Bilgi | Plastik bebek maması kaplarını mikrodalgada ısıtmaktan kaçının: çalışma, mikroplastik ve nanoplastiklerin olası sağlık risklerini ortaya koyuyor
Environmental Science & Technology dergisinde yayımlanan bir laboratuvar çalışması, yaygın plastik bebek maması kaplarında su veya süt bazlı içeceklerin ısıtılmasının, uzun süreli alım sonrasında potansiyel sağlık riskleri oluşturabilecek yüksek miktarda mikroplastik ve nanoplastik parçacığı açığa çıkarabileceğini ortaya koydu.
University of Nebraska–Lincoln ekibinin yürüttüğü çalışmada, ABD’de yaygın olarak satılan üç tür bebek maması kabı incelendi: polipropilenden üretilmiş iki tek kullanımlık bebek maması kabı ve polietilenden üretilmiş, yeniden kullanılabilir yumuşak bir bebek maması kesesi. Tüm malzeme türleri, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından güvenli olarak sertifikalandırılmıştı.
Araştırmacılar kapları suyla veya meyve, sebze ya da süt ürünlerinin asitliğini taklit eden sıvılarla doldurdu ve bunları 1,000 watt gücündeki bir mikrodalgada üç dakika ısıttı. Ardından sıvıları; çapı en az 1/1000 milimetre olan mikroplastikler ve 1/1000 milimetreden küçük nanoplastikler açısından analiz ettiler.
Mikrodalgada ısıtma, sıvılara yüksek miktarda mikroplastik ve nanoplastik parçacığı saldı. Maruziyet konsantrasyonları, suyla mikrodalgada ısıtılmış ürünleri tüketen bebeklerde ve mikrodalgada ısıtılmış süt ürünlerini tüketen küçük çocuklarda en yüksekti.
Çalışmanın ilk yazarı, University of Nebraska’da inşaat ve çevre mühendisliği alanında doktora öğrencisi olan Kazi Albab Hussain, yakın zamanda baba olmasının araştırmayı yürütmesi için kendisini motive ettiğini söyledi. “Kendi bebeğim için plastik kaplardan tamamen kaçınamam,” diyen Hussain, “ancak daha fazla mikroplastik açığa çıkaran uygulamalardan kaçınabilirim. İnsanların bilinçli seçimler yapabilmesi için bu bilgiyi öğrenmeye de hakkı var.”
Ekip ayrıca, ısıtılmış sıvılarda tespit edilen mikroplastik ve nanoplastik parçacıklarını insan embriyonik böbrek hücrelerine maruz bıraktı. Tek bir ısıtma döngüsü sınırlı miktarda parçacık üretse de araştırmacılar, birkaç gün boyunca tekrarlanan alımdan kaynaklanan birikmiş dozları simüle etti. Maruziyetten sonraki iki ila üç gün içinde böbrek hücrelerinin yaklaşık 75% kadarı öldü; bu bulgu, önemli bir toksik potansiyele işaret ediyor.
Hussain şu vurguyu yaptı: “Yemek yediğimizde genellikle kalori, şeker ve besin değerini biliriz. Ne kadar plastik parçacığı aldığımızı da bilmemiz gerektiğine inanıyorum. Kalori ve besinlerin sağlığı nasıl etkilediğini anladığımız gibi, plastik parçacıkların varlığını bilmek de olası zararlarını değerlendirmek için çok önemli.”
Çalışma doğrudan insanlar üzerinde yürütülmemiş olsa da bulguları, bebek maması kabı ve ısıtma yöntemi seçen ebeveynler için önemli bilimsel bilgiler sunuyor.
Bilgi | Plastik bebek maması kaplarını mikrodalgada ısıtmaktan kaçının: araştırma, mikro ve nanoplastiklerin olası sağlık risklerini ortaya koyuyor
Bilgi | Plastik bebek maması kaplarını mikrodalgada ısıtmaktan kaçının: çalışma, mikroplastik ve nanoplastiklerin olası sağlık risklerini ortaya koyuyor
Environmental Science & Technology dergisinde yayımlanan bir laboratuvar çalışması, yaygın plastik bebek maması kaplarında su veya süt bazlı içeceklerin ısıtılmasının, uzun süreli alım sonrasında potansiyel sağlık riskleri oluşturabilecek yüksek miktarda mikroplastik ve nanoplastik parçacığı açığa çıkarabileceğini ortaya koydu.
University of Nebraska–Lincoln ekibinin yürüttüğü çalışmada, ABD’de yaygın olarak satılan üç tür bebek maması kabı incelendi: polipropilenden üretilmiş iki tek kullanımlık bebek maması kabı ve polietilenden üretilmiş, yeniden kullanılabilir yumuşak bir bebek maması kesesi. Tüm malzeme türleri, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından güvenli olarak sertifikalandırılmıştı.
Araştırmacılar kapları suyla veya meyve, sebze ya da süt ürünlerinin asitliğini taklit eden sıvılarla doldurdu ve bunları 1,000 watt gücündeki bir mikrodalgada üç dakika ısıttı. Ardından sıvıları; çapı en az 1/1000 milimetre olan mikroplastikler ve 1/1000 milimetreden küçük nanoplastikler açısından analiz ettiler.
Mikrodalgada ısıtma, sıvılara yüksek miktarda mikroplastik ve nanoplastik parçacığı saldı. Maruziyet konsantrasyonları, suyla mikrodalgada ısıtılmış ürünleri tüketen bebeklerde ve mikrodalgada ısıtılmış süt ürünlerini tüketen küçük çocuklarda en yüksekti.
Çalışmanın ilk yazarı, University of Nebraska’da inşaat ve çevre mühendisliği alanında doktora öğrencisi olan Kazi Albab Hussain, yakın zamanda baba olmasının araştırmayı yürütmesi için kendisini motive ettiğini söyledi. “Kendi bebeğim için plastik kaplardan tamamen kaçınamam,” diyen Hussain, “ancak daha fazla mikroplastik açığa çıkaran uygulamalardan kaçınabilirim. İnsanların bilinçli seçimler yapabilmesi için bu bilgiyi öğrenmeye de hakkı var.”
Ekip ayrıca, ısıtılmış sıvılarda tespit edilen mikroplastik ve nanoplastik parçacıklarını insan embriyonik böbrek hücrelerine maruz bıraktı. Tek bir ısıtma döngüsü sınırlı miktarda parçacık üretse de araştırmacılar, birkaç gün boyunca tekrarlanan alımdan kaynaklanan birikmiş dozları simüle etti. Maruziyetten sonraki iki ila üç gün içinde böbrek hücrelerinin yaklaşık 75% kadarı öldü; bu bulgu, önemli bir toksik potansiyele işaret ediyor.
Hussain şu vurguyu yaptı: “Yemek yediğimizde genellikle kalori, şeker ve besin değerini biliriz. Ne kadar plastik parçacığı aldığımızı da bilmemiz gerektiğine inanıyorum. Kalori ve besinlerin sağlığı nasıl etkilediğini anladığımız gibi, plastik parçacıkların varlığını bilmek de olası zararlarını değerlendirmek için çok önemli.”
Çalışma doğrudan insanlar üzerinde yürütülmemiş olsa da bulguları, bebek maması kabı ve ısıtma yöntemi seçen ebeveynler için önemli bilimsel bilgiler sunuyor.
Haber kaynağı:
İnternetten derlenmiştir