے سب سے زیادہ تھی جو مائیکروویو میں گرم کیے گئے پانی سے بنی مصنوعات پیتے تھے، اور ان کم عمر بچوں کے لیے بھی جو مائیکروویو میں گرم کی گئی ڈیری مصنوعات استعمال کرتے تھے۔
تحقیق کے پہلے مصنف Kazi Albab Hussain، جو University of Nebraska میں سول اور ماحولیاتی انجینئرنگ کے ڈاکٹریٹ طالب علم ہیں، نے کہا کہ حال ہی میں والد بننے نے انہیں یہ تحقیق کرنے کی ترغیب دی۔ انہوں نے کہا، “میں اپنے بچے کے لیے پلاسٹک کے ڈبوں سے مکمل طور پر گریز نہیں کر سکتا، لیکن میں ایسے طریقوں سے بچ سکتا ہوں جن سے زیادہ مائیکرو پلاسٹک خارج ہوتا ہے۔ عوام کو بھی یہ معلومات جاننے کا حق ہے تاکہ وہ باخبر فیصلے کر سکیں۔”
ٹیم نے انسانی جنینی گردے کے خلیوں کو گرم کیے گئے مائعات میں پائے جانے والے مائیکرو پلاسٹک اور نینو پلاسٹک کے ذرات سے بھی متاثر کیا۔ اگرچہ ایک بار گرم کرنے کے چکر میں ذرات کی مقدار محدود تھی، محققین نے کئی دن تک بار بار استعمال سے جمع ہونے والی مقدار کی نقل کی۔ متاثر ہونے کے دو سے تین دن کے اندر گردے کے تقریباً 75% خلیے مر گئے، جو زہریلے اثرات کی قابلِ ذکر صلاحیت کی نشاندہی کرتا ہے۔
Hussain نے زور دیتے ہوئے کہا: “جب ہم کھانا کھاتے ہیں تو عموماً ہمیں اس کی کیلوریز، شکر اور غذائی اجزا کا علم ہوتا ہے۔ میرے خیال میں ہمیں یہ بھی معلوم ہونا چاہیے کہ ہم پلاسٹک کے کتنے ذرات نگلتے ہیں۔ جس طرح ہم سمجھتے ہیں کہ کیلوریز اور غذائی اجزا صحت پر کیسے اثر انداز ہوتے ہیں، اسی طرح ممکنہ نقصان کا جائزہ لینے کے لیے پلاسٹک کے ذرات کی موجودگی کو پہچاننا بھی ضروری ہے۔”
اگرچہ یہ تحقیق براہِ راست انسانوں پر نہیں کی گئی، اس کے نتائج بچوں کی خوراک کے ڈبوں اور گرم کرنے کے طریقوں کا انتخاب کرنے والے والدین کے لیے اہم سائنسی معلومات فراہم کرتے ہیں۔
خبر کا ماخذ:
آن لائن جمع کردہ