Conhecimento | Evite aquecer recipientes plásticos de alimentos para bebês no micro-ondas: estudo revela possíveis riscos à saúde associados a microplásticos e nanoplásticos
Conhecimento | Evite aquecer recipientes plásticos de alimentos para bebês no micro-ondas: estudo revela possíveis riscos à saúde
Um estudo laboratorial publicado na Environmental Science & Technology constatou que aquecer água ou bebidas à base de leite em recipientes plásticos comuns para alimentos de bebês pode liberar grandes quantidades de partículas de microplástico e nanoplástico, com possíveis riscos à saúde após a ingestão prolongada.
Liderado por uma equipe da University of Nebraska–Lincoln, o estudo examinou três tipos de recipientes para alimentos de bebês amplamente vendidos nos EUA: dois recipientes descartáveis feitos de polipropileno e uma bolsa macia reutilizável feita de polietileno. Todos os tipos de material haviam sido certificados como seguros pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.
Os pesquisadores encheram os recipientes com água ou líquidos que simulavam a acidez de frutas, vegetais ou laticínios e os aqueceram por três minutos em um micro-ondas de 1,000 watts. Em seguida, analisaram os líquidos em busca de microplásticos, definidos como partículas com pelo menos 1/1000 milímetro de diâmetro, e nanoplásticos, definidos como partículas menores que 1/1000 milímetro.
O aquecimento no micro-ondas liberou grandes quantidades de partículas de microplástico e nanoplástico nos líquidos. As concentrações de exposição foram maiores em bebês que consumiram produtos aquecidos no micro-ondas com água e em crianças pequenas que consumiram laticínios aquecidos no micro-ondas.
O primeiro autor, Kazi Albab Hussain, doutorando em engenharia civil e ambiental na University of Nebraska, disse que tornar-se pai recentemente motivou a pesquisa. “Não posso evitar completamente os recipientes plásticos para o meu próprio bebê”, afirmou, “mas posso evitar práticas que liberem mais microplásticos. O público também tem direito a essas informações para poder fazer escolhas conscientes.”
A equipe também expôs células renais embrionárias humanas a partículas de microplástico e nanoplástico detectadas nos líquidos aquecidos. Embora um único ciclo de aquecimento tenha produzido uma quantidade limitada de partículas, os pesquisadores simularam doses acumuladas decorrentes da ingestão repetida ao longo de vários dias. Cerca de 75% das células renais morreram entre dois e três dias após a exposição, indicando um potencial tóxico significativo.
Hussain enfatizou: “Quando comemos, geralmente sabemos quantas calorias, açúcar e nutrientes há nos alimentos. Acredito que também deveríamos saber quantas partículas plásticas ingerimos. Assim como entendemos como as calorias e os nutrientes afetam a saúde, reconhecer a presença de partículas plásticas é essencial para avaliar seus possíveis danos.”
Embora o estudo não tenha sido realizado diretamente em seres humanos, seus resultados fornecem informações científicas importantes para pais que escolhem recipientes para alimentos de bebês e métodos de aquecimento.
Conhecimento | Evite aquecer recipientes plásticos de alimentos para bebês no micro-ondas: estudo revela possíveis riscos à saúde associados a microplásticos e nanoplásticos
Conhecimento | Evite aquecer recipientes plásticos de alimentos para bebês no micro-ondas: estudo revela possíveis riscos à saúde
Um estudo laboratorial publicado na Environmental Science & Technology constatou que aquecer água ou bebidas à base de leite em recipientes plásticos comuns para alimentos de bebês pode liberar grandes quantidades de partículas de microplástico e nanoplástico, com possíveis riscos à saúde após a ingestão prolongada.
Liderado por uma equipe da University of Nebraska–Lincoln, o estudo examinou três tipos de recipientes para alimentos de bebês amplamente vendidos nos EUA: dois recipientes descartáveis feitos de polipropileno e uma bolsa macia reutilizável feita de polietileno. Todos os tipos de material haviam sido certificados como seguros pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.
Os pesquisadores encheram os recipientes com água ou líquidos que simulavam a acidez de frutas, vegetais ou laticínios e os aqueceram por três minutos em um micro-ondas de 1,000 watts. Em seguida, analisaram os líquidos em busca de microplásticos, definidos como partículas com pelo menos 1/1000 milímetro de diâmetro, e nanoplásticos, definidos como partículas menores que 1/1000 milímetro.
O aquecimento no micro-ondas liberou grandes quantidades de partículas de microplástico e nanoplástico nos líquidos. As concentrações de exposição foram maiores em bebês que consumiram produtos aquecidos no micro-ondas com água e em crianças pequenas que consumiram laticínios aquecidos no micro-ondas.
O primeiro autor, Kazi Albab Hussain, doutorando em engenharia civil e ambiental na University of Nebraska, disse que tornar-se pai recentemente motivou a pesquisa. “Não posso evitar completamente os recipientes plásticos para o meu próprio bebê”, afirmou, “mas posso evitar práticas que liberem mais microplásticos. O público também tem direito a essas informações para poder fazer escolhas conscientes.”
A equipe também expôs células renais embrionárias humanas a partículas de microplástico e nanoplástico detectadas nos líquidos aquecidos. Embora um único ciclo de aquecimento tenha produzido uma quantidade limitada de partículas, os pesquisadores simularam doses acumuladas decorrentes da ingestão repetida ao longo de vários dias. Cerca de 75% das células renais morreram entre dois e três dias após a exposição, indicando um potencial tóxico significativo.
Hussain enfatizou: “Quando comemos, geralmente sabemos quantas calorias, açúcar e nutrientes há nos alimentos. Acredito que também deveríamos saber quantas partículas plásticas ingerimos. Assim como entendemos como as calorias e os nutrientes afetam a saúde, reconhecer a presença de partículas plásticas é essencial para avaliar seus possíveis danos.”
Embora o estudo não tenha sido realizado diretamente em seres humanos, seus resultados fornecem informações científicas importantes para pais que escolhem recipientes para alimentos de bebês e métodos de aquecimento.
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